Nguyên liệu làm món khoai tây chiên lốc xoáy Hweori Gamja :
- 3-5 củ khoai tây
- Xiên tre
- Bơ
- Muối
- Pho-mat bột
Hướng dẫn làm khoai tây chiên lốc xoáy Hweori Gamja ngon ngay tại nha :
Bước thứ nhất(1) : Chọn mua những củ khoao tây tươi ngon nhất nhé. Mua về đem rửa thật sạch nạo sạch vỏ sau đó lại rửa một lần cho khoai được sạch hết bẩn nhé.Sau đó bạn xiên qua vào giữa củ khoai nhé
Sơ chế khoay tây
Bước thứ hai(2) : Làm hình lốc xoáy :
- Bạn đặt con dao nghiêng xép góc, cắt thẳng cho đến khi chặm vào xiên que tre, Tiếp đó bạn nhẹ vừa cắt bạn vừa xoay nhẹ xiên để tạo thàn các đường xoáy nhé. Đặc biệt chú ý là lưới dao luôn cần tạo một độ nghiêng nhất định để không làm đứt các vòng khoai nhé.
- Tiếp đó bạn dùng tay nhẹ nhàng dàn khoai , như vậy ta đã hoàn thành được hình lốc xoáy cho món khoai chiên rồi.
Tạo hình lốc xoáy
Bước thứ ba(3) : Bạn ngâm những khoai tây lốc xoayas vào chậu nước muỗi loãng 20 phút để khoai ra hêt nhựa và tránh khoai bị thâm nhé.
Bước thứ tư(4) : Bạn cho chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho khoai tây lốc xoáy vào chiên ( bạn có thể phết chút bơ nên khoai tây để cho món khoai tây chiên được thơm ngon hơn nhé ) cho đến khi vàng giòn thì bỏ ra đĩa có lớp giấy thầm dầu và chấm với tương ớt thì hết ý nhé. Bạn đã có được món ăn ngon mùa đông giản đơn cho gia đình mình rồi.
Chiên khoai tây vàng giòn
Khoai tây chiên lốc xoáy món ăn ngon hấp dẫn
Món khoai tây chiên lốc xoáy Hweori Gamja không chỉ món ăn ngon ở Hàn Quốc mà cũng làm món ăn vặt mà được giới sinh viên học sinh Việt Nam rất thích sau mỗi lẫn tan học cũng tụ tập bên bạn bè nhấm nháp. Bạn hãy làm ngay món ăn ngon hấp dẫn này cho gia đình mình thưởng thức ngay ngày hôm nay nhé.
Chúc bạn thành công món khoai tây chiên lốc xoáy Hweori Gamja nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
