Món bánh này luôn vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức nó! Chiffon chocolate dừa mềm mịn hấp dẫn
Chiffon chocolate dừa mềm mịn hấp dẫn



Nguyên liệu gồm có:

  • Vỏ bánh:
    - 200gr đường
    - 250gr bơ
    - 4 trứng
    - 100gr chocolate đen
    - 100gr bột mì
    - 100gr tinh bột (bột ngô, bột khoai…)
    - 2 muỗng canh sữa tươi
    - 40gr bột cacao
    - 7gr bột nở baking powder
    - Vài giọt tinh chất vani
  • Nhân bánh:
    - 100gr cơm dừa nạo
    - 100gr đường
    - 1 lòng trắng trứng
    - ⅔ (hai phần ba) muỗng canh kem tươi
    - 1 muỗng canh tinh bột



Bước thứ nhất(1):

Dùng máy đánh trứng, đánh bơ và đường. Khi bơ chuyển sang màu trắng ngà thì tiếp tục đập trứng vào đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp mịn.


                                                                                         

Bước thứ hai(2):

Tiếp tục cho bột mì, bột nở, bột cacao, tinh bột, chocolate bào nhỏ vào đánh tiếp. Cuối cùng cho 2 muỗng sữa vào, đánh đều.



Bước thứ ba(3):

Đánh bông cứng lòng trắng trứng với đường rồi thêm tinh bột, dừa và kem tươi vào trộn thật đều.



Bước thứ tư(4):

Chống dính cho khuôn chiffon bằng cách bôi 1 lớp bơ lạnh, sau đó rắc đều một lớp bột mì. Cho ½ (một phần hai) chỗ bột đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào, dùng thìa vét một đường tròn xung quanh khuôn cho trũng xuống và lấp đầy phần trũng đó bằng nhân dừa.



Bước thứ năm(5):

Phủ một lớp bột cacao lên trên nhân dừa đó. Đem nướng ở nhiệt độ 180°C trong vòng 60 phút. Bánh chín mang ra để nguội và thưởng thức!

Nếu không có khuôn chiffon bạn có thể làm bằng khuôn tròn bình thường. Món bánh mềm thơm này quả thực vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức nó. Cốt bánh mềm thơm vị chocolate ở giữa có nhân dừa béo ngậy. Bạn hãy thử nhé!

Khi cắt một lát bánh bạn sẽ thấy rất đẹp mắt vì ở giữa màu trắng bao quanh màu nâu vô cùng nổi bật:

Hy vọng bạn thành công và hãy thêm món bánh này vào sổ tay nội trợ các bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng cách làm bánh chiffon chocolate quả dừa các khác

khoai lang tẩm triệu Vịt náu mang Đậu phụ xào художник рисуетк артины chÃƒÆ vÃƒÆ bánh quy kem 電験3種 難易度 汗で落ちないインク cách nấu bún cach lam banh bong lan Rau dưa gà nướng ngon r廙i 饺子 bánh phở nông salad trộn cốm dẹp بابيفيا سكس 移動式クレーンは機体が水平に設置が基本 giò que dứa Lợi dò リンガーハット 大阪 hÃo mon ga nuong ngon bánh tart chanh cách làm giò ロマサガ2 無無剣 cơm cháy nước dừa cách làm nước đậu đen rang kem vị chocolate dau que xao thit bo 司法書士法人中央事務所 canh chua cha ca thac lac làm sạch hạt điều khô quẹt hoà trứ cá lạ Thuà Tàu hủ ky nục bún tươi 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 ngày của mẹ am thưc sò diẹp đùi gà sốt Thịt xien nuong lò vi sóng cÃ Æ kho nhồi thịt bánh bí chiên japanese トリドール 粟田 thã¹ng フレスコ 年末年始 dây chuyền àn làm lẩu gà làm đậu hũ làm bánh cuốn sandwich kẹp thịt スタートアップ企業とは 偷窺她的大奶大屁股 Giò trộn thính 六千万是多少个百万 phớ bò 電気ブラシ 2万円以内 おすすめ chuyện Xôi mặn Gạo trái cây dằm rằm tháng giêng Canh cà tím MON nước dứa sup cá phèn 膼岷璵 bún phá Ÿ trà khoai khoai lang tím gÃƒÆ chip sả 吉田兄弟 三味線 イラスト lẩu rau Miến ga mứt cóc chua カレンダー先着プレゼント gà chiên tỏi cách làm hoa vải Tết 2014 区役所 営業時間 rán chả giò 2 大和市 古民家 賃貸 ãæ muffin chuối kem que dâu món chả ngon 真岡市 井頭公園 ужасы đất dịp nghỉ lễ cán quÃÆ thịt kho trứng 酸子螃蟹 xôi lá nếp Cao lầu dứa xao cà voi Nấu bún rieu mỳ quảng