Hạt é là hạt của cây húng quế, giúp thanh nhiệt, giảm cân, chữa ho, rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp với tạp chí Em đẹp để làm món chè xoài hạt é thanh nhiệt, thơm ngon này nhé! - Emdep.vn
Chè xoài hạt é - món chè ngon bổ dưỡng

 

Nguyên liệu làm chè xoài hạt é: 

+ Xòai chín: 1 quả
+ Hạt é: 1 thìa canh
+ Đường nâu: 2-3 thìa canh (tùy theo khẩu vị)
+ Nước cốt dừa: 5 thìa canh
+ Nước trắng: 2 bát ăn cơm
+ Nước trắng đã đun sôi để ấm: 1 bát ăn cơm

Cách làm chè xoài hạt é: 

Bước thứ nhất(1):  Cho 1 thìa canh hạt é vào bát nước ấm, khuấy nhẹ rồi để cho hạt thấm nước nở ra.

Chè xoài hạt é - món chè ngon bổ dưỡng  

Bước thứ hai(2): Xoài rửa thật sạch, ngâm nước muối, cắt miếng vuông.
Mẹo gọt xòai nhanh: cắt một phần má của quả xoài ra, dùng mũi dao khứa thịt quả xoài thành các đường dọc và ngang. Dùng tay lộn miếng xoài lên để các mảng thịt xoài hình vuông tách dần ra.

Chè xoài hạt é - món chè ngon bổ dưỡng

 

Bước thứ ba(3): Bắc nồi lên bếp, cho 2 bát nước, đun sôi. Khi nước sôi cho  2-3 thìa canh đường nâu, khuấy đều tay cho tan đường. Hạ lửa, cho thêm 5 thìa canh nước cốt dừa, đổ bát nước ngâm hạt é vào, khuấy đều cho nước sôi lăn tăn là được. Sau đó tắt lửa.

Chè xoài hạt é - món chè ngon bổ dưỡng

Bước thứ tư(4): Chia các miếng xoài vào các bát hay cốc, chan nước cốt dừa hạt é lên. Rắc thêm dừa nạo cho bắt mắt và thơm ngon hơn. Để tủ lạnh cho mát hoặc để nguội ăn cùng với đá tùy thích.

Chè xoài hạt é - món chè ngon bổ dưỡng



Món xoài hạt é có tác dụng thanh nhiệt, cách làm nhanh gọn, thơm mùi nước cốt dừa. Khi cắn miếng xoài tươi ngọt mát lẫn với vị sần sật của hạt é, cảm giác thật thú vị.
Chúc các bạn thành công với món chè hạt é này nhé! 

Chè xoài hạt é - món chè ngon bổ dưỡng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che ngon cach lam che xoai cách làm chè xoài

thà i lan bánh mì sandwich nướng cho bữa sáng Thạch dừa thịt bò cuộn nấu chè đậu xanh ổi xanh Vua bí ngô banh xeo nhat ngon bò hầm cà ri tôm rang cach lam mi udon xao nam ca ngu kho nuoc dua cà ri bò nước cốt dừa canh rau củ nấu chả cá Cá Kho kẹo khoai lang thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và sa lát củ cải xào cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho Cún gặp banh bi do dau xanh Khó quên những món ngon từ hoa ban của cac cach bo dua hau cua sot ngon sup le thom ngon nước sữa gạo lam sua Khấu Bep Gia Dinh mon thai lan canh hoa sen chien trung ngon thit heo chien chim quay Khoai môn ngọt Thịt lợn cá chim xôi vo 8 nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước món kho Kho cá pho ga gia truyen ngon Một ít cai thao cuon nam mẹo luộc thịt ca trung chien tẩm ướp đậu ngự ngào đường quán ăn thịnh vượng chim dong quay bo trái bầu rau muong xoa ngon Mùa thu cot dua chim quay bo voi rau cu cach lam chim quay nuoc dua chocolate và trÃ Æ Chim quay bít tết gia truyền ở bánh green tea cupcake Tôm chiên nấu thịt Từ Thịt gà mi xao ca loc nhửng 10 món ăn chuoi hot gà là sen lam banh mi Trường phô mai mỳ udon xào rau củ quả lam tra quat mỳ dua cai chua ngon bánh bông lan chanh banh sinh nhat cho be trai trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam đút cac mon ăn Kho thit món tráng miệng mùa lễ hội Tau bắp xào các món kem độc đáo Mexico cach lam cang cum rang muoi tranh vui cach nau thit ga nau dong rau muống Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo cách làm bánh kem Cà ri lanh cà tím chiên bột cà kho cach lam tho banh chuoi nuong bí quyết tẩm ướp gia vị ngon gỏi rau lam ga quay sot ngu vi cách tỉa dưa hấu quà Kẹo đậu phộng cach lam banh khoái Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày trung canh khoai môn nấu sườn heo cach nau muc xao rau cu tôm sot chanh day Chao khoai tay dà y nau an mut cam vang nem rán thập cẩm chiên cheesecake