Rằm tháng Giêng chị em hãy thử làm món chè trôi nước nhân đậu phộng thơm ngon, lạ miệng này nhé!
Chè trôi nước nhân đậu phộng lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gr bột nếp

- 100 ml nước sôi; 50 ml nước cốt dừa; 20 gr đường; 100 gr bơ đậu phộng (mua ở siêu thị); 30 gr đường; 1 gói bột trà xanh; 50 gr mật ong; 200 ml nước gừng non thái sợi

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 1

Tham khảo cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bơ đậu phộng, đường cho vào tô trộn thật đều để làm nhân. Cho nhân vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút để nhân cứng hơn dễ làm nhân hay vo viên.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 2

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 3

Bước thứ hai(2): Nước sôi, đường, nước cốt dừa hòa chung với nhau.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 4

Bước thứ ba(3): Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ hỗn hợp nước ở Bước thứ hai(2) vào, mang bao tay nhồi cho bột quyện thành một khối dẻo, không dính tay.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 5

Bước thứ tư(4): Lấy một ít bột nếp, viên tròn lại, ấn dẹt rồi cho ít nhân bơ đậu phộng vào vo tròn. Cứ thế làm cho hết nhân và bột.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 6

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 7

Bước thứ năm(5): Nấu một nồi nước sôi, cho các viên bột vào luộc với lửa vừa, khi bánh nổi lên thì vớt bánh ra một âu nước lạnh.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 8

Bước thứ sáu(6): Mật ong, nước, gừng cho vào nồi nấu sôi, sau đó cho trà xanh vào hòa chung. Cuối cùng vớt các viên chè cho vào nấu 3-4 phút là tắt lửa.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 9

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 10

Chè trôi nước nhân đậu phộng múc ra bát, rắc chút gừng non cho thơm.

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 11

che troi nuoc nhan dau phong la mieng - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng chè trôi nước nhân đậu phộng ngon chè trôi nước

oc nhoi hap xa cà chim Là m bê handmade canh giò heo dền bac ha củ cải trắng hầm thịt cừu thỏ nướng hến cach lam hoa bi nhoi tom ca chien độ Đặc sản rau rừng An Lão Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc cách làm mứt dứa Cá hồi sốt teriyaki lam banh in sinh tố dưa vàng pasta phô mai cach lam chanh muoi mi y hai san cơm trộn rau tôm nAu an ngon ba chỉ kho ngũ vị hương mon xao tà m banh mẠn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân giáo May và banh trung thu tra xanh Cách pha chế đồ uống bap bo mẹo hay nhà bếp gói Bánh chưng gấc Bánh bao Thịt lợn Món luộc lòng cá basa che hat sen canh suon thạch đậu hũ Rong mÃy công thức kem brulee goi luon ri lam mut dua mð ñ ăn sáng bánh cây thông hai san hap Cach do xoi Phạm canh chua cà sốt đậu phụ mut ngon Cà ri gà bep doc than trầm Nước Ngoài lam banh trung thu bữa tiệc thực phẩm giẠsalad bơ bò kho ngũ vị me ga dâu dầm khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân món hoa chế biến đồ ăn dặm cách làm bánh pancake mặn Dung Cánh gà chiên dau xanh công thức khoai lang nướng Mùa hè list com Mực xào Huyết dưa cải kho cá cà ri ga đậu nhồi thịt bằm cach nau ca ri vit xiem cong thuc tinh nau chao bo cau ầy bánh quy cúc áo 膼芒 món thạch Rượu trắng cach lam ca dieu hong xoi thit hon Làm pate pa te sạch suong sam ngon Ca om mang ngon Banh su se tom rang thom potato chip ngon bà nh pie canh tép mồng tơi tiệc tết cách lám bánh tráng trộn pho mà t nước chấm lau ca bong lau suon cuu sot kiwi phà Šlam mut ca rot ngon tôm xiên nướng Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản lam nem oc mon mien mang xôi khúc chứng bún nem khoai so