Cách làm chè khúc bạch phô mai ngọt mát. Cách làm chè khúc bạch vị phô mai tuyệt ngon. Cách nấu chè khúc bạch phô mai ngon cho bạn.
Cách làm chè khúc bạch phô mai, chè khúc bạch phô mai lạ vị, ngọt mát.

Chè khúc bạch phô mai là món chè có nhiều nguyên liệu Tây nên đặc biệt hấp dẫn giới trẻ năng động bởi khúc bạch phô mai vừa ngọt thanh, vừa bùi béo rất thích hợp để giải nhiệt ngày hè. Cách làm chè khúc bạch phô mai vô cùng giản đơn và nhanh gọn, rất thích hợp với các bà nội trợ bận rộn với việc công sở. Hãy vào bếp cùng Ẩm thực gia đình để gia đình, bạn bè phải trầm trồ vì sự khéo léo của bạn thôi nào.

Nguyên liệu cho món chè khúc bạch phô mai gồm có

  • 200 gam kem tươi
  • 100 ml sữa tươi không đường
  • 100 gam đường
  • 100 gam gelatin
  • 4 miếng phô mai con bò cười
  • 20 gam hạnh nhân thái lát
  • Một ít tinh dầu hạnh nhân (nếu không có bạn thay bằng vani cũng đều được nhé)

Cách chế biến món chè khúc bạch phô mai:

  1. Bạn ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở.
    Ngâm gelatin cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Ngam gelatin
  2. Phô mai bóc vỏ, tán nhuyễn (nếu khó tán nhuyễn, bạn có thể cho thêm một ít sữa tươi vào phô mai nhé).
    Tán nhuyễn phô mai cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Tan nhuyen pho mai
  3. Pha kem tươi với sữa tươi cùng 50 gam đường  và số phô mai đã tán nhuyễn (bạn có thể tăng giảm lượng đường cho vào để phù hợp với khẩu vị gia đình nhé).
    Cho hỗn hợp lên bếp, đun trên lửa nhỏ (bạn lưu ý chỉ nấu nóng hỗn hợp chứ không nấu sôi nhé, bởi một số dưỡng chất có trong sữa tươi khi nấu sôi sẽ bị biến mất đấy). Sau đó bạn thêm gelatin vào, khuấy đều tay để gelatin tan ra hoàn toàn. Cuối cùng, bạn cho vài giọt tinh dầu hạnh nhân vào nồi  và tắt lửa.
  4. Đổ hỗn hơp ra khuôn, để hỗn hợp nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh, đợi hỗn hợp đông lại là khúc bạch đã hoàn thành rồi ^^.
  5. Rang vàng hạnh nhân trên lửa nhỏ để hạnh nhân không bị cháy.
    Sơ chế hạnh nhân cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng So che hanh nhan
  6. Đun sôi 300 ml nước, cho số đường còn lại vào khuấy tan rồi tắt lửa.
  7. Khúc bạch lúc này đã đông lại, bạn lấy khúc bạch ra và tạo hình theo ý muốn nhé!
    Làm khúc bạch cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Lam khuc bach
    Cuối cùng bạn cho khúc bạch ra bát, múc nước đường cho vào, thêm vài lát hanh nhân lên trên là đã hoàn thành xong món chè khúc bạch ngon tuyệt cú rồi ^^.
    Cách làm chè khúc bạch phô mai cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Cach lam che khuc bach pho mai

Mẹo nhỏ: Nếu muốn khúc bạch có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn hơn, bạn có thể sử dụng thêm phẩm màu thực phẩm để cho vào hỗn hợp làm khúc bạch nhé (bạn nhớ phải là loại phẩm được dùng trong thực phẩm để tráng gây nguy hiểm cho sức khỏe gia đình).

Cách làm chè khúc bạch phô mai vô cùng giản đơn và nhanh gọn, rất thích hợp với các bà nội trợ bận rộn với việc công sở. Khúc bạch phô mai vừa ngọt thanh, vừa bùi béo rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay vào bếp để thể hiện sự khéo léo với cả gia đình thôi nào!

Bạn tham khảo thêm Cách làm chè khúc bạch đơn giản nhưng thanh mát vô cùng để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với Cách làm chè khúc bạch phô mai thanh mát, quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh Cách lam che buổi mon ngon bún gà Do tử làm cóc dầm Phải Lau ca bong lau ghẹ canh dưa cải chua nấu sườn lam sinh to du du kem chuối bơ cách làm ốc sạch nhanh chè ngon Kimbap Cắm xa xiu thom ngon canh cai thao hai san an dam Nấu buta kakuni chẠlà cách làm phở bò Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài so nuong mo hanh Bim Muối Chua trộn gỏi tai heo cau hồi sườn rim vật dụng Món chao dam Miến đón cÃƒÆ ri Món canh cộng cach lam nhan banh trung thu phÃƒÆ công thức lẩu dê ruou ngon mì căn dau co cách nấu bún sườn chua sự thật về việc ăn uống của các nấu chè đu đủ bột ớt lãng Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc cà ba sa kho sáng tạo chống trộm ca chem sot mang tay yếm cho bé cuộc dinh dưỡng Banh tôm chiên bún tôm mề gà canh chua dau ca hoi spaghetti sốt mực che khoai mon thai lan Nhúng mẹo làm bánh Muoi Râu cai xào cánh gà bào xào món hap bánh sắn dừa chân gà sả ớt suon non sot me ngon Giò xoi ga sot xi dau thịt xiên que nướng rau củ nem chuối chín cach lam bo nuong sa ngon làm bánh Noel ca chua chutney thom ngon củ sen kho lươn miến trộn xào đậu bắp Banh lọt làm đẹp phụ nữ Đông phương quả khoai lang boc hanh nhan tự làm thịt gà rán cách làm gỏi trang trí nhà đón tết siro bup giam bim banh quai vat thịt bò bông cải trắng nấm trumpet boˋ canh hến nấu chua mon hai san hap chao gac thịt ba chỉ nướng bánh xèo ngô rang muoi tom ga chien tam vung vịt quay me goi gia uc ga sử cá rô Pate gan gà Bánh mặn com chien cha ca ngon Checkerboard pizza rau củ nạm hoa chuoi thoà món bánh quy cuộn luc công thức bánh mận pha trà sốt thịt gà với xoài cơm nắm gà rong biển nuoc duong banh nuong Ớt chuông Bun bo hue rau muống