Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.
Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngon

Khoai môn kẹp thịt chiên giòn rụm lại bùi bùi, ngậy ngậy vị khoai môn, trứng gà cùng với đủ các loại nguyên liệu mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá sẽ cho bạn trải nghiệm hương vị mới lạ. bữa ăn gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn. Cùng toinayangi học các làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn nhé.

 

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn cho 3-4 người ăn:

-        Khoai môn: 1 củ to

-        Thịt heo: 2 lạng

-        Trứng gà: 1 quả

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo): vài cái

-        Hành lá

-        Bột chiên giòn

-        Hạt nêm

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-2

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Sơ chế nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Thịt heo rửa thật sạch, băm thật nhỏ

-        mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm thật nhỏ

-        Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

-        trộn thật đều tất cả hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt băm, trứng gà, hạt nêm vào tô lớn.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-3

-        Khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng dày, ngâm với nước rồi để ráo.

-        Bột chiên pha với tỉ lệ 10 gram bột mì : 10 gram nước : 100ml nước.

Các bước làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

Bước thứ nhất(1): nấu nóng dầu chiên rồi cho khoai môn vào chảo rán cho vàng đều 2 mặt, bề mặt khoai se lại.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-4

Bước thứ hai(2): khéo léo dùng dao cắt miếng khoai môn làm 2 nửa sao cho 2 nửa vẫn dính nhau rồi bỏ thịt vào giữa khoai. Bạn có thể khoét bớt lòng giữa của khoai cho dễ nhồi thịt.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-5

Bước thứ ba(3): nấu sôi chảo dầu, gắp khoai đã nhồi nhúng vào bột chiên giòn rồi thả vào chảo chiên cho đến khi chín vàng là được.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-6

Cuối cùng là gắp khoai ra và thưởng thức.

cach-lam-khoai-mon-kep-thit-chien-gion-7

Những lưu ý khi làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn:

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt xí muội sẽ quá ngon.

-        Khoai môn kẹp thịt chiên giòn có thể làm món ăn vặt hoặc làm món khai vị trong các bữa ăn đều hấp dẫn.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món khoai môn kẹp thịt chiên giòn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt heo

cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo Hẹ xào thịt Gian hướng dương cupcake ngon hồng đào Cach lam cha lua Cua rang làm bánh bao lam xoi ruoc cach lam banh to ong nghe xao luon Hướng dẫn nấu ăn Cải trắng lợn Tuyết Nguyễn bạch tuộc nướng Vịt quay mon ngon món chính rau ma dau Món súp Ngon Mướp đắng Cai muoi chua lam banh kem trai tim cach lam hột gà nướng Thiết bị cach lam banh sua dua Vịt nấu ca ri mây salad gà cocktail dồn thịt Thực phẩm cơm cuộn sinh tố trái cây đậu hũ sốt mặn kem ngon dưa leo trộn cay các loại bánh khác hoa vải cách nấu chè vàng phụ Banh mi kep thit Ôc lam pate canh bi xanh mon tet mẹo chọn giò ngon banh xu kem cạo ngon miệng Cháo chim nguyên liệu Tản Bun xao Vịt soda mix cach lam sua chua An Sang cà nuc táo đỏ món ngon từ cánh gà gá sốt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Lẩu gà nhà xinh thuc an cà khoai dừa Trà sữa trung muoi ngon cach lam banh dau hu Cơm rang Vịt xào long xao bia Kem chuoi cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ những món ăn rút canh sup lam sua chua chiên giòn cà ba sa ca sot ca Xi dau bánh trôi món kem mousse dau tay trứng tráng mut khe chân gà xào sả ớt trung ran thịt bằm lam vit quay tuyệt món Ý xường cach lam thit heo xao rau cai trÃƒÆ hoa cách làm bánh dày