Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, càng ăn càng ghiền và không hề ngán chút nào đâu nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy tranh thủ đi chợ mua chim cút về chiên riềng nhé! Đặc biệt, với công thức dưới đây, chỉ bằng chảo thường ngày, bạn sẽ có ngay món chim cút chiên tuyệt ngon để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức
Cách Làm Món Chim Cút Chiên Riềng Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 4 chim cút - 1 củ riềng - 2 phần trắng hành lá - 4 tép tỏi - 1 củ nghệ - 2 củ hành tím - ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu - 1 muỗng canh dầu hào - 1 muỗng cà-phê - 1 muỗng canh đường  - 1 muỗng cà-phê muối - 2 muỗng canh nước tương - 1 muỗng cà-phê bột nêm 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Chim cút để thực hiện cách làm chim cút chiên riềng nên chọn những chú chim vừa phải, không quá non cũng không quá to và già, có như vậy ăn thịt với mềm, thơm không bị dai và cũng không hao thịt. Bạn hoàn toàn có thể mua những chú chim cút ở chợ làm sẵn nhé. Chim cút mua nguyên con còn sống, có thể tự sơ chế hoặc nhờ người làm giúp, làm sạch, chặt đôi theo chiều dọc, để ráo nước. 

Bước thứ hai(2):Sau đó, bạn giã nhuyễn tỏi, hành sả, riềng. Cho chim cút, sả, tỏi hành riềng vào thố ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng rĩa xâm để gia vị thấm sâu vào thịt chim cút. Bạn bọc kín và cho vào tủ lạnh, ướp trong 2h để thịt sẽ thấm đều gia vị hơn khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều. 

Bước thứ ba(3):Tiếp theo, bạn cho chim cút vào nồi cùng nước ướp thịt và 100ml nước lạnh, bắc lên bếp rim với lửa vừa cho thịt thấm và nước sốt sánh lại là tắt lửa. 

Bước thứ tư(4):Bạn gắp chim cút ra đĩa. Bắc một chảo dầu lên bếp, chờ đến khi dầu nóng thì cho từng phần chim cút vào và chiên với lửa vừa, nhớ trở mặt qua lại cho chim cút được vàng đều. Khi chim cút trở màu vàng nâu thì vớt ra để thấm dầu, ăn nóng mới ngon. 

Bước thứ năm(5):Cuối cùng, bạn cho chim cút ra dĩa có xếp một ít rau sống và trang trí hoa dưa leo cùng cà chua thái múi cho đẹp. Món này ăn với muối, tiêu, chanh . Hay ướp hơi mặn một tí ăn chung với cơm cũng ngon lắm. 

Với cách làm món chim cút chiên riềng cực dễ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen từ ông xã cho mà xem. Cách làm chim cút chiên riềng cực kỳ giản đơn, một chút biến tấu chiên chim cút với riềng thơm phức, vàng ươm sẽ đem đến một bữa ăn với vị ngon khởi sắc hơn cho gia đình bạn. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chim cút chiên riềng thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương