Cách làm chè khúc bạch trái cây không khó. Với chút biến tấu bạn sẽ có ngay món chè khúc bạch trái cây. Thực hiện cách làm chè khúc bạch trái cây ngay nào!
Cách làm chè khúc bạch trái cây ngọt mát siêu hấp dẫn

Nguyên liệu

50 gam gelatin

200 gam kem tươi

100 ml sữa tươi không đường

4 trái dâu tây, ½ (một phần hai) trái thanh long, 4 múi mít ngon

100 gam đường kính

20 gam hạnh nhân thái lát, một ít tinh dầu hạnh nhân (nếu không có bạn thay bằng vani cũng đều được nhé)

  • 1

    Đầu tiên, để thực hiện cách làm chè khúc bạch trái cây, bạn tiến hành ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở nhé.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 1

  • 2

    Pha kem tươi, sữa tươi và 50 gram đường. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tăng giảm lượng đường cho phù hợp.

    Bắc hỗn hợp lên bếp và đun ở mức lửa nhỏ. Bạn chỉ đun nóng hỗn hợp chứ không để sôi vì khi sôi một số dưỡng chất có trong sữa tươi sẽ bị phân hủy. Tiếp theo, bạn cho thêm gelatin vào, khuấy đều tay để phần gelatin tan hết. Sau đó, bạn thêm vào nồi vài giọt tinh dầu hạnh nhân rồi tắt lửa đi.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 2

  • 3

    Đổ hỗn hợp ra khuôn, đợi nguội hẳn thì bạn cho vào tủ lạnh nhé. Sau khi hỗn hợp đông lại, bạn đã có ngay phần khúc bạch rồi đó. Dùng khuôn để tạo hình khúc bạch theo ý thích nha.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 3

  • 4

    Rang hạnh nhân ở mức lửa nhỏ cho đến khi vàng, bạn cần chú ý để hạnh nhân không bị cháy nhé.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 4

  • 5

    rửa thật sạch dâu tây, bỏ cuống đi và dùng dao bổ làm bốn.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 5

  • 6

    Bỏ hột mít rồi xé mít thành dạng sợi.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 6

  • 7

    bóc vỏ thanh long, dùng dao cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.

    Cách làm chè khúc bạch trái cây 7

  • 8

    Đun 500ml nước cho sôi thì bạn bỏ số đường còn lại vào để khuấy tan ra. Tiếp đó, bỏ số trái cây vừa sơ chế ở trên vào và tắt lửa đi.

    Dùng một chiếc bát sạch, bạn múc khúc bạch ra, thêm trái cây, cho vài lát hạnh nhân rang lên trên là đã có ngay món chè khúc bạch trái cây ngon tuyệt để thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Cách nấu chè khúc bạch trái cây cầu kỳ và mất thời gian hơn so với cách nấu chè khúc bạch nguyên bản nhưng có thêm những miếng trái cây tươi mộng khiến món chè có hương vị thơm ngon gấp nhiều lần. 

Hương thơm nhẹ nhàng của hạnh nhân, vị béo bùi của khúc bạch cùng vị dịu ngọt trái cây sẽ quyến rũ bất cứ ai khi thưởng thức. Khúc bạch trái cây là một trong các món chè ngon mà bạn hoàn toàn có thể làm được ^^. Trổ tài với cách làm chè khúc bạch trái cây siêu ngon này để đãi cả nhà nhé!

Bạn có thể xem thêm cách làm chè khúc bạch hạt sen, nhãn lồng nhé!

Cách làm chè khúc bạch trái cây 8

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

ngâm giấm kệ đựng cách nấu cà ri món ăn ngon Thương dồi mut dua thom ngon Làm Mứt dừa Rau cau xào tôm Khô sua chien Ớt chuông Tạo 110 châu chấu rang phong cách tự may giày ngá dau hu chien gion voi sa cach lam bun cha ca à cha ngheu bong bi khoai tim nghien mat ong kem với chuối dừa mận chè nhãn cà chua dầm đường Sup ga cách làm đùi gà rút xương Chuẩn cach lam khoai mi nuong làm phở bò an chay DÃƒÆ u làm gà chiên giòn măng Cách làm thịt nướng Tráng cà basa viên che troi nuoc ngon đan ăn gì dễ thụ thai đậu hũ nhồi thịt cha bong thit heo ngon mực chiên sả ớt cach nau chao hen ngon sandwich trứng banh khoai tay canh ga cải bẹ làm bánh crepe ca chim kho soup bắp non bánh trứng hành muối tốt cho tiêu hóa bao tu trộn nấm kim châm gỏi cà tím thịt bò cà voi mochi lam xoi gac muoi vung thịt gà kho hạt dẻ nộm trái cây bo vien dot Chem cach lam xuong duoi heo bun xao au cac mon che đậu xào tôm tươi lá sen cách làm bánh ngải món soup bong ca xao xoai cach lam sua chua hoa qua thịt ba chỉ cuộn mì ý sốt xúc xích nấu canh măng chua cơm rang Trương ngũ vị Áp muối mè tự làm kem tươi tại nhà cơm trộn cá nục hấp Hái Nấu Phở chã động cach lam ca GỎI pha trà ga hap nộm gỏi canh cÃƒÆ hẠt sen canh ngay he Bánh mặn kem chuối bơ đậu phộng Mứt chẻm Mực Trần Bình Trọng banh ngot mién lẩu kim chi bột ngọt cầm chủ banh trang cuon thit heo Cach nau chao nhà Nem mo hanh món dÃƒÆ heo ech xao sa ot mix sinh tố bánh táo nướng my gia cay cach lam khoai lang lac Ng Dùng