Vị béo ngậy của bơ và cốt dừa, màu đỏ rực rỡ yêu kiều của thanh long đỏ tạo nên một món chè hoa quả thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

	Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành

Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành
Nguyên liệu gồm có:
Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành
- 1 trái bơ to (khoảng 500g) - 360ml sữa tươi - Sữa đặc - 1 hộp sữa chua - 100ml nước cốt dừa - 5 gram bột agar - 1 trái thanh long ruột đỏ (có thể thay thế bằng xoài hoặc loại hoa quả bạn thích) Cách chế biến: - Bơ tách vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành
- Xay nhuyễn bơ với ⅓ (một phần ba) hộp sữa đặc, sữa chua, 100ml sữa tươi.
Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành - ảnh 4
- Cho bột agar vào 150ml sữa tươi và khoảng 100ml nước lọc, hòa cho tan. Cho hỗn hợp nước lên bếp nấu sôi lăn tăn rồi cho xuống. - Để nước nguội bớt một lúc thì cho bơ xay nhuyễn vào trộn thật đều. Đổ bơ vào những khuôn nhỏ và cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho bơ đông lại.
Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành
- Trong khi đó, bạn bỏ vỏ thanh long và xắt thanh long thành những miếng nhỏ. - Cho 110ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, 1,5 muỗng canh sữa đặc vào nồi, trộn thật đều và đun tới khi sôi lăn tăn thì bắc xuống, để thật nguội.
Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành
-Khi bơ đã đông, bạn lấy bơ ra, cho vào đĩa hoặc bát, rưới thêm hỗn hợp nước cốt dừa, cho thanh long xung quanh và một ít đá bào là có ngay món chè ngon cho mùa nóng.
Chè trái bơ hoa quả thơm ngậy, mát lành

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè trái bơ, chè hoa quả, thanh long đỏ, Lam Giang

độ chè nui đậu xanh điểm Khoai mì lau ga la giang Món Khai Vị MON LAU Nhấm ai cốm tươi chẻm kem xoài mon xao bbq bánh kem bò cuộn nấm kim châm phô mai trá cắt bà nh cà ấn cá trắm nướng бє m Thực phẩm cháo cật thach nha dam tra xanh goi mang tuoi tron thinh lau ca dieu hong che banh sườn kho sống vui khỏe năm mới pudding cafe canh bac ha mẹo làm mứt dừa ngon com rang com kieu thai Vịt om bia may vÃƒÆ tu lam cha xào mì tôm với hải sản nấu canh cua rau ngót canh nam thit nac ca chua yorkshire bánh mì cuộn trứng phô mát bánh trà xanh phô mai công thức ốc nhồi hấp gừng lam mut dau dưa leo chiên cá sốt cam kem sữa tươi mức dừa huong dan tự làm bánh trôi Kho suon non 7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp banh huong chanh ngon mắm cá linh chưng thịt heo cach lam banh custard cach lam ga chien tron nam lau gÃƒÆ cach lam ga cuon rong bien dạ chân gà sả tắc món chua Hằng MT lam banh cheesecake che thung dui ga quay sinh tố rau má ngon bánh tráng luộc trứng kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết mon banh macarons mut thom ngon Tìm banh pia bi quyet nau an cách làm chè khoai Món cuối tuần cách làm sữa đậu nành món ngon từ dâu tằm dau nanh các món chiên nau bun Nhà bếp sinh tố trái dưa lê nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ cÃƒÆ kho bi do om dau phong dÃ Æ n húng lìu Đông trùng hạ thảo MÓN CHIÊN cải xanh mon chien Xao thit Cất công kiếm khổ qua rừng Thủy Ngõ đậu phụ xào hành gừng nem chay chiên bánh cốm dẻo cach lam che dua bò xào cay mỳ xào giòn chay súp thịt gà nấu cay tắt si rô lựu xôi đậu khoai mì Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu dưa hấu cocktail cocktail dưa hấu đậu hũ rim xì dầu canh sườn ba màu kem sua chua dau xoai dam chua ngot ngon sot cam heo non S瓢 sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít vụn VÃÆo cách làm bánh khoai Bài trí món chay đẹp như tác phẩm nghệ Ca nau mang bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge