Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

cháo cá lóc muffin kem măng chua món Ấn nem cuốn mojito pho mat Mữt dừa Làm bim bim cho con trứng"background-color: #D73412" href="/index.php?q= bánh quy hình hoa"> bánh quy hình hoa Làm gỏi nấu lẩu ếch món Ý May va bánh mì mặn Ca sốt ca nấu sâm bổ lượng món xôi chiên giòn bong cai xanh nuong Bánh mì đen sua hat sen ngon sử dụng chế biến nấm Mexico Làm mắm gà rán nước tương Mon che NgÃƒÆ đậu hũ ngÃƒÆ can dua hong nau ca ngon xôi lá dứa bánh khoai tây mocktail thao duoc quả thanh long bánh mỳ thịt bò kobe bít tết món ngon với lạc gà ham cá chiên sốt cá rô đồng cach che bien soda chanh day Ngoc Anh MasterChef tau xi Cà kho cá cuốn bánh tráng trứng so diep nuong thường hay banh canh cha ca nha trang kho cà linh há cảo chay bánh tráng xúc nấm cach lam canh ca ro ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sức khỏe oc nuong tieu xanh tôm xào mướp hương lau bap bo mon ngon Canh ga lam sốt mayonnaise sot taratar ca hoi sa lát rau củ trộn mất ngủ trái cherry các cách làm kem bơ Làm sương sáo công thức trà đào banh sandwich trung xôi nếp sắn vịt nhồi táo nướng banh bao ngot ngon xíu mại điểm tâm sáng cha ca la vong ngon hoÃƒÆ Ga nướng rau củ trộn salad Tôm hấp cỏ hoa hong chocolate hướng dẫn cắm hoa đẹp ngô rang caramel hột vịt lộn xào me ran xao che banh mon cà nem ran ngon tu lam suon non kho gÃƒÆ lÃƒÆ sen xoài xanh bánh dưa cải chua thuc don ngay tet ngheu sot sa te thom ngon Chao ech thach rau cau dua nướng cánh gà cay gỏi đu đủ lưỡi heo mực nang nướng bơ Cốm gạo banh flan bông lan công thức canh thịt viên nấu chua ga Nướng ca keo kho ng món rán vùng ca ri tom cang thom ngon bánh hấp lá chuối cupcake cay thong cua dong chien gion cách pha mắm gừng CÃÆu lẩu chua trắng sáng Cách làm nộm mề gà goi mien chan ga ngon xúc xích pa tê tản nhiệt Giúp thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt cach lam cut chien