Cá rô kho tiêu không phức tạp, ngược lại còn rất giản đơn. Thịt cá dai ngon cộng với tính nóng của tiêu sẽ giúp tăng vị giác và làm ấm bụng người ăn hơn. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời! Cùng tham khảo nhé!
Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời

Thịt cá rô ngọt cộng với vị cay nồng và thơm của tiêu xanh, chút béo béo dai dai của thịt ba rọi làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 1

Nguyên liệu làm cá rô kho tiêu

  • 3 con cá rô
  • 50 gram thịt ba rọi
  • Vài nhánh tiêu xanh, ớt, tiêu bột
  • Gia vị.

Cách làm cá rô kho tiêu

  • Cá rô rửa thật sạch, khía vài đường trên thân cá để khi ướp cá dễ thấm. Ướp cá với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu bột và ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm trong 20 phút.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 2

  • Thịt ba rọi thái miếng nhỏ. Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, để thấm 10 phút.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 3

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt ba rọi vào xào săn.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 4

  • Xếp cá vào nồi, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 chén ăn cơm nước lọc, thịt ba rọi và tiêu xanh. Nếu muốn ăn cay hơn thì các bạn có thể cho thêm ớt xắt lát.

Chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời phần 5

  • Kho cá trên lửa nhỏ đến khi nước cạn sệt là được.

Sau khi tham khảo chia sẻ cách làm món cá rô kho tiêu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn từ cá dua xao thit món ăn từ hải sản món ăn từ rau củ Bánh nep món ăn từ tôm dạ dày hầm bầu xào tôm thịt thÆ á c Chè món ăn từ thịt bò banh sponge thom Nhâm nhi với rù rì canh rau list com hương dân cach lam nabak kim chi món ăn từ thịt gà Tom rang mặn nấu canh dưa hồng với chả cá cá đối macaron thom ngon món ăn từ thịt heo cách làm gỏi đu đủ tôm thịt món rán Đậu phụ rán sả ớt lau nam ga món ăn từ trứng bánh cupcake khoai lang cua chien gion và n món ăn thái lan cách làm mứt Tết món ăn trung quốc cách làm mứt Tết làm hoa giả cách làm nộm sứa sợi mì udon tươi chuyên gia món ăn vặt món ăn việt nam món Ấn gà nướng Tandoori sandwich kẹp dạy món Hàn Quốc món Nhật tự chế chậu hoa cẩm chướng nước uống chanh leo món Tết bánh da lợn quả gấc Tết món Việt Nam Cách làm trà sữa đồ uống mon ngon viet món bánh pha rượu trắng với trứng mì hoành thánh sốt nấm rơm nộm rau muống thịt bò ngon món bánh mì mới lạ cach tia hoa qua món bò thịt gà xào rau ca salmon luc lac thom ghẹ Súp hải sản trân châu trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn cach lam bong thien ly xao công thức cơm tấm sườn mayonnaise bánh dừa món bingsu bò bằm sốt cà canh đậu phộng mochi trà xanh món cá gỏi cóc chà bông Sắc Đẹp canh thịt bò nấu khoai tây món cơm nắm mồ mon thit kho tau Boxing chicken món canh mất THIT GA món ăn Nam Bộ bánh sữa vị dâu miến tôm cách làm nộm ngon nau mi quang món chính món chả ngon món ngon món chế biến từ tôm trÃƒÆ xanh món chay ngon món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên măng tây cua oc lac luoc thom ngon món chiên Tom cach lam xôi khúc món cuốn khô tiêu hóa sua chocolate làm mứt phật thủ Rong biển cu au ham ga món cua biển ngon xào rau củ hạt nêm mon banh chanh bánh mì phết mật ong món gà cá hồi áp chảo sốt bơ chanh cach lam bun suon bo chua cay ĐẬu Luộc gà món giải khát cocktail trứng Nu Chả tôm trứng vịt muối salad rau mầm