Với 2 cách nấu chè ngô bạn có thể tự tay làm món chè ngô thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra tiệm và lo lắng về chất lượng cũng như độ an toàn vệ sinh.
Cách nấu chè ngô thơm ngon đặc biệt

Ngô không chỉ là một thưc phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống được chế biến thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, ngô còn có thể nấu thành món chè vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng để thay đổi khẩu vị và giải khát vào những ngày nắng nóng.

Bạn cũng có thể tự tay làm món chè ngô thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra tiệm và lo lắng về chất lượng và độ an toàn vệ sinh. Cùng xem 2 cách nấu chè ngô ngay sau đây để có món chè vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng nhé!

Cách nấu chè ngô thứ nhất

Nguyên liệu làm chè ngô

– 3 bắp ngô nếp

– 2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thích

– Đường phèn hoặc là đường bột

nguyen-lieu-nau-che-ngo     

Dùng ngô nếp để nấu chè ngô

Các bước nấu chè ngô

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn  dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng có thể dùng bằng dao để gọt

Bước thứ hai(2): Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín mềm.

cach-nau-che-ngo

Bước thứ ba(3): Trong thời gian bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần lưu ý là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi  khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lại.

Bước thứ tư(4): Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn tiếp tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt lửa cho ra ngoài và

Bạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi thưởng thức.

che-ngo-ngot-mat

Món chè ngô thơm ngon mát lạnh

Cách nấu chè bắp ngô với nước dừa

Chè ngô được xem là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non.

Nguyên liệu nấu chè bắp

– 3 – 4 quả bắp ngô nếp

– 1 muỗng bột năng

– 1 muỗng bột sắn dây.

–  80 gram đường phèn bột.

– 500 gram dừa nạo và vắt lấy nước cốt.

– Bạn cho vào nồi đun với lá dứa cùng với  sữa tươi và cho thêm một ít muối. Bạn khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa.

Cách chế biến chè ngô nước dừa

– Ngô bạn cũng tiến hành bóc vỏ và bào mỏng. Rồi cho lõi ngô vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt. Sau đó bạn vớt bỏ phần lõi ra ngoài, cho ngô đã bào vào đun chín với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu thì bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi.

cac-buoc-nau-che-ngo

Các bước nấu chè ngo ngon

– Tiếp đó thì bạn cho đường phèn vào đun sôi đến khi đường tan. Bạn hòa tan phần bột năng và bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Dùng muỗng khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm và sánh lại là được. Có thể cho thêm vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn.

mon-che-ngo-thom-ngon

Món hè ngô thơm ngon đặc biệt

Cuối cùng bạn múc chè vào ly rồi cho nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng. Chúc các bạn thành công với cách nấu chè ngô thơm ngon nhé!

Hà Vân

bắp ngô cách nấu chè ngô cách nấu chè ngô thơm ngon chè ngô
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm thịt ba chỉ thị ba chỉ"> thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay bà nh gẠc kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me