Cắn một miếng cánh gà ngập chân răng bạn có thể cảm nhận được ngay cái giòn giòn của da gà, thịt gà thì thấm vị bơ tỏi vừa thơm lại hấp dẫn làm bất cứ ai cũng khó lòng chối từ. Món cánh gà chiên bơ này có công thức làm rất giản đơn, bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi cả gia đình.
Cách làm cánh gà chiên bơ ăn là mê

Cắn một miếng cánh gà ngập chân răng bạn có thể cảm nhận được ngay cái giòn giòn của da gà, thịt gà thì thấm vị bơ tỏi vừa thơm lại hấp dẫn làm bất cứ ai cũng khó lòng chối từ. Món cánh gà chiên bơ này có công thức làm rất giản đơn, bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi cả gia đình.

 

canh-ga-chien-bo-1

Nguyên liệu gồm có:

- Cánh gà ta 12 cái

- Bơ ngon 100g

- Rau mùi 1 mớ

- Cà chua 2 quả

- Ớt 2 quả

- Tỏi 1 củ

- dầu chiên 500g

- Xà lách Đà Lạt 2 cây Đưòng 100 gram Dầu vừng 100g

- Dưa chua thấm dấm đưòng 100g

- Hạt tiêu xay, muổỉ, Bột gọt (mì chính) vừa đủ.

Cách chế biến:

canh-ga-chien-bo-2

Cánh gà (không lấy phần trong cánh gà) làm sạch; để thật ráo, ưóp hạt tiêu, muổỉ, tỏi băm, bột ngọt 30 phút cho thấm (nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng 15 phút).

canh-ga-chien-bo-5

Lăn cánh gà qua bột mì rồi cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo.

canh-ga-chien-bo-3

Bơ phi  nóng già, cho hạt tiêu xay, muối, Bột gọt (mì chính) rồi rưới đều vào cánh gà.

canh-ga-chien-bo-4

Cà chua 1 quả tỉa hoa, 1 quả xắt mỏng. Xà lách rửa thật sạch ngâm qua nước muối loãng, vớt ra để ráo. Xếp cánh gà ra đĩa, xen kẽ dưa chua, cà chua, xà lách, ớt tỉa hoa , rau mùi. Ăn nóng.

Yêu cầu:

Cánh gà chín đều, màu vàng ngon, nổi mùi đặc trưng của gia vị tẩm ướp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Từ Thịt gà

BANH CHUOI mướp Nhật Diệu crepe kẹp nhân sầu riêng bo xao la lot ngon lam thit bo nuong han quoc vịt kho bia Ä á salad cà cà pháo muối nguyễn trãi bánh núm dừa Bánh núm dừa bánh cá chiên ga sáo Trung chien ẩm thực nhật bản riêu cac mon salad rau cu thạch trái cây sữa chua cÃƒÆ ri cÃƒÆ list lẩu làm sạch lưỡi bò gẠc rau cai xao nam ga sot me mon ca hap Nấu Phở nui xào thịt cách làm bento lam mon goi bà nh savoiardi Nhận biết 5 loại rau hay phun hóa chất hải sản nấu chua cách làm thịt đà điểu áp chảo banh nep ngon cà ch rà n gà ngon Món Hap Ta salad trộn chua ngọt nhận diện rau củ Trung Quốc chẠhẠt sen cach nau sup muc nhoi thit cac mau banh sinh nhat chocolate che nam tuyet ngon gã lollipop mÃƒÆ cÃƒÆ chien cách làm lặp xưởng cach nâu êch lagu cà ri bún trộn thịt cá lóc kho tiêu lÃƒÆ m bánh su cá hồi cải lông Xì xụp chè Hà Nội mùa đông dà ng công thức khoai tây sốt nước tương tilapia chiên xù du du canh lam pudding măng trộn thịt tôm cach nau ga sot bo cach lam bi do làm bánh ngũ cốc suzy cắt tỉa hoa quả slalad tôm mix trái cây tui xach cách nấu cari KEM DAU kem cây bánh khúc giòn salad dưa leo trộn chua cay Sườn heo chiên mực ống xào chua ngọt cach nâu an Tom kho Barca so co la nuong thịt bò ngon táo ngon Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Cách chế biến bánh chay cach lam snack khoai lang kho cà bẠc mà NẠp bí ngòi quà nem chua mien tay trai bơ rau cu sot cay bánh trung thu rau câu vị bơ Am thuc lam banh kem đói tôm tươi rang muối tiêu mực sốt chua cay cách làm bò khô miếng công thức sinh tố dưa gang bánh xèo Sài Gòn cach lam che bươi công thức xôi lá dứa đậu xanh Banh chuoi Hoành thánh cà ri cÃ æ² æ sặc flan bí ngô nước mắm Thanh Bình nghi cách làm cơm cuộn Đã Ca bac mà hẠp bà nh bao