Cách nấu chè tổ yến hạt sen giản đơn nhưng không phải ai cũng biết. Học cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn để giữ nguyên hương vị và tác dụng của tổ yến nhé!
Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe

Yến sào được coi là một trong tám món ăn bổ dưỡng, có tác dụng tăng cường trí nhớ, phục hồi cơ thể sau khi bị tổn thương hồng cầu hay nhiễm xạ. Theo nghiên cứu, tổ yến có chứa đến 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho sức khỏe người già.

Do vậy, bạn có thể thực hiện cách nấu chè tổ yến hạt sen tại nhà để bồi bổ cho sức khỏe những người thân yêu nhé!

Nguyên liệu

- Tổ yến: 1 tổ

- Hạt sen: 100gr

- Táo khô: 50gr

- Hạt kỷ tử: 10gr

- Đường phèn hoặc đường cát trắng

Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 1

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn tiến hành ngâm tổ yến khoảng 1 tiếng đồng hồ trong nước để yến nở ra. Bạn nhặt bỏ sạch lông có trong tổ yến nhé.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 2

  • 2

    Nếu bạn dùng hạt sen tươi thì tách bỏ vỏ và tâm của hạt sen, dùng hạt sen khô thì rửa thật sạch và ngâm nước cho hạt nở ra. Sau đó, bạn đun hạt sen với một bát nước đầy cho sen mềm ra.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 3

  • 3

    Đến khi hạt sen mềm, bạn bỏ táo khô vào và tiếp tục đun sôi thêm 7 phút để táo nở.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 4

  • 4

    Bạn dùng một cái thố sạch cho hạt sen, hạt kỷ tử, táo và yến đã làm sạch vào. Cho nước ninh hạt sen vào cùng và đậy nắp lại.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 5

  • 5

    Bạn cho chiếc thố này vào một nồi nước sao cho nước chỉ ngập đến ⅓ (một phần ba) thố để tránh khi nước sôi tràn vào trong thố nhé. Tiếp đó, bạn dùng vung đậy lại và đun cách thủy trong 1 tiếng.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 6

  • 6

    Khi yến chín, bạn bỏ thêm một chút đường để vừa miệng, tiến hành đun cách thủy thêm 10 phút nữa thì tắt lửa đi.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 7

  • 7

    Cuối cùng, bạn nhấc chiếc thố ra ngoài rồi múc ra từng bát. Bạn có thể để tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức nhé.

    Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 8

Thành phẩm

Chè tổ yến hạt sen từ luôn được đánh giá là một món ăn quý và bổ dưỡng. Bát chè tổ yến hạt sen trông thật bắt mắt và hấp dẫn với màu trắng của yến, màu nâu của táo khô cùng màu đỏ cam của hạt kỷ tử.

Hương thơm nhẹ, phảng phất mùi thuốc Bắc cùng những sợi yến dai ngon khiến người ăn cảm thấy thích thú khi thưởng thức. Dành chút thời gian vào bếp thực hiện cách nấu chè tổ yến hạt sen để tăng cường sức khỏe cho những người bạn yêu quý nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè táo đỏ hạt sen bạch quả tốt cho sức khỏe tại đây nhé!

Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 9

Cách nấu chè tổ yến hạt sen chuẩn vị, bồi bổ sức khỏe - 10

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Dau nanh cua k kẹot dừa">mứt dừa cơm hải sản đút lò ngon món ngon với bì Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột nem gà nướng bầu xào thịt móc nau sukiyaki ngon món chay ngon Món ăn ngon món ăn tốt cho tiêu hóa cách làm bánh dẻo truyền thống khỏe Chè ngonnd-color: #C20318" href="/index.php?q=thạch vải">thạch vải Chao long bò xào mì tôm cơm hạt sen Chè khoai dẻof="/index.php?q=cach lam ca bong kho to">cach lam ca bong kho to món ngon mùa lạnh che cu sen ham nuoc mia #6FCCA5" href="/index.php?q=8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn">8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn Chan gà Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu list cháo Che hat sen cà tím xào ếch cơm ga lam thach rau cau cot Chao óc heo luon banh tart xoai 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa giặt Cocktail Margarita riêu nấu cá chép cơm gà xé Chanh muoi tri ho Sinh cach lam salad kim cham ngon Cha tom thit khăn len hoanh nau thit bo Chan ga muối cách làm vịt om sấu dạy nâu ăn hầm kem vị quả vải Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành bơ trộn sữa Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Chan ga hap hanh hoàn kiếm cơm chiên cà rốt đậu que cách làm váng đậu cuộn xúc xích Chả chay tàu hủ ky cơm han Chù gÃƒÆ rang Chè ngon dau hu kep tom thit hap hải sản Chén qua le tinh nhan đâ u phu detox co the

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.