Với 2 cách nấu chè ngô bạn có thể tự tay làm món chè ngô thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra tiệm và lo lắng về chất lượng cũng như độ an toàn vệ sinh.
Cách nấu chè ngô thơm ngon đặc biệt

Ngô không chỉ là một thưc phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống được chế biến thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, ngô còn có thể nấu thành món chè vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng để thay đổi khẩu vị và giải khát vào những ngày nắng nóng.

Bạn cũng có thể tự tay làm món chè ngô thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra tiệm và lo lắng về chất lượng và độ an toàn vệ sinh. Cùng xem 2 cách nấu chè ngô ngay sau đây để có món chè vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng nhé!

Cách nấu chè ngô thứ nhất

Nguyên liệu làm chè ngô

– 3 bắp ngô nếp

– 2 muỗng canh bột sắn dây hoặc có thể dùng bột năng tùy thích

– Đường phèn hoặc là đường bột

nguyen-lieu-nau-che-ngo     

Dùng ngô nếp để nấu chè ngô

Các bước nấu chè ngô

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn phải bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng bắp ngô, nhớ là phải nhặt sạch râu ngô nhé. Tiếp đó bạn  dùng dụng cụ bào, bào ngô cho thật mỏng. Nếu trường hợp mà bạ không có đồ bào thì bạn cũng có thể dùng bằng dao để gọt

Bước thứ hai(2): Sau đó bạn cho ngô vào trong nồi nước ngập mặt ngô kể chừng 1 đốt ngón tay. Tiếp đó vớt bỏ phần lõi khi ngô đã được nấu chín mềm.

cach-nau-che-ngo

Bước thứ ba(3): Trong thời gian bạn đợi ngô chín thì đừng quên pha bột sắn dây hoặc bột năng với chút nước. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan hoàn toàn, rồi hãy rót từ từ vào nồi ngô. Cần lưu ý là phải khuấy điều theo 1 chiều khi rót vào. Sau đó bạn đợi  khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lại.

Bước thứ tư(4): Sau khi ngô đã được chín mềm thoảng mùi hương thoang thoảng, thì bạn tiếp tục cho thêm đường vào nêm cho vừa với khẩu vị rồi tắt lửa cho ra ngoài và

Bạn múc chè ngô ra bát khi còn nóng và thưởng thức hoặc là để nguội rồi để trong ngăn đá tủ lạnh rồi thưởng thức.

che-ngo-ngot-mat

Món chè ngô thơm ngon mát lạnh

Cách nấu chè bắp ngô với nước dừa

Chè ngô được xem là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non.

Nguyên liệu nấu chè bắp

– 3 – 4 quả bắp ngô nếp

– 1 muỗng bột năng

– 1 muỗng bột sắn dây.

–  80 gram đường phèn bột.

– 500 gram dừa nạo và vắt lấy nước cốt.

– Bạn cho vào nồi đun với lá dứa cùng với  sữa tươi và cho thêm một ít muối. Bạn khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa.

Cách chế biến chè ngô nước dừa

– Ngô bạn cũng tiến hành bóc vỏ và bào mỏng. Rồi cho lõi ngô vào đun sôi với nước để lấy vị ngọt. Sau đó bạn vớt bỏ phần lõi ra ngoài, cho ngô đã bào vào đun chín với lửa nhỏ. Trong quá trình nấu thì bạn nhớ quậy đều để bắp chín và không bị dính nồi.

cac-buoc-nau-che-ngo

Các bước nấu chè ngo ngon

– Tiếp đó thì bạn cho đường phèn vào đun sôi đến khi đường tan. Bạn hòa tan phần bột năng và bột sắn dây cùng ít nước lọc rồi cho vào nồi chè bắp đang sôi. Dùng muỗng khuấy đều đến khi nồi chè chín mềm và sánh lại là được. Có thể cho thêm vào một ống vani hoặc tinh dầu bưởi để món chè thơm ngon hơn.

mon-che-ngo-thom-ngon

Món hè ngô thơm ngon đặc biệt

Cuối cùng bạn múc chè vào ly rồi cho nước cốt dừa vào rồi dùng khi còn nóng. Chúc các bạn thành công với cách nấu chè ngô thơm ngon nhé!

Hà Vân

bắp ngô cách nấu chè ngô cách nấu chè ngô thơm ngon chè ngô
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

xoi xoai thom ngon dung vi trang trí nhà đón tết trang trí nhà đẹp trang trí nhà cửa bò xào nấm linh chi xôi nếp bắp trang trí nhà mùa thu thịt ba chỉ om rau củ chả chay từ ham trang trí nhà với hoa cách làm củ kiệu ngâm trang trí nhà với tranh công thức bánh mì trứng hình thỏ trang trí tường nhà Cach chien com rượu trái cây cánh gà chiên cay Cà chua bi trang tri mon an Trường halloween tranh ảnh 3d Cach lam Kim chi công thức tép khô rang giòn banh kem chanh tranh sơn dầu thã¹ng Chọn mua bếp từ lam bun banh gio Về Hải Dương ăn bánh cuốn ốc ngon Độc đáo tranh treo tường Nước ép nộm mực xoài xanh banh cupcake chocolate thom ngon trau cach lam mien tron muc tru thuc pham dong lanh qua lau Điên truc tự làm thit rang sa ngon Thịt lợn giò thủ sốt đậu hũ cuộn rau củ trung boc com trung ca trung ca chien gion cà rốt nướng bơ chocolate và trà trung ca chien ngon banh la banh bao nhan khoai tim trung ca ran ngon xôi dừa kiểu mới trung chien kem bưởi bạc hà ca bong lau thịt bò xào hành gừng trung chien cuon com cach lam suon heo ram Luong Luộc gà sinh tố nho và dứa hướng dẫn làm quẩy trung chien ngon luon nau chua Nui nấu giò heo Cà moi kho món mì nghêu ga nuong trung chien thap cam khéo tay may vá sinh tố dâu tây dứa hấp bánh ít nhân dừa trung chien thap cam ngon lam ca com chay chien gion cÃƒÆ ri gÃƒÆ cach banh pia sau rieng trung cuon che nha dam dau den trang than heo làm nem rán tré chè thạch chuối cach lam my xao tam to muc nuong nau xoi trung cuon nhat ban trung cuon pho mai cà nh gà trung cut hành tây chiên giòn khoai tay nuong trung cut hap tom thit trung cut kho nam meo Bánh Tiramisu rượu Bailey Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ miệng ăn uống khoa học mề gà trung cut lon sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua socola banh kem trung cut sot chua ngot TOM trung cut sot me đoan cha la lot trung cut sot thom ngon cách nấu nước dùng dạ dày hầm trung duc thit lam bun vit ngon nau che to yen hat sen trung duc thit bo bam Trang trí món ăn xoài xanh