Những bạn nào là "mọt" phim Hàn thì chắc hẳn phải biết đến các món trứng "huyền thoại" trong những bộ phim này rồi nhỉ!
“Chết thèm” với 4 món trứng quen mặt trong phim ảnh Hàn

1. Trứng cuộn (Gyeran Mari):

Nếu người Nhật có bento, thì người Hàn cũng sở hữu cơm hộp doshirak thơm ngon, đẹp mắt và đặc sắc không kém, với thành phần quen thuộc trong ẩm thực Hàn bình dân như cơm nắm, kimpab, kim chi và dĩ nhiên không thể thiếu trứng cuộn. Cơm hộp còn gắn liền với giới học sinh tại Hàn trong các buổi ăn trưa hoặc dã ngoại. 

Trong bộ phim truyền hình Boys Over Flowers (Con nhà giàu), “nàng Cỏ” Jandi đã chuẩn bị sẵn một phần cơm cực xinh với trứng cuộn trong buổi hẹn hò với chàng hotboy Junpyo. Hình ảnh hộp cơm tròn nhỏ với những lát trứng vàng óng, điểm xuyết chút màu sắc vui mắt từ rau củ trông thật hấp dẫn nhỉ! 

Để làm trứng cuộn và cơm hộp kiểu Hàn không hề khó, bạn có muốn thử không? 


2. Cơm trứng cuộn (Omurice): 

 Thử hỏi món ăn bình dân nào có thể đánh bật cả cao lương mĩ vị của hoàng gia? Chính là cơm trứng cuộn kiểu Hàn. Trong bộ phim Rooftop prince (Hoàng tử gác mái) , thái tử Lee Gak (Park Yoo Chun thủ vai) cùng các cận thần bị lạc đến tương lai. Thương cho bộ tứ đang “đói meo” sau 1 ngày vất vương, cô nàng Park Ha đã làm cơm cuộn trứng chiêu đãi những vị khách kì quái này. 

Không ngờ, món ăn bình dân ấy lại khiến 4 nhân vật hoàng gia ăn ngấu nghiến đến… không còn hình tượng. 

Bạn cũng muốn thưởng thức cơm trứng cuộn thơm ngon như thái tử Lee Gak? Hãy thử ngay công thức dưới đây nhé! Cơm cuộn của Hàn tuy cũng được gọi là Omurice như Nhật, nhưng lại có vị cay nồng, đậm đà đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc đấy! 


3. Trứng luộc: 

Các fan của phim Hàn hẳn đã quá quen với cảnh quay tại các phòng tắm hơi. Đối với người Hàn, đi tắm hơi không chỉ nhằm nâng cao sức khỏe và giảm cân, mà còn là khoảng thời gian tuyệt vời để tán gẫu với nhau, đặc biệt là để thưởng thức món trứng luộc bằng nồi cơm với màu nâu óng ánh. Trong bộ phim Cô nàng rắc rối , anh chàng Park Hoo Shin đã vừa sung sướng thưởng thức trứng luộc vừa “chém gió” với bạn bè đấy! Được luộc trong thời gian dài, công thức trứng này đem lại hương vị đậm đà khác hẳn trứng thông thường. 

Món trứng luộc của Hàn có cách làm khá đặc biệt, bạn sẽ luộc theo kiểu “xông hơi”, tốn nhiều thời gian hơn so với trứng luộc thông thường. Bù lại, trứng sẽ có phần lòng trắng ngả nâu rất đặc trưng. Cùng trổ tài làm trứng luộc kiểu “phòng tắm hơi” khiến người Hàn mê mẩn nhé!

4. Trứng hấp thố (Gyeran jjim): 

 Đây là một loại banchan (món ăn kèm) có hương vị thanh tao từ màu sắc đến hương vị, rất thích hợp để làm dịu lại cái cay nồng trong những món chính của Hàn. 

Khi xuất hiện trong bộ phim Let’s eat (Thực thần), trứng hấp kiểu Hàn đã khiến khán giả dù chỉ nhìn qua màn hình cũng “thèm không chịu được” vì kết cấu mềm mại, hấp dẫn của mình. 

Dù vẻ ngoài cực long lanh nhưng món ăn này thực ra rất dễ làm đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Boys Over Flowers Con nhà giàu Hoàng tử gác mái Park Yoo Chun Ẩm thực Hàn Quốc

cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê mì xào hải sản cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình