Bữa ăn không quá cầu kỳ, đắt tiền nhưng rất thơm ngon, hấp dẫn.
Chỉ hơn 60.000 đồng có bữa ăn ngon cho 4 người

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món thịt nướng xiên, đậu phụ chiên giòn và rau bí xào tỏi. Mình tận dụng một ít rau bí xào để làm bát canh giản đơn.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 1

THỊT NƯỚNG XIÊN

Thịt vai thái miếng vuông cỡ 2 ngón tay (mua thịt vai để nướng sẽ mềm nhé), ướp thịt với chút nước mắm, chút đường, dầu hào, nước nghệ tươi, nước giềng, hạt tiêu, 1 chút xíu tương ớt. Ướp khoảng 60 phút cho thấm. Xiên thịt vào que rồi cho vào lò nướng, nếu không có lò nướng thì bạn cho vào chảo rộng, tráng 1 lớp dầu lên mặt chảo rồi để lửa lớn, cho xiên thịt vào chảo, lật đi lật lại nhiều lần cho que thịt chín, khi nào lớp ngoài vàng thì cho ra dĩa (tránh để lửa nhỏ áp chảo quá lâu vì như thế thịt sẽ bị dai và không ngọt thịt).

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 2

ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, nấu sôi dầu, nhớ đổ khoảng 1 bát con dầu chiên cho dầu ngập miếng đậu, đun nhỏ lửa đến khi nào đậu vàng 4 cạnh thì bày ra dĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 3

RAU BÍ XÀO TỎI, CANH RAU BÍ

Mua 1 bó rau bí ngoài chợ, có thời gian các bạn nhặt rau sẽ ngon hơn là rau tước sẵn nhé. Phi thơm hành tỏi (bớt lại 1 chút tỏi bằm) cho rau bí vào đảo nhanh tay, cho thêm hạt nêm, Bột gọt (mì chính) nếm nêm cho vừa khẩu vị, khi rau chín tới thì cho ra đĩa.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 4

Lưu ý, để lại một ít rau bí xào trong chảo, thêm bát nước sôi nóng, đổ vào. Nấu thành bát canh giản đơn. Khi canh sôi, nếm nêm một ít gia vị cho vừa miệng là được.

chi hon 60.000 dong co bua com ngon cho 4 nguoi - 5

Giá tiền mỗi món ăn

Thịt xiên nướng

- Thịt nạc vai: 350g

35.000đ

Đậu hũ chiên

- Đậu: 5 bìa nhỏ

10.000đ

Rau bí xào và canh rau bí

- Rau bí: 1 mớ to

8.000đ

Rau củ trang trí

- Cà rốt, củ cải, rau xà lách

12.000đ
Tổng: 65.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món mực xào thập cẩm. Thêm món canh thiên lý và nộm vịt bóp măng. Thêm mấy quả cà muối là xong bữa ăn cuối tuần. Bữa ăn này hết khoảng 135.000 đồng và 60 phút chế biến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com chieu thuc don bua chieu thuc don hang tuan

bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi mien cua ngonle="background-color: #4A7D87" href="/ mon ngon tu thittruy kem que dưa chuột thịt lợn muối cuốn salad"> thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo