Bánh quy bơ giòn tan sẽ thêm vui mắt với tạo hình những quân cờ ca-rô đáng yêu. Sau khi làm xong, bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh và để dành dùng dần cũng quá ngon
Checkerboard cookies

Nguyên liệu cần có:

Làm bột màu trắng  

  • 100 gram bột mì
  • 50 gram bơ lạnh
  • 1 trứng gà
  • 30 gram đường bột
  • Xíu muối
  • Vani  

Làm bột cacao 

  • 90 gram bột mì
  • 10 gram cacao
  • 50 gram bơ lạnh
  • 1 trứng gà
  • 50 gram đường bột
  • Xíu muối
Dụng cụ
  • Lò nướng
  • Giấy nến

 

Hướng dẫn cách làm:

Checkerboard cookies

    Checkerboard cookies

Các nguyên liệu cần có

Checkerboard cookies

Làm bột màu trắng

  • Trước tiên rây bột, đường, muối, vani vào thố lớn.

Checkerboard cookies

  • Cho bơ cắt nhỏ vào, bóp tơi rồi cho tiếp trứng vào nhồi nhuyễn mịn thành khối bột. Sau đó dùng màng thực phẩm bọc lại cất trong tủ lạnh khoảng 20 phút.

Checkerboard cookies

Làm bột ca cao

  • Cách làm bột ca cao tương tự với bột màu trắng nhưng có trộn thêm bột ca-cao vào hòa trộn.

Làm bánh Checkerboard cookies

  • Sau 20 phút, lấy bột ra cán mỏng khoảng 1cm, dàn đều thành hình chữ nhật.

Checkerboard cookies

  • Cắt bột bánh thành từng thanh dài cạnh vuông 1cm. Làm tương tự với bột ca-cao.

Checkerboard cookies

  • Xếp xen kẽ sợi bột trắng, sợi bột nâu, rồi quết lòng trắng trứng gà lên để kết dính các sợi trắng nâu với nhau.

Checkerboard cookies

  • Dùng màng thực phẩm bọc thỏi ca-rô cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cứng, rồi đem ra cắt thành khúc tùy thích.
  • Bước cuối đặt bánh vào khay có lót giấy nến, bật nhiệt độ lò khoảng 160 độ C, nướng 10 phút rồi giảm xuống 140 độ C nướng thêm 30 phút nữa.
  • Bánh chín, tắt lò, để bánh thật nguội cho vào lọ thủy tinh dùng dần.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh Checkerboard cookies trên nhé!

Checkerboard cookies

Checkerboard cookies


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ca ro banh Checkerboard cookies cach lam Checkerboard cookies Checkerboard cookies ngon

học vẽ cach lam banh quy cÃƒÆ basa kho kem sua chua ngon mon ram Háºnh cát tường Hầm lasagna chay trứng ngon si trứng món rim f5 đồ cũ nau mon chay bánh bột nếp món ngon ếch đồng pa te thit banh cuon cach lam Cánh gà chiên đỗ đen MẠquán bánh mì cười banh xu xe mẠmon canh hen nau khe món cuốn cách làm bánh mỳ ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung bổ máu cách nấu các món canh gỏi thịt gà với rau đắng Canh khoai mỡ thịt gà viên nước tương Đậu Coi hấp súp lơ thien bột nghệ mát lạnh Mươp rau nhút cú lam sua chua canh thịt bò dứa thơm món canh hằng hoa đẹp sống bò xào ngó sen khoai tay xao ca chua canh mướp Bò cuốn lá lốt hat dẻ Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp banh gai xoi ruoi tom hanh canh chua cà linh mua vai thanh trì thit ba chi cuon rau cu trang tri banh cách làm chè chà cẠi hoa hồng cơm niêu sô đa chanh thịt heo Mái banh bong LAN tôm rim thịt băm vịt bóp thấu canh kim chi dầu olive Cún Khang Bánh canh cá lóc bánh mì chiên ngọt lam banh khoai tay băp LÀM KEM cach lam mi somen quà tặng ý nghĩa nau an sinh tố Làm bánh không cần lò nướng ca quay thom ngon MÓN KHO Món Chính ga chien gion sot chanh cach lam nom cà y sẠhú lam chuoi nuong mat ong kiem Xu Món Ý bánh phô mai nướng Đậu hủ tắc súp gà ngô nấm cà ch là m xôi vò cơm rượu mi okonomiyaki thom XÃŽi thịt ba chỉ áp chảo kỹ May vá đỏ coc bao tu gỏi cuốn Hàn Quốc giò bỏng Bữa cơm chiều Thanh Hóa cach pha nuoc cham nem cổ hăn canh nẠm kim chà m trộn pudding Sách Dạy Nấu Ăn lam banh bong lan đắng bảng boë kho kho cá thu