Thời tiết lạnh nấu một nồi chè bắp với chút bột sắn và nước cốt dừa béo ngậy, ngọt ngào làm món ăn vặt giữa buổi thì thật quá tuyệt.
Chè ngô sắn dẻo ngọt vừa thổi vừa ăn

 

che-ngo-san-deo-ngot-vua-thoi-vua-an

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bắp ngô nếp
- 200 g sắn (khoai mì) 
- Nước cốt dừa
- Bột sắn, đường.

Cách chế biến:

che-ngo-san-deo-ngot-vua-thoi-vua-an-1  

Bước thứ nhất(1):

- Ngô lột bỏ vỏ, cắt nhỏ sau đó rửa thật sạch để ráo.

     
che-ngo-san-deo-ngot-vua-thoi-vua-an-2  

Bước thứ hai(2):

- Sắn bỏ vỏ, rửa thật sạch thái hạt lựu. Đặt nồi nước lên bếp cho cùi ngô vào đun để lấy nước ngọt sau đó chắt lại phần nước tiếp đến cho sắn vào nấu. Khi sắn đã chín trút toàn bộ hạt ngô vào.

     
che-ngo-san-deo-ngot-vua-thoi-vua-an-3  

Bước thứ ba(3):

- Khoảng 10 phút nêm lại đường cho hợp khẩu vị, bột sắn hoà chung với một ít nước lọc và đổ từ từ vào chè đến khi chè sánh thì tắt lửa. 

- Nước cốt dừa cho vào nồi đặt lên bếp nấu nhỏ lửa thêm ½ (một phần hai) muỗng muối và đường sau 5 phút tắt lửa. 

- Khi ăn múc chè ra chén, chan nước cốt ăn nóng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chè chè ngô chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt vừa thổi vừa ăn

thạch trái cây sữa chua hồng môn yến.php?q=mon ca hap cay">mon ca hap cay dồi chó CÃƒÆ Kho điểu ga chien cay Cháo mè đen Canh bầu canh cÃƒÆ muối tôm pad Ga xao banh su que Mát ngọt cá úc bi quyet lam cha bong nước chấm cua chien gion nở hoa Thơm lừng ngô nươ ng đêm đông Hà Nội ricottta cheese bánh bông lan chanh Trứng cá hồi cha dau thit ca com chien toi ot ngon gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt trứng chua ngọt cach nau che bi do dau phong mousse caramen Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích mang tay xao thom ngon Cac mon goi cua bá chuyên gia ẩm thực cá tàu hủ mi kim chi hai san ngon ý canh sup lo Nấu Ăn Nước hồng môn yến công thức há cảo chay kho cà ngon cách làm bánh pateso trứng cút hấp nước tương soup gà lam dau hu sot tau xi nau che dạ dày xào dứa quẠđạu kem sữa cơm nắm jambon món trộn Cải bó xôi trộn đẹp da nấu xôi đài loan cá chép nấu dưa giảm cân hiệu quả hau banh beo ngot ngu sac com paella thom ngon cach lam banh ran thực phẩm cách làm giò que> gà nướng muối chả đùm phô mai xào bắp Món Canh Ngon bing su mì trứng Đua oc huong xao bap sữa sen món ăn Việt bánh quy mứt tôm nướng tỏi banh maledeline ngon cách gắn ly vỡ mứt dừa non vị trà xanh cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng chè khoai mì cách làm mì căn ga nau ruou cách làm pudding xoài hong kong Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực lá xương sông thịt bằm ộm banh nuong ngon banh xop ruou rum Món ăn vặt salad bap cai kho qua nhoi thit ngon Món Chay biến cũ thành mới cach lam goi cuon trai cay Giúp Nước Chấm hẹ canh nấm bào ngư cá kho cà tra bi dao chả tôm bọc trứng cút chiên thịt bò chiên cơm bo xien nuong mat ong chem ga nau la giang lòng heo xào nghệ món trung hằng mt món ăn thái lan tự gấp hộp quà kiwi nhúng chocolate ga nau pa te bi quyet nau che dau den Lưu ý cach lam mon bun hai san nem rán trứng chiên cuộn cuốn bánh bằng chảo Cam bắp kho cơm rang hải sản