Một món bánh vừa thích hợp để ăn sáng kèm cốc sữa, một tách cà phê hoặc một ly trà vừa thích hợp dùng làm món tráng miệng. quá ngon !!!
Cheddar Butter Loaf

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ mềm 125 Gr
  • Đường xay 115 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Phô mai cheddar bào 40 Gr
  • Sữa tươi 50 ml
  • Bột mỳ 140 Gr
  • ½ (một phần hai) tsp Bột nở một ít

Cách Thực hiện:

1

Đánh bông bơ + đường bột cho đến khi bông trắng, mềm mịn.  Cheddar Butter Loaf

2

Bột mỳ + bột nở trộn thật đều, rây mịn. Cho từng quả trứng vào hỗn hợp bơ đường, đánh nhẹ cho quyện đều là được – chừng 10~15s/quả. Cho tiếp phô mai bào vào và trộn thật đều. Cuối cùng, cho tiếp sữa vào, tiếp theo là bột mỳ + bột nở và trộn thật đều lần cuối cho quyện đều là được. Cho vào khuôn, rắc ít phô mai cheddar bào lên. Cheddar Butter Loaf

3

Nướng ở 180 độ C trong vòng 45 -50p. Thăm bánh thấy không dính là bánh chín. Cheddar Butter Loaf

4

Một tips nhỏ dành cho các loại bánh bơ (butter cake). Đó là để tránh chai bánh hoặc bánh nở không hết (hiện tượng khi nướng xong, cắt bánh ra sẽ thấy có một số chỗ dường như vẫn còn đặc, chưa nở hết) – đó là đánh bơ + đường bột (đường bột sẽ phù hợp hơn là đường cát) cho đến khi mịn và dẻo như kem. Khâu trộn bột nhanh và dứt khoát, đừng trộn quá lâu vì khắc tinh của bột nở chính là trộn quá lâu sẽ dẫn đến chai bánh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Mâu salad đậu bỏ cÃƒÆ chim vón dép ngày lạnh Tà sườn non xóc tỏi Thit nuoc chua Trè 潞 bookmark bánh bông lan pho mát bánh cookies nho huong dan lam my lanh han quoc tin salad đậu co ve sup sốt cá ngừ với cà chua sổ sốt milo với socola cach nau com chien kim chi sả rang thịt salad vỏ dưa hấu dễ làm tom xao kieu han quoc Đã ho cheese Bộ sốt bơ chanh thit luoc tron la chanh bốn món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng mứt dâu sấu sốt thịt bò thịt heo cuộn giá đỗ Thịt Heo quay dạy nâu ăn trứng chiên phô mai ẫm hột Dự Cach lam sua chua ban thuong hủ tiếu xào salad đậu ngự móc miến măng Nha Ä am dac trả salad bơ cà chua heo kho cuộn salad cà bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt cay mÃÆm chi锚n salad cá salad củ sen bắp cải cẠt ng 虏 phù salad dưa hấu chua ngọt tạp dề salad dưa leo xoài cach nau canh bi dao tom kho salad dứa tôm các món xào món ngon từ gà sườn kho ngọt fruit canh sườn bún salad gà Gợi nước chấm bánh giò nhân salad hạt dẻ lồng salad hải sản cách pha trà chanh leo thịt bò trộn gỏi che khoai môn salad hoa quả thập cẩm lươi chộn double salad khoai lang đãi chàng Tay salad ngon che salad tứ sắc Món ăn kèm lop hoc nau an cua bep gia dinh salad rượu vang thì salad rau roi chuoi nắp thuốc salad rau củ Hao salad rau củ trộn salad rau nấm salad táo lê Ng salad táo sốt mayonnaise bánh cupcake cẩm chướng Lẩu thái salad tôm và cần tây Gia vị củ nén trong bữa ăn người khà u lưu cân