Món chè sữa với hương vị thơm ngon, ngậy sữa và vị bùi của đậu đỏ cùng khoai môn vừa có tính giải nhiệt ngày hè lại tốt cho khí huyết.
Chè sữa đậu đỏ khoai môn vừa ngon vừa tốt cho khí huyết

Loại chè sữa này có tác dụng bổ sung khí huyết, tăng cường vai trò của chức năng gan. Nó cũng có thể loại bỏ các triệu chứng nhợt nhạt do khí huyết không lưu thông, đồng thời giúp cơ thể loại bỏ các chất độc tố và chất béo.

Không gì tuyệt vời hơn vào ngày trời nóng nực, thưởng thức vị ngọt bùi của đậu đỏ, chút mềm êm ái của khoai môn cùng những viên trân châu giòn sần sật tan chảy trong ly sữa béo ngậy và mát lành.

Thành phần:

+ Đậu đỏ: 150g

+ Khoai môn: 150g

+ Sữa tươi: 250g

+ Bột bắp pha nước: 1 muỗng canh

+ Nước sôi: 2 cốc

+ Trân châu: 150g

+ Đường phèn

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Đậu đỏ rửa thật sạch, ngâm nước 8 giờ, sau đó để ráo cho vào nồi hấp.

Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ khoai môn, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ.

Bước thứ ba(3):

Trân châu cho vào nước nấu sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh.

Bước thứ tư(4):

Đổ sữa vào nồi, cho thêm 2 cốc nước sôi, nấu sôi, cho khoai môn và đậu đỏ vào, để nhỏ lửa đun trong khoảng 40 phút.

Bước thứ năm(5):

Cho thêm trân châu rồi cho đường phèn vào.

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng thêm nước bột bắp để món ăn được sánh ngậy.

Hi vọng các bạn yêu thích món chè sữa đậu đỏ khoai môn này và thực hiện thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

c峄憈 đinh gà rang là chanh bánh crepe phấnl" style="background-color: #F5B68D" href="/index.php?q=Hũ">Hũ gỏi bê bánh flan phô mai Trâm Phạm kem xào chảole="background-color: #C7B081" href="/index.php?q=Giò">Giò Dê nước xốt cá hâp hành cà t linh dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn cach lam bo bit tet thịt cuộn măng nấm hap san cong thuc canh ghẹ Vải da cua chien gion nhật bản chè trái cây thạch canh măng hải sản cách lam banh mi canh đậu hủ cach nau che me đen Sốt me Mon trang mieng Banh canh goi muc tom bap bo luoc nươc măm Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon trứng cuộn kiểu hàn banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc Lý Chè đậu đỏ kệ đựng kim chi kem cay Nguyên liệu Hải sản cách nấu cháo thịt băm canh bí kệ sách sốt món ý salad dứa thit hun khoi xao nam mát may vÃ Æ đãi món kho nhan xào mắm ruốc các món từ thịt gà bánh bắp chiên san hà cha com thom cà rốt dạ dày công thức nước hoa thiên lý