Một người chồng sẽ rất tự hào khi khoe với bạn bè về tài nấu nướng của vợ, đặc biệt là tài làm các món nhậu. Thỉnh thoảng trổ tài nấu vài món cũng sẽ làm phong phú hơn gia vị vợ chồng.
Chim cút chiên ngũ vị hương - món nhậu thơm ngon hết sẩy

chuẩn bị sẵn:

  • 6 con chim cút: nhổ lại lông chim cho thật sạch, rửa lại với nước muối pha loãng và chặt đôi
  • 2 quả cà chua: rửa thật sạch và cắt lát mỏng
  • 1 bó rau xà lách: nhặt sạch và để ráo
  • 2 củ hành tây: xắt mỏng và ngâm qua nước giấm pha đường
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê xì dầu, ít muối, giấm và tiêu.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ướp chim cút với các gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 2 tiếng.

Bước thứ hai(2): nấu nóng dầu, cho chim cút vào chiên nhỏ lửa. Khi thịt chín đỏ đều hai mặt, cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước thứ ba(3): Sắp xà lách lên dĩa cùng cà chua và hành tây, sau đó cho chim cút lên trên cùng.

Dùng chim cút chiên ngũ vị khi còn nóng sẽ thú vị hơn rất nhiều. Vì vậy, bạn có thể chiên ngay trước khi dùng khoảng 15 phút.

Mong các bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach nau canh ca saba khoai quấn tôm Cách lam cha ca ca chua chutney thom nộm củ đậu giòn tan Canh trùng trục huong dan lam com rang kim chi Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng Ba canh dua hong chiên khoai tây bánh mì xíu mại meo hay Đuối tỏi Phụ kem đậu GÃ Æ Thit b ² Diem tam ná m gà củ sen xào cay banh khoai chien thom cach lam nem chay mộc bồ bà nh bao hẠp mam ruoc kho thit cÃƒÆ linh đậu hà lan xào tôm Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng gà chiên cay cÃƒÆ ba sa LÃƒÆ Sen ẩm thực trung quốc cách làm bắp rang bơ caramen cach lam thit chien bánh trâng bà nh gói banh tet chuoi ngon Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các nước ép trái ổi cach nau canh tom bap My lam bo kho tai nha xiên bò nướng nghêu thit ba roi rim tep cá tẩm bột chiên spaghetti rau củ ga tiem thuoc bac pha lau thom ngon chiều nem chay lam sot bo bam kieu y thiên lý xào xoi vi ngon chiên bắp chuối ba rọi cuộn phô mai áp chảo bánh cuốn nấm mèo Nửa bống chén bánh quy cá ngừ hộp thÆ á c thịt gà luộc kiểu mới xúc xích nướng Pizza cá hồi và hến cho mùa hè banh pho mai trung mứt măng cầu bò pía vit nuong la lot ngon Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối dau hu kho kho qua ngon ca ri cu sen ngon chè đậu xanh Ä Ä a mon thit heo chien xien chim thơm cơm nắm bọc thịt cách làm giò que siro dau tuong kho chay cà thu Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi hấp dẫn sườn chiên giòn miến gà Cá rựa bóp chanh cá trắm xào cần nước Vịt bắc kinh 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho trà xoài ca ri bánh mì cách làm trứng muối nhanh suon nuong ngon cach lam banh khoai tay nghien mắm tom Cách làm sạch ngao ốc đơn giản và ngheu nuong mon nam xao toi thịt heo nướng bếp than bò xào dứa sa lat bò banh pancake ngon công thức bánh xu xê Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween tôm nướng tỏi canh chua ca hu ngon mẹo gắn ly vỡ khoai sọ Chè khoai sọ rau củ nướng bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách cắm hoa lan món ăn truyền thống chÃƒÆ sen thịt bò sốt rau củ bánh macaron nhân chocolate canh chua nấu tép