Đậu phụ sốt xì dầu tuy giản đơn về cách làm nhưng lại quá ngon miệng khi dùng với cơm trắng. Món đậu phụ sốt xì dầu thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình.
Cách làm đậu phụ sốt xì dầu ngon tuyệt

Đậu phụ sốt xì dầu tuy giản đơn về cách làm nhưng lại quá ngon miệng khi dùng với cơm trắng. Món đậu phụ sốt xì dầu thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình.

 

đậu phụ sốt xì dầu

Nguyên liệu làm món đậu phụ sốt xì dầu cho 4 người ăn:

- 450 gram đậu phụ

- 45ml dầu thực vật,

-1 quả ớt xanh thái lát

-1 quả ớt đỏ thái lát; 3 tép tỏi băm thật nhỏ.

- 5 nhánh hành lá

- 2,5 cm gừng thái lát.

Cách làm món đậu phụ sốt xì dầu cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm đậu phụ sốt xì dầu:

- Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ khoảng 1,25 cm, sau đó để ráo nước. Ớt đỏ và xanh thái thành các lát nhỏ.

- Làm gia vị sốt đậu phụ : 15ml xì dầu loại nhạt màu; 10ml xì dầu loại đậm màu; 10 gram đường; 5 gram bột ngô; 10ml giấm đen; 5ml dầu mè; 15ml nước.

Các bước làm đậu phụ sốt xì dầu:

Bước thứ nhất(1):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, rồi cho đậu phụ vào rán cho vàng.

chiên đậu phụ

Bước thứ hai(2):

Vớt đậu phụ ra cho ráo dầu. Bỏ bớt dầu chiên trong chảo, chỉ để lại khoảng 2 muỗng dầu.

để ráo chuẩn bị sẵn đậu phụ sốt xì dầu

Bước thứ ba(3):

trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt trong một cái bát nhỏ.

trộn gia vị chuẩn bị sẵn cho đậu phụ sốt xì dầu

Bước thứ tư(4):

Cho tỏi, gừng, hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm đậu phụ cùng ớt thái lát vào. Xào cho tới khi ớt mềm.

Bước thứ năm(5): Thêm dầu vào chảo sau đó đảo đều. Sau đó, đổ nước sốt xào vào, đun một lúc rồi cho đậu phụ sốt xì dầu ra đĩa, trang trí rồi ăn với cơm khi đang còn nóng.

Những lưu ý khi làm đậu phụ sốt xì dầu:

- cần để lửa vừa phải vì như thế đậu phụ sẽ chín vàng đều làm món đậu phụ sốt xì dầu trông ngon và hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chính

su su xao trung su hào su su tim heo món xào Hằng MT hăm cà tím xào xì dầu su hao xao cac mon goi cận thị su cách nấu chè xôi mực làm chả steak rong nho thom ngon steak rong nho ngon style definitions thịt viên nấu nui pancake dâu tằm spaghetti xao thap cam spaghetti voi thit vien công thức sung nhồi phô mai spaghetti thit vien cá bã trầu nướng spaghetti bo bam bua an ngon don gian banh nuong nhan dau do bánh trung thu matcha soup bông cải nấu canh khế soup khoai tây cơm hấp coca cola soup hành Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn Mam tom socola kem vani="/index.php?q=Quy">Quy soup sot tieu xanh nau canh chua thit panna cotta mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn sot mat ong sot kem cach lam mon ngon tu luon sot hanh toi kem hoa quẠsot chua ngot sot ca chua ngon bánh crepe cầu vòng sot ca chua sot gac du tru ca nuc kho khom tuyệt chiêu sot bbq Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn to chim thap cam thơm nướng tÃÆm sot bo bam kieu y ngon gÃƒÆ xÃƒÆ cách làm macaron pokemon soda chanh dây pasta bí đỏ son môi soda trai cay soda dua hau kho cÃƒÆ Cà Nuong cach lam cat heo xao hanh tay soda buoi ngon soda soda buoi cach lam banh kem ngon socola nóng socola kem vani sua khoai lang chien gion tam gia vi socola kem vani ngon mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam huong dan lam xiu mai cách nau che troi nuoc socola bữa sáng ăn chay gà nướng mọi pasta gà soc so long xao nam ngon Ăn dặm kiểu Nhật so huyet sot dau hao Làm thạch Kim Chi so huyet so huyet xao bun gao thit ga nam huong hương dẫn nâu ăn so diep vien thit ca khô mien nau suon non lam com cuon chien xu so diep xao ot thom ngon so diep sot dau so diep chien ngon so diep nuong bo toi pasta gà cach lam canh khoai mon nau thit vien TRà NG so diep sot chanh day ngon tôm so diep chien lau ca duoi so diep chien gion Theo mùa snack táo so co la nong canh cải thìa hải sản gió snack khói thịt thăn sốt chua ngọt trộn bánh quy với dâu tây snack khoai snack khoai tây mách bạn những cách làm đồ uống giải snack cu sen ngon mon banh beo mien trung Cách làm bữa sáng