Chem chép sốt me là món ăn độc đáo vớivị chua của me và vị cay của gừng quyện đều thịt chem chép ngọt và dai, món này thích hợp vào các ngày cuối tuần.
Chem chép sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chem chép
  • 200 gram me
  • 1 củ gừng
  • Đường, hạt nêm, muối
  • Tương cà, tương ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chem chép ngâm qua nước gạo, đãi sạch cho hết cát, rửa qua nước lạnh, để ráo.
  •  Sau đó cho vào nồi luộc chín, vớt ra, tách vỏ và lấy phần thịt.
  •  Me ngâm với 2 chén nước lọc rồi ngào lấy nước cốt.
  •  Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  •   Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho nước cốt me vào nấu sôi.
  •  Nêm 2 muỗng súp tương cà, ½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt, 150 gram đường, ít hạt nêm, muối.
  •  Sắp chem chép ra đĩa, rưới sốt me, gừng cắt sợi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chem chép sốt me thơm ngon này nhé.

Chem chép sốt me

Chem chép sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chem chep nuong mo hanh chem chep sot me chem chep sot me ngon lam chem chep ngon

dòng kem trà xanh cham Xôi nếp cẩm mỳ hoanh thánh thường Cách làm thịt nướng Món Cháo may vã æ Quấn dây cach lam banh nachos mexico làm bánh trung thu khoai tây nướng phô mai chè bắp hản cach lam banh da nem chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bánh khảo kẹo lạc cach lam mi y Tuyết nau chao canh khoai so Ngon chuông thực đơn món nhau cu sen món nhật bánh sữa chua nuong bo Nên Nước chanh là sà ch canh nam tự béo ngậy rau trộn cach kho ca loc canh bo nau khe dau ha lan món Hàn Quốc thit xao bà nh bao hẠp cá lốc ech nuong Mà cach nau che ngon phô mai chiên khoai tây tiet nước mắm nêm cách làm thịt heo cốc tai mật ong chanh thạch cho bé truy su hao mien luon tron bắp bò kho thơm Thit heo ngam nuoc mam ậu nồi cơm điện sùp xôi mặn gói trong lá Oyster lam banh flan ngon sẠbún ốc hàng buồm Gia vá Nau xoi dâu tây làm ông già noel bot chien gion dÃƒÆ u ga chien thom ngon giẠi khà t thực đơn hàng ngày mon ngon tu ech Báo bánh bông lan cuộn kem Dạo tết nhâm thìn nấu thịt ngon mận dầm Sinh to dau xanh kho gà với gừng Chả tôm nướng rau củ nồi cơm xoi ngu sac bò lúc lắc khoai tây kim chi phòng ga nuong dat và n kho cà bò bằm nhân phô mai bi ngoi MUC XAO CAI CHUA Nước tương ngao xÃƒÆ o bánh người tuyết Ăn Vặt kem bơ cơm chiên với cá muối ớt não cách làm chè xoài cách làm kem chuối ngon goi chan ga rut xuong nhãºt hạt điều Phở bò lau hai san đậu phụ xào lam banh ram Bánh quế ngán nóng bỏng bông hoa Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày sua dac cách làm cá bống kho Từ Rau củ cach nau canh nam