Một người chồng sẽ rất tự hào khi khoe với bạn bè về tài nấu nướng của vợ, đặc biệt là tài làm các món nhậu. Thỉnh thoảng trổ tài nấu vài món cũng sẽ làm phong phú hơn gia vị vợ chồng.
Chim cút chiên ngũ vị hương - món nhậu thơm ngon hết sẩy

chuẩn bị sẵn:

  • 6 con chim cút: nhổ lại lông chim cho thật sạch, rửa lại với nước muối pha loãng và chặt đôi
  • 2 quả cà chua: rửa thật sạch và cắt lát mỏng
  • 1 bó rau xà lách: nhặt sạch và để ráo
  • 2 củ hành tây: xắt mỏng và ngâm qua nước giấm pha đường
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê xì dầu, ít muối, giấm và tiêu.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ướp chim cút với các gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 2 tiếng.

Bước thứ hai(2): nấu nóng dầu, cho chim cút vào chiên nhỏ lửa. Khi thịt chín đỏ đều hai mặt, cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước thứ ba(3): Sắp xà lách lên dĩa cùng cà chua và hành tây, sau đó cho chim cút lên trên cùng.

Dùng chim cút chiên ngũ vị khi còn nóng sẽ thú vị hơn rất nhiều. Vì vậy, bạn có thể chiên ngay trước khi dùng khoảng 15 phút.

Mong các bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trung duc rau cuu ngon ngọntau Ấn Nga Nguyễn">tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễnngon Hà Nội">Bánh mì ngon Hà Nội thay đổi Ếch chiên giòn tÃƒÆ bí đỏ nấu tôm sườn trung truc trung tran ca chua cach nau bun chua chay trung sot me tu hai nuong bo hanh cach lam xoi chien gion trung nuong món chiên trung vit lon sot me Hå å cách làm sữa chua hoa quả Ẩm thực rosa mon an voi ga sinh tố táo thit heo rim trung quốc trung nuong frittata thom ngon trung hap thit cay trung hap tom thit mi ca loc trung muoi thom bánh cookies cầu vồng trung nhoi thit cha com nuong la chuoi trung hap thit nau chao ca tam dau xanh trung nhoi thit thom ngon các món súp lam sua chua công thức cà chua nhồi thịt è ¼å² çŽ nà Šbanh tra xanh ngon khẩu nhục canh rau lang cai thia xao nam ngon trung ga trung hap cơm trộn đậu trung duc rau cu ngon trung cut sot me làm dưa mắm ngọn trung duc he hanh muoi trung cut hap tom thit các món xào chua ngọt trung cut hap ngon cach pha sinh to trai hong măng tây cua trung cuon rong bien móc trung cuon thom ngon mứt trái dừa trung cut chien cách làm khoai lang chiên vừng trung cuon hanh tay trung cuon phomai trung cut bao thit trung chien thap cam ngon trung cuon nhat ban húng quế Gà xào húng quế thơm lừng trung cuon chien bo trung chien ot chuong omochi cach lam cha ruoi trung cuon trung chien ngai cuu dÃƒÆ heo trung chien bo ngon băng đô truc xanh pasta pastitsio Làm bánh truffle trung bao thit nam ngon chuoi sua truffles kẹo Quay truc trong nghe uc vit thom ngon triết lý dinh dưỡng thiên nhiên bánh trung thu món ăn từ thịt heo trang trí tiệc thịt ba chỉ sốt dứa tranh vui Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây trawberry banana ngon cach lam xa xiu chay trang tri banh