Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang, khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm, là màu tự nhiên của củ khoai, ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mải mùi vị này.
Chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột nếp
  • 250 gram đậu xanh cà
  • Lá dứa
  • Mè
  • 2 củ khoai lang
  • 500 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
  • 250gam đậu xanh cà ngâm mềm hấp chín.
  • Sau đó cho đậu lên bếp xào với hành lá, muối và 50 gram đường, 30 gram dừa sấy cho thơm và béo, cái này tùy ý thích, thêm chút xíu nước cốt dừa cho béo.
  • Xong nhân thì vo viên tròn và nhỏ vừa.
  • Lấy 2 củ khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 8 cho vào tô nhựa bọc lại.
  • Sau đó bấm cho vào lò quay 7 phút thử coi chín chưa nếu chưa thì thêm vài phút nữa là khoai chín.
  • Khoai chín lấy ra, dùng nĩa nghiền nát chờ hơi nguội chút thì trộn với 400 gram bột nếp.
  • Dùng thêm nước ấm nhồi bột và khoai cho đều thành khối bột mịn dẻo.
  • Bắt nồi nước lên bếp, vài miếng gừng xắt nhỏ cho vô khi nước sôi, thêm đường và nấu cho tan thì cho mấy viên chè đã nặn xong vào nhé.
  • Và khi lúc nấu mình có thêm vài cọng lá dứa cho thơm.
  • Chè nấu xong thì rang mè, thắng nước cốt dừa , mình làm thêm 50 gram bột nếp vo mấy viên chè nỉ vào nữa ngon lắm.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè trôi nước khoai lang này nhé.

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che troi nuoc che bien che troi nuoc che troi nuong ngon

bánh mì cuộn xúc xích canh nấm bào ngư bí ngô thịt băm cánh gà chiên nước mắm Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn Trung vit lon Thơm lừng hương biển với món bạch Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo bánh khoai lang chiên Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách cách làm thịt heo khô cách làm bánh mì kẹp Cách làm thit heo kho Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn Những loại thực phẩm đánh bay mụn Những điều lưu ý với món dưa muối cách làm bắp rang bơ Những món ăn tốt cho người bị cao xà lách táo Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi chân gà chiên Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà tự chế giá treo đồ trang sức Những món ăn kinh dị lễ Halloween Những loại nước giải rượu tức thì túi giấy Ngô nướng mỡ hành thơm lan tỏa góc Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong hoa tai Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên banh muffin chocolate vit nấu chao Nướng gà tây theo bí quyết của đầu Luộc các loại bánh ngon ngon made by me cá thác lác chả cá thác lác thì là cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên cá cá hường Escabeche hải sản món xá cách làm canh kim chi cach lam muc don thit Món ngon cho bé ngó Đàm tran chau trai cay salad xiên que banh mi ham va pho mai nuong ngon các mon chay bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm Bun thịt nướng bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga cach lam cu cai ngâm nuoc măm bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT cach lam salad ca chua hanh tay bo quà valentine Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch ChẠday cach lam hoa bi nhoi tom ca chien cấm kỵ Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại món tết đầu heo ngâm mắm trần hải loại cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa thực phẩm bàng quang rượu nước ép củ cải sức khỏe miễn dịch ung thư cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc đậu hũ nhồi tôm chiên giòn Lau gÃƒÆ mứt dừa lá nếp goi cuon ca basa Mẹo chế biến các loại đậu cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo spaghetti sốt kem phô mai Mực rim Quy Nhơn Đậu đủa bánh tiramisu cá tầm nướng muối ớt thịt xào miến sườn non Sườn non nấu đậu Hà Lan Bún bò cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật bà nh que cách làm mực cuộn hành lá sốt chua khoai tây xào đậu Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon xuân hÃƒÆ Bia và những công dụng mới bạn nên thịt bò kho xì dầu Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết cach lam che bap ngon thịt lợn cuộn vừng chiên cách đồ xôi rau cu muoi món ngon chống ngán sau tết GOI banh mousse Thịt dê dọc mùng xào bò cuốn hành sả nướng thức uống từ đậu nành món cơm cuộn huong dan lam thit kho tau xà lách mÃƒÆ com trộn An Sáng canh nau ech chien gion bánh mì chả ngon 擦日 thit bo lưu trữ Pate gan gà làm chả đùm chao tom cai ngong cach lam banh da KFC