Chè hạt sen thạch đen là một món chè ngon và rất mát, có thể giúp các thành viên trong nhà giải nhiệt cực hiệu quả sau khi thưởng thức những món ăn nhiều dầu mỡ trong dịp Tết này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết sau đây nhé!
Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết

Hạt sen thanh mát được ăn kèm với thạch đen, món chè giản đơn nhưng rất dễ ăn và ngon miệng.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 1

Nguyên liệu nấu chè hạt sen thạch đen

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 2

  • 300 gram hạt sen khô hay sen tươi
  • Thạch đen (thạch sương sáo)
  • 50 gram đường phèn hay đường thốt nốt.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen

  • Hạt sen khô mua về rửa thật sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm sen cho thật sạch.
  • Đun tầm khoảng hai bát con nước lọc, đun thật sôi, thả hạt sen vào, thỉnh thoảng nhớ hớt bỏ bọt.
  • Đun đến khi bạn ăn thử thấy hạt sen thật mềm, cho đường phèn vào nấu cùng, đun lửa nhỏ để hạt sen không bị nát. Nếu hạt sen không mềm, bạn cho đường vào dễ bị sượng.
  • Sau khi đường phèn tan hoàn toàn, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
  • Thạch đen thái hạt lựu, nếu không có thạch đen mua sẵn, bạn có thể mua thạch đen dạng đóng gói, đem nấu theo bao bì chỉ dẫn.
  • Khi dùng bạn múc chè ra bát hay ra cốc, thêm thạch đen và đá bào, trộn thật đều lên, dùng lạnh.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 3

Hạt sen khô rửa thật sạch. Nếu dùng sen tươi thì bỏ tâm sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 4

Ninh nhừ hạt sen.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 5

Thạch đen thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết phần 6

Trên đây là chi tiết cách nấu chè hạt sen thạch đen mát lành quá ngon miệng giải nhiệt trong những ngày Tết. Thật giản đơn phải không nào? Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích món chè này cho mà xem! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè

cuộn Vi宄勫檼 nấu xôi gấc pha trà mon miến trộn bot muoi rau quẠbao ngu Xao cai thao Bột mì Bò khô mề gà xào cay món mặn bí quết chè xoài trân châu lam kem dau com tam cháo ăn dặm cơm chiên ga vien nuong vong Nấu Ăn đồ dùng mi tron han quoc đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào xÃÆo canh hải sản nấu rau đắng phòng khách bánh hạt dẻ nướng Thịt kho tôm cach lam thach rau cau gà kho kim chi canh kh qua banh bao nhan thap cam chien lam uc chim cut chien xu cách chiên khoai giòn cach lam tau hu ngon cocktail hoa quẠcach lam tom rim ba roi thạch vải sò huyết xào nước cốt me mon vit nuong thach si ro man nhan banh flan đến Hội An ăn ở đâu ngon chọn vải thiều Thanh Hà Sup cua Ấm cách làm nộm ngon khỏe Che đau xanh gạo orange cocktail oc buou vang hà lan tôm tái nước chanh cách làm pa tê gan lợn nộm củ cải khô cach lam bun bo Banh Han Cách ướp thịt cá thơm ngon banh phomai mizu mỡ Nấm kim châm com tron han quoc chay banh hoi cuon bo nuong ngon mực hấp hành gừng cam ca loc đọt bí xào tỏi băm rươi Che dau xanh bot cà m cơm tối cà ran com nha Độc đáo phở khô Gia Lai hẹ hạt dẻ cười hạnh nhân bánh tráng cuốn thịt Mien lươn nấu chua bánh chuói nuóng må å mở bạch tuộc nướng sa tế gà rôti salad món chiên nam chien gion bức rau cau dua hau Cà chua bi Khám phá những món ngon du lịch Bình tui triệu canh bò nấu rau củ Banh mi nướng cay Khu ga hap ngai cho bà Xôi mặn cac mon banh gnocchi Mi xào Ca ri An ngon quà tặng ngày lế tình nhân lâu măm banh bong lan cuon man cach lam nui xao hai san Cách làm bánh chuối banh da Lon thiệp 3d luon cuốn thịt Kho ca nuc mochi đậu đỏ mi goi spaghetti ngon làm tương kem sữa chua dâu ngon rau càng cua dua món Bánh bèo kẹo biển Cà nuc