Chè kho là món ăn dân dã được người Việt dùng để cúng ông bà tổ tiên trong ngày lễ, tết. Cách nấu chè kho thơm ngon rất giản đơn thôi, hãy tham khảo nhé.
Cách làm chè kho thơm ngon cho ngày lễ tết

Bạn là một bà nội trợ khéo léo? Bạn đang chuẩn bị sẵn để làm mâm cỗ cúng giao thừa? Thật thiếu sót nếu trong mâm cỗ của bạn lại không có món chè kho.

Chè kho là món ăn dân dã thường được người Việt Nam dùng để cúng ông bà tổ tiên trong những ngày lễ, tết. Chè kho mà được thưởng thức cùng chè sen thì thật là tuyệt. Hãy tham khảo hướng dẫn cách nấu chè kho thơm ngon dưới đây.

Nguyên liệu nấu chè kho

– 300 gram đỗ xanh

– 150 gram đường

– Vừng

– Muối, vani

cach-nau-che-kho-3

Đậu xanh ngon để nấu chè kho

Cách làm chè kho thơm ngon

– Đậu xanh cho vào nước ngâm khoảng 3 tiếng cho mềm.

– Vớt đậu ra đổ vào nồi cho nước và 1 chút muối đun chín.

– Đậu chín thì bỏ ra giã nhuyễn hoặc cho vào máy sinh tố xay.

cach-nau-che-kho

Đậu xanh đem giã nhuyễn

– Hòa đường với một chút nước rồi cho lên chảo đun nóng

– Đường sôi thì đổ đậu xanh vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa đảo đều tay cho tới khi đường và đậu xanh quyện lại hơi sền sệt, cho vani vào đảo đều một lần nữa rồi tắt lửa, bỏ xuống.

cach-nau-che-kho-5

Cho đậu xanh vào chảo sên

– Đổ hỗn hợp đậu xanh vào khuôn, nén chặt, rồi lập ngược lại, lấy khuôn ra.

– Rắc lên trên một chút vừng đã rang vàng.

cach-nau-che-kho-4

Chè kho thơm ngon, hấp dẫn

Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món chè kho. Thật giản đơn phải không các bạn? Hãy vào bếp và làm cho cả gia đình thưởng thức luôn nhé.

Chúc các bạn nấu chè thành công!

Bùi Hằng

cách làm chè kho cách nấu chè kho chè kho nấu chè kho
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu chè thạch

lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào Mẹo luộc Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt banh Gyeongdan cach lam ngheu kho to cach che bien hai san hà t cách làm món thịt kho củ cải chè trứng gà Làm sửa chua Thịt heo ram mặn đậu phụ sốt hạnh nhân đàng hướng dẫn làm món gá nướng banh xèo cơm nguội chiên trứng lam dep cach lam mi xao bo kem cây đậu đỏ cá lóc nướng riền đậu cô ve sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam ngon bun nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn