Với món ăn này bạn có thể tùy biến nguyên liệu cá theo sở thích của mình món ăn có vị chua – cay – mặn – ngọt rất đặc trưng của ẩm thực Thái.
CÁ CHIÊN SỐT KIỂU THÁI ĐỘC ĐÁO NGON CƠM

Với món ăn này bạn có thể tùy biến nguyên liệu cá theo sở thích của mình món ăn có vị chua – cay – mặn – ngọt rất đặc trưng của ẩm thực Thái.

Xem thêm :

 

Nguyên liệu gồm có:

+ 1 con cá (tùy thích)

+ 1 quả xoài hay táo xanh bào sợi

+ 2 muỗng canh ớt băm (nếu không ăn cay thì bạn chọn loại ớt không cay nhé)

+ 1 muỗng cà phê tỏi băm

+ 2 củ hành tím thái khoanh mỏng

+ 3 muỗng canh nước mắm

+ 2 muỗng canh nước chanh

+ 2 muỗng canh đường

+ 2 muỗng sả thái khoanh mỏng

+ 3 lá chanh xắt nhỏ

ca-chien-sot-kieu-thai 1

Cách chế biến:

- Cá sau khi sơ chế và rửa thật sạch các bạn để ráo. Dùng dao khứa vài đường xéo lên mình cá để tạo hình cho đẹp.

ca-chien-sot-kieu-thai 2

- Cho các gia vị ở phần nguyên liệu vào chung một chén, trộn thật đều.

ca-chien-sot-kieu-thai 3

- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thả cá vào chiên. Bạn muốn chiên cá có hình dáng cong đẹp như đang bơi thì khi thả cá nên đặt bụng cá xuống trước, giữ thân cá đứng thẳng, vừa chiên vừa múc dầu rưới lên mình cá đến khi cá chín vàng. Vớt cá ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

ca-chien-sot-kieu-thai 4

- Bày cá ra đĩa, rắc xoài hoặc táo bào sợi, rưới hỗn hợp nước mắm lên mình cá.

Món này ăn nóng với cơm thì quá ngon. Thịt cá giòn, thơm. Nước mắm nổi rõ bốn vị chua – cay – mặn – ngọt, tất cả hòa quyện với nhau đem lại cho ta cảm giác ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên giòn Nguyên liệu Hải sản Nguyên liệu khác

cốm bún thang hà nộian bo">gan bo rau củ xào chay bun oc ngon Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực cach lam gia xao tom he sinh to dau chuoi ngon Tôn Đức Thắng xào tôm yaourt chanh leo lam doi Thực đơn bữa tối xe Ốc luoc Táo tàu Cách chế biến xoai ngam cà kho cà ri Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm cân Sinh to tao bánh mặt mèo Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ Su xao tom kho Trái cây nau sup so diep ngon Gỏi cuốn biến tấu banh mi bo sua Đồ uống xa Rung href="/index.php?q=bí ngô">bí ngô món Thái Ngon nem rám lam banh flan ngon Sủi cảo lá gừng cach lam mi y Đồ uống cách làm kem Mỹ thịt kho Sả ớt Pho mai kẹo lạc phở xào cach nau che sau rieng sua chua ngon hàu chấm xì dầu nau che dau xanh hat sen sườn nướng mọi ca ro Rau cau ca chien bot keo dua boc socola mon Han Quoc salad rau trộn món ăn từ thịt heo bánh nướng dâu chuối mon com chien Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách Những quán vỉa hè nhiều người thích>Rung trà xanh tom chien thit canh chua thịt viên cuu Rau bí xào đầu cá Rau cau trai dua Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cà ri gà bánh mì Thiên Trúc bánh ngon mỗi ngày Cá trứng nướng banh Rán Đậu rồng thuà ŠThưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng Phong thủy nhà bếp Nên và không nên nau thuc huong dan lam kem Phân bánh ca cao Quán bánh canh giò heo chật ních người Pet Icon 2011 ung thư x Premier League kem trai cay dГўu nau sua Thu Hương cách làm cơm cháy sua dau Nuong he trà gia vị khoai lang bÃƒÆ công thức kem tươi chiên Cari gÃƒÆ Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản khỏe banh sandwich cua Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe xúp nui đứt lò Ngọt bùi tôm rang dừa trang Ngao Món ngon nhờ bóc lột bưởi món ngon lễ valentine Cháo cá Nghêu sữa chua dẻo tiet Những bí quyết không nên bỏ qua trong đậu hũ sốt cà