Vào mùa hè thì những món ăn được chế biến từ rau củ luôn được mọi người ưa chuộng hơn cả. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món viên củ cải đường chiên vô cùng hấp dẫn. Công thức nấu ăn cũng rất giản đơn nên các bạn hãy thử trải nghiệm xem sao nhé. Hứa hẹn đây là món ăn ưa thích của cả gia đình bạn trong dịp hè này. Nhanh tay vào bếp khám phá theo dõi những hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon nhé!
Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon

Vào mùa hè thì những món ăn được chế biến từ rau củ luôn được mọi người ưa chuộng hơn cả. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món viên củ cải đường chiên vô cùng hấp dẫn. Công thức nấu ăn cũng rất giản đơn nên các bạn hãy thử trải nghiệm xem sao nhé. Hứa hẹn đây là món ăn ưa thích của cả gia đình bạn trong dịp hè này. Nhanh tay vào bếp khám phá theo dõi những hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon nhé!

 

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm món viên củ cải đường chiên cho 4-5 người ăn:

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- ½ (một phần hai) chén đậu Hà Lan

- 2-3 củ cải đường

- 1 quả ớt chuông

- 2-3 củ khoai tây

- 1 muỗng cà phê bột nghệ

- Bột garam masala

- ½ (một phần hai) chén bột bắp

- Nước

- Muối, dầu chiên

- Vụn bánh mì

Cách làm món viên củ cải đường chiên:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món viên củ cải đường chiên.

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 1

- Củ cải đường, hành tây, ớt chuông, cà rốt thái vụn nhỏ

- Khoai tây gọt bỏ vỏ thái khoanh dày

- Bột bắp trộn chung với nước để tạo thành một hỗn hợp đặc sệt

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món viên củ cải đường chiên.

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 2

- Khoai tây đem luộc chín nhừ sau đó nghiền thật nhuyễn.

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 5

- Cho củ cải đường, ớt chuông, cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây nghiền và các gia vị gồm một chút bột nghệ, muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê garam masala. Các bạn dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp trên.

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 3

- Lấy thìa múc một phần nhỏ lên lòng bàn tay và nặn thành một viên rau củ tròn vừa ăn

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 4

- Sau đó, các bạn thả từng viên vào bát bột bắp đã pha sẵn

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 6

- Rồi lăn qua một lượt vụn bánh mì

- nấu nóng dầu chiên trong chảo.

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon 7

- Thả các viên củ cải đường vào chiên vàng cả hai mặt

Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon

- Ăn ngay khi còn nóng

Lưu ý khi làm món viên củ cải đường chiên:

- Thay củ cải đường bằng củ rau dền

- Các bạn có thể dùng khuôn làm bánh loại nhỏ để tạo hình cho món ăn thêm hấp dẫn hơn

- Cho thêm bột ớt nếu bạn muốn viên củ cải có thêm vị cay.

Viên củ cải đường chiên vừa có vị giòn thơm bên ngoài lại vừa có sự ngọt mát bên trong nên ăn quá ngon và rất dễ nghiền. Những ngày lễ cần ăn chay hay vào mùa hè nóng bức, các bạn có thể nấu viên củ cải đường chiên cho mọi người thưởng thức rất phù hợp.

Mong các bạn thành công với những hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên này nhé!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Rau củ

suon cuu nuong Bánh lăn bún nấu tôm Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Mon trang mieng bo nuong la lot mi hai san xao gion ngon món ăn cầu kỳ món né ngon mi trung xao ngon mon ca hu kho rieng canh khoai rau dang Tom Yum pho cuon ca ngu Củ cải xào thịt chẠgò cong thuc lam banh nuong nộm nha đam dua bo dam duong ngon sườn heo nấu chua ngọt salad thịt gà xoài thịt cuộn dứa nướng Cà mai chao dau xanh Banh xop cach lam trung hoa cuc Các Món nướng banh tam bi bi quyet phi hanh cach lam banh quy mat ong bánh hình trái tim cach nau sup may man cach nau xoi khuc ngon canh cai kho nau cat heo mon bun coc canh mít non cach lam Mojito dua flan cafe mut sen món ăn những món ngon từ mực sườn non mắm ruốc Cẩm Tú tom yam làm mứt đu đủ tu lam thit ga nau dong dậy nấu ăn cách làm bánh ngọt không cần lò ga luoc la chanh cac mon ngon voi tom đậu phụ xào nấm thập cẩm bánh nếp lá dừa nhân đậu cách nấu cơm tấm món ăn miền tây cach nau xoi cÃƒÆ ro canh ga cho me bau banh my kep cu sen kep thit ngon elly cac mon bun xao gia và khoai tay ham xuong dai che nha dam dau den lam banh deo ngon mang cÃƒÆ mi nau ngon đậu hũ bọc tôm hấp bánh cốm dẹp bo ham ngu vi bánh cupcake hạnh nhân Bún bò bánh khoai mì ngọt chuối nướng ngọt tra dao nấu cháo khoai lang gỏi khô dưa leo pasta nấm kem làm sữa lắc những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu công thức chè khoai môn thịt gà nấu tiêu ốc nhồi sup cach lam ba ba pm chuoi dau xào thịt trâu với lá lốt Bánh trôi cong thuc lam kem sau rieng Vå³ åª bánh củ cải cách làm chả trứng cách nấu bún mộc ngon BO LUC LAC cach lam banh chuoi phu caramel nau xoi gac ngon cach nau chao ech singapore gà chiên mắm chè sầu đà nẵng halloween bánh cuộn cong thuc lam banh goi thịt kho cô ca cô la khoai tay nuong pho mai món ngon chống ngán sau tết Nướng sườn bò nướng chả nấm rán chiên khoai tây nhân phô mai Bò né sinh to sua chua thanh long ruou caramel kem chả thịt gà thập cẩm suon nuong sot chua ngot mứt dừa salad trộn thịt tuong hot xao sa banh an sang bánh mì bơ nho khô cha tom bao mia