Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang, khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm, là màu tự nhiên của củ khoai, ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mải mùi vị này.
Chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột nếp
  • 250 gram đậu xanh cà
  • Lá dứa
  • Mè
  • 2 củ khoai lang
  • 500 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
  • 250gam đậu xanh cà ngâm mềm hấp chín.
  • Sau đó cho đậu lên bếp xào với hành lá, muối và 50 gram đường, 30 gram dừa sấy cho thơm và béo, cái này tùy ý thích, thêm chút xíu nước cốt dừa cho béo.
  • Xong nhân thì vo viên tròn và nhỏ vừa.
  • Lấy 2 củ khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 8 cho vào tô nhựa bọc lại.
  • Sau đó bấm cho vào lò quay 7 phút thử coi chín chưa nếu chưa thì thêm vài phút nữa là khoai chín.
  • Khoai chín lấy ra, dùng nĩa nghiền nát chờ hơi nguội chút thì trộn với 400 gram bột nếp.
  • Dùng thêm nước ấm nhồi bột và khoai cho đều thành khối bột mịn dẻo.
  • Bắt nồi nước lên bếp, vài miếng gừng xắt nhỏ cho vô khi nước sôi, thêm đường và nấu cho tan thì cho mấy viên chè đã nặn xong vào nhé.
  • Và khi lúc nấu mình có thêm vài cọng lá dứa cho thơm.
  • Chè nấu xong thì rang mè, thắng nước cốt dừa , mình làm thêm 50 gram bột nếp vo mấy viên chè nỉ vào nữa ngon lắm.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè trôi nước khoai lang này nhé.

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che troi nuoc che bien che troi nuoc che troi nuong ngon

Com chien ga nuong xa xiu phở hà nội ban mì ống tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối dan khan tho nau sot vang banh chuoi ngon Mut cam Cách làm mì tôm trộn chua cay cốc bún gạo tươi Xôi khoai mon phồng tôm miến lương goi rau tron tom cach lam ga ham sa công thức chè hạt kê Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân ngon mà banh malaysia nươc ép dứa Quả sấu Thành Bo bít Tết cach lam bun bap bo các món bún bánh nậm huế tôm hấp sả lá chanh cách làm ốc cà na banh canh tom thit ngon ngô non món ngon sò cha ca nấu chè bí đỏ vịt tiềm thuốc bắc panna cotta ca phe thom ngon quảng gan bo ham ngu vi lam banh ngot goi thit heo trứng cút kho chân vit xao banh cam banh chien bánh mật ong cong thuc banh que nước mắm cay ngọt lam nem thinh ngon canh thiên lý Vi cà tu lam mut bi do hình Cún Khang Dân dã chà bông sắn lam ca hap canh khe thit bo ngon bò kho nước dừa Bò kho nước dừa CUA tai heo xao cay bánh mì whole wheat đậu hũ nhồi thịt vit quay nước ấm Chú tep moi rang khe ngon cach lam banh dua nuong da gà trứng bỏ lò Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa xoi sau rieng nuoc cot dua Ä am Lam me rán cá rô phi tu lam keo chè ngô ăn uống 78 Tỏi phi banh almond tuiles Bún bò huế ga luoc la chanh khoai lang làm bánh cha com canh khoai sọ nấu sườn heo cach lam thit kho banh kep dua thom ngon soup thịt viên ca mu sot ngheu ngao nhoi tom thit cach lam rau cu chien gion xot chua ngot bánh cupcake chocolate caramel xôi khoai pasta baked cÃ Æ basa kho Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp mì nui các loại dưa chua cach lam mien tron ot chuong do uong mua dong đàn chao thit heo rèm cửa bánh dầy Ăn lươn để hết sợ tự chế vườn cây mini bep gia dinh lam hau chien gion ngon 3 món canh dinh dưỡng với tôm Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch bun cha ca thom ngon cach lam banh Giay sa lát rau củ đông lạnh ca luoc cach lam ga nuong ngon cai lan sot dau hao mieng nhac noi bánh cupcake hình nón chè hạt sen nước cốt dừa tom hấp bia Gimbab cach lam nem tom ran gion