Nguyên liệu gồm có: Củ sen Hạt sen Đường phèn Cốt dừa Vừng rang Thực hiện: Củ sen cạo vỏ, xắt mỏng. Hạt sen rửa thật sạch. Cho củ sen vào nấu cùng hạt sen, nấu sôi âm ỉ đến khi chè gần chín thì cho đường phèn vào. Độ ngọt tùy khẩu vị. Nếu thích khi ăn có thể thêm nước cốt dừa và mè rang.
Một món tráng miệng rất mát cho mùa hè này, phải không các mẹ?
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)