Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc ngon. Cách làm món chim bồ câu tiềm thuốc bắc bổ dưỡng cho người mới ốm dậy.Cách nấu chim bồ câu tiềm thuốc băc bồi bổ cơ thể
Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc,Cách làm chim bồ câu tiềm thuốc bắc

Đối với người mới ốm dậy, việc bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất để phục hồi sức khỏe là hết sức cần thiết. Thông qua bũa ăn hàng ngày bạn có thể đưa vào khá nhiều món ngon, bổ và ngày hôm nay mình sẽ gợi ý đến các bạn cách làm một món cực tốt cho người mới ốm dậy đó chính là chim bồ câu hầm thuốc bắc. Chắc hẳn tên gọi của món ăn này không còn xa lạ, thế nhưng nếu bạn chưa từng thực hiện, vậy thì bạn có thể tham khảo qua bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc nhé.

Nguyên liệu cho món chim bồ câu hầm thuốc bắc:

  • 1 con chim bồ câu
  • 30 gam hạt sen
  • 10 cái nấm hương
  • 5 quả táo tàu
  • 10 gam ý dĩ, 10 gam kỳ tử
  • 1 muỗng rượu trắng, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 30 gam lá ngải cứu
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt

Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát.
    Với chim bồ câu, sau khi đã làm và rửa thật sạch, đem thui qua để thịt chim được thơm và có màu hơi vàng.
    Bắc một nồi nước lên bếp, hòa với rượu va cho gừng vào. Đun sôi rồi cho chim bồ câu, nấu sôi rồi hớt bỏ bọt và tiết. Sau đó bạn cho chim bồ câu ra tô riêng.
  2. Bước tiếp theo là thực hiện một vài thao tác sơ chê nguyên liệu đi kèm
    Nấm hương, hạt sen ngâm nước cho mềm rồi đem rửa thật sạch.
    Lá ngải cứu bạn nhặt và rửa thật sạch. Nắm chặt nắm rau ngải cứu cho ra bớt nước rồi nhét vào bụng chim bồ câu, dùng tăm ghim lại để lá ngải cứu không trôi ra ngoài trong quá trình hầm.
  3. Cho chim bồ câu vào nồi hầm, thêm hạt sen, nấm hương, ý dĩ, kỳ tử, táo tàu. Chế thêm 300 ml nước rồi nếm nêm thêm một chút nước mắm, muối và bột ngọt cho vừa ăn. Đậy nắp và đem đi hấp cách thủy chừng 30-40 phút để thịt chim chín.
    cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc Cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc cho người mới ốm dậy cach lam chim bo cau ham thuoc bac

Khi món ăn đã xong, bạn múc ra bát và dùng cùng với 1 chút nước hầm cùng nhé. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có một món ngon, bổ. Chắc chắn điều này không chỉ giúp bạn nâng cao kiến thức về chăm sóc sức khỏe các  thành viên mà còn giúp bạn nâng cao kỹ năng nữ công gia chánh ^_^

Với nguyên liệu là thuốc bắc bạn có thể dùng kết hợp để chế biến rất nhiều món ngon khác nhau để bồi bổ cơ thể cho người mới ốm dậy, cho bà bầu hoặc giản đơn là đổi vị bữa ăn gia đình chẳng hạn như món chân giòn hầm thuốc bắc tại đây. Bạn có thể tham khảo và bổ sung nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc mà mình chia sẻ ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà bỏm mang ngon">Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi la gungDA" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thác ga kho cu cai som tam mam ruoc kho sa Bot gao bỏ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp hướng dẫn làm chó bưởi Mẹo vặt cool thit vit banh phu the dứa trộn salad đậu bắp nhồi chả cá cha da bánh mì cuốn cá bớp kho tộ cà ri bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm cháo ngao gạo lứt gỏi chay Món Ý cánh gà tẩm vừng phở xào chay xoi dau xanh nau bang noi com dien che khuc bach pho mai cach lam vit quay quang dong Canh bi ro cải làn Cải rổ sốt dầu hào cách pha chế đồ uống món nướng lá lốt cuốn lươn sua chua ngon canh dưa chua nấu tép sinh tố đường ruột nhuận trường cach nau xoi bap ngon cách làm bắp xào f5 đồ cũ Lam banh mi dạ dày hầm thịt bò xào tía tô cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp miến trộn món khai vị chiffon lá dứa ga nau hat de ca com chay càch làm chà bông cach lam kem cam không khí giáng sinh doraemon nuoc mia lau duong phen ngon cốc tai dâu tây kem trái cây sữa chua sandwich cuộn rau củ gỏi miến gà kiểu thái xem phim mì căn canh sườn nấu sấu chè hạt lựu củ năng tempura rau củ cu cai do xao ngon Lạc Dương bắp bò ngâm mắm tỏi nam kim lợi ích nước dừa giảm đau