Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, càng ăn càng ghiền và không hề ngán chút nào đâu nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy tranh thủ đi chợ mua chim cút về chiên riềng nhé! Đặc biệt, với công thức dưới đây, chỉ bằng chảo thường ngày, bạn sẽ có ngay món chim cút chiên tuyệt ngon để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức
Cách Làm Món Chim Cút Chiên Riềng Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 4 chim cút - 1 củ riềng - 2 phần trắng hành lá - 4 tép tỏi - 1 củ nghệ - 2 củ hành tím - ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu - 1 muỗng canh dầu hào - 1 muỗng cà-phê - 1 muỗng canh đường  - 1 muỗng cà-phê muối - 2 muỗng canh nước tương - 1 muỗng cà-phê bột nêm 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Chim cút để thực hiện cách làm chim cút chiên riềng nên chọn những chú chim vừa phải, không quá non cũng không quá to và già, có như vậy ăn thịt với mềm, thơm không bị dai và cũng không hao thịt. Bạn hoàn toàn có thể mua những chú chim cút ở chợ làm sẵn nhé. Chim cút mua nguyên con còn sống, có thể tự sơ chế hoặc nhờ người làm giúp, làm sạch, chặt đôi theo chiều dọc, để ráo nước. 

Bước thứ hai(2):Sau đó, bạn giã nhuyễn tỏi, hành sả, riềng. Cho chim cút, sả, tỏi hành riềng vào thố ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng rĩa xâm để gia vị thấm sâu vào thịt chim cút. Bạn bọc kín và cho vào tủ lạnh, ướp trong 2h để thịt sẽ thấm đều gia vị hơn khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều. 

Bước thứ ba(3):Tiếp theo, bạn cho chim cút vào nồi cùng nước ướp thịt và 100ml nước lạnh, bắc lên bếp rim với lửa vừa cho thịt thấm và nước sốt sánh lại là tắt lửa. 

Bước thứ tư(4):Bạn gắp chim cút ra đĩa. Bắc một chảo dầu lên bếp, chờ đến khi dầu nóng thì cho từng phần chim cút vào và chiên với lửa vừa, nhớ trở mặt qua lại cho chim cút được vàng đều. Khi chim cút trở màu vàng nâu thì vớt ra để thấm dầu, ăn nóng mới ngon. 

Bước thứ năm(5):Cuối cùng, bạn cho chim cút ra dĩa có xếp một ít rau sống và trang trí hoa dưa leo cùng cà chua thái múi cho đẹp. Món này ăn với muối, tiêu, chanh . Hay ướp hơi mặn một tí ăn chung với cơm cũng ngon lắm. 

Với cách làm món chim cút chiên riềng cực dễ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen từ ông xã cho mà xem. Cách làm chim cút chiên riềng cực kỳ giản đơn, một chút biến tấu chiên chim cút với riềng thơm phức, vàng ươm sẽ đem đến một bữa ăn với vị ngon khởi sắc hơn cho gia đình bạn. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chim cút chiên riềng thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen món canhex.php?q=cach lam ngao xao sa ot">cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay bánh chuối lam dam gao Trổ banh brownie cookies ăn gì hôm nay cach lam ca phao muoi chua mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt gà nhồi phô mai nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt cách làm thạch dâu thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả