Bữa ăn không quá cầu kỳ, đắt tiền nhưng rất thơm ngon, hấp dẫn.
Chỉ hơn 60.000 đồng có bữa ăn ngon cho 4 người

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món thịt nướng xiên, đậu phụ chiên giòn và rau bí xào tỏi. Mình tận dụng một ít rau bí xào để làm bát canh giản đơn.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 1

THỊT NƯỚNG XIÊN

Thịt vai thái miếng vuông cỡ 2 ngón tay (mua thịt vai để nướng sẽ mềm nhé), ướp thịt với chút nước mắm, chút đường, dầu hào, nước nghệ tươi, nước giềng, hạt tiêu, 1 chút xíu tương ớt. Ướp khoảng 60 phút cho thấm. Xiên thịt vào que rồi cho vào lò nướng, nếu không có lò nướng thì bạn cho vào chảo rộng, tráng 1 lớp dầu lên mặt chảo rồi để lửa lớn, cho xiên thịt vào chảo, lật đi lật lại nhiều lần cho que thịt chín, khi nào lớp ngoài vàng thì cho ra dĩa (tránh để lửa nhỏ áp chảo quá lâu vì như thế thịt sẽ bị dai và không ngọt thịt).

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 2

ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, nấu sôi dầu, nhớ đổ khoảng 1 bát con dầu chiên cho dầu ngập miếng đậu, đun nhỏ lửa đến khi nào đậu vàng 4 cạnh thì bày ra dĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 3

RAU BÍ XÀO TỎI, CANH RAU BÍ

Mua 1 bó rau bí ngoài chợ, có thời gian các bạn nhặt rau sẽ ngon hơn là rau tước sẵn nhé. Phi thơm hành tỏi (bớt lại 1 chút tỏi bằm) cho rau bí vào đảo nhanh tay, cho thêm hạt nêm, Bột gọt (mì chính) nếm nêm cho vừa khẩu vị, khi rau chín tới thì cho ra đĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 4

Lưu ý, để lại một ít rau bí xào trong chảo, thêm bát nước sôi nóng, đổ vào. Nấu thành bát canh giản đơn. Khi canh sôi, nếm nêm một ít gia vị cho vừa miệng là được.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 5

Giá tiền mỗi món ăn

Thịt xiên nướng

- Thịt nạc vai: 350g

35.000đ

Đậu hũ chiên

- Đậu: 5 bìa nhỏ

10.000đ

Rau bí xào và canh rau bí

- Rau bí: 1 mớ to

8.000đ

Rau củ trang trí

- Cà rốt, củ cải, rau xà lách

12.000đ
Tổng: 65.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món mực xào thập cẩm. Thêm món canh thiên lý và nộm vịt bóp măng. Thêm mấy quả cà muối là xong bữa ăn cuối tuần. Bữa ăn này hết khoảng 135.000 đồng và 60 phút chế biến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com chieu thuc don bua chieu thuc don hang tuan

Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay