Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

cai be xanh THIT KHO bánh bao nho khô rau cau Lâng lam banh chocolate biscotti Nộm Style Canh cua tép bạc gà xào xả ớt cơm nắm onirigi ruou thuoc Món Nhật Tuong dau nanh lam banh mi kep thit mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua Chù banh tiramisu truyen thong ngon làm tóp mỡ rau trộn rau mầm thịt bò mÃƒÆ cà ch lam che chuoi luoi heo xao thom ngon lam cÃƒÆ vit cà linh cách nấu lẩu đâu ca hồi kem mít đậu phụ sốt cay Kem chuối Nau chay nuoc dau Chú rá ƒ Vừa Soup rau củ cach lam banh mi pate lăn an ngon chua cay Nộm thịt bò chua cay cá cơm chiên chao tom lui mia bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau kho trứng in hình lá mon bo ham rau cu vit ham rau cu cách làm giò cach lam banh ran ngon gà chiên hạt điều Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Thịt bằm xót cà Bánh Kem bữa tối thịt kho trứng sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt lạp xưởng cuộn tôm sườn non chiên đậu phộng mỳ ý gà Trải Chợ xào mì kiểu singapore banh tai vac chả cốm vàng thơm lẠĐiểm ẩm thực mới cho ngày Tết thit cuu ngon cơm Dân dã bánh tai vạc gan bo ca hoi Âm lịch banh trung thu ngon xôi lạc cach goi banh chung Tet Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm đậu hũ nấu sữa bắp quà noel cach lam lẠu kim chi bún vịt ngon Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm năng lượng yẠlàm nem bò xốt me đồ uống từ nước dừa tỉa rau củ quả day nâu ân thit kho thom tôm chiên trung ca cà ri bò Trâm Phạm nấu canh kim chi vit nau rau mai chua bữa tiệc menu cá món ăn pháp panna cotta trái cây an com tương hàn quốc dong Ca sốt ca bìa cứng Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất ca phe trung ngon phÃ Æ nuong banh ladyfinger cá chạch sữa chua pho mát burger cua lột rau cá doi MÃÅ