Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc ngon. Cách làm món chim bồ câu tiềm thuốc bắc bổ dưỡng cho người mới ốm dậy.Cách nấu chim bồ câu tiềm thuốc băc bồi bổ cơ thể
Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc,Cách làm chim bồ câu tiềm thuốc bắc

Đối với người mới ốm dậy, việc bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất để phục hồi sức khỏe là hết sức cần thiết. Thông qua bũa ăn hàng ngày bạn có thể đưa vào khá nhiều món ngon, bổ và ngày hôm nay mình sẽ gợi ý đến các bạn cách làm một món cực tốt cho người mới ốm dậy đó chính là chim bồ câu hầm thuốc bắc. Chắc hẳn tên gọi của món ăn này không còn xa lạ, thế nhưng nếu bạn chưa từng thực hiện, vậy thì bạn có thể tham khảo qua bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc nhé.

Nguyên liệu cho món chim bồ câu hầm thuốc bắc:

  • 1 con chim bồ câu
  • 30 gam hạt sen
  • 10 cái nấm hương
  • 5 quả táo tàu
  • 10 gam ý dĩ, 10 gam kỳ tử
  • 1 muỗng rượu trắng, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 30 gam lá ngải cứu
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt

Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát.
    Với chim bồ câu, sau khi đã làm và rửa thật sạch, đem thui qua để thịt chim được thơm và có màu hơi vàng.
    Bắc một nồi nước lên bếp, hòa với rượu va cho gừng vào. Đun sôi rồi cho chim bồ câu, nấu sôi rồi hớt bỏ bọt và tiết. Sau đó bạn cho chim bồ câu ra tô riêng.
  2. Bước tiếp theo là thực hiện một vài thao tác sơ chê nguyên liệu đi kèm
    Nấm hương, hạt sen ngâm nước cho mềm rồi đem rửa thật sạch.
    Lá ngải cứu bạn nhặt và rửa thật sạch. Nắm chặt nắm rau ngải cứu cho ra bớt nước rồi nhét vào bụng chim bồ câu, dùng tăm ghim lại để lá ngải cứu không trôi ra ngoài trong quá trình hầm.
  3. Cho chim bồ câu vào nồi hầm, thêm hạt sen, nấm hương, ý dĩ, kỳ tử, táo tàu. Chế thêm 300 ml nước rồi nếm nêm thêm một chút nước mắm, muối và bột ngọt cho vừa ăn. Đậy nắp và đem đi hấp cách thủy chừng 30-40 phút để thịt chim chín.
    cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc cho người mới ốm dậy cach lam chim bo cau ham thuoc bac

Khi món ăn đã xong, bạn múc ra bát và dùng cùng với 1 chút nước hầm cùng nhé. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có một món ngon, bổ. Chắc chắn điều này không chỉ giúp bạn nâng cao kiến thức về chăm sóc sức khỏe các  thành viên mà còn giúp bạn nâng cao kỹ năng nữ công gia chánh ^_^

Với nguyên liệu là thuốc bắc bạn có thể dùng kết hợp để chế biến rất nhiều món ngon khác nhau để bồi bổ cơ thể cho người mới ốm dậy, cho bà bầu hoặc giản đơn là đổi vị bữa ăn gia đình chẳng hạn như món chân giòn hầm thuốc bắc tại đây. Bạn có thể tham khảo và bổ sung nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc mà mình chia sẻ ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap