Món chè khoai tím dân dã nhưng có vị béo bùi giống như người con gái đất cố đô đằm thắm, dịu dàng mà ngọt ngào khó quên.
Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - Món giải khát

Nói đến xứ Huế, ta dễ dàng nghĩ ngay đến hình ảnh những tà áo dài tím thướt tha bay trong gió mộng mơ. Người Huế gắn liền với màu tím ấy từ bao giờ không ai biết. Nó đi cả vào trong văn thơ, vào tâm hồn, trở thành một thứ tình cảm đặc biệt. Có lẽ từ tình yêu ấy nên chúng ta có được món chè khoai mang màu sắc đặc trưng của họ.

Chị em có thể tham khảo cách nấu chè khoai tím dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

- 600 gram khoai tím (khoai mỡ)

- 120ml nước cốt dừa

- 80 gram đường

- 10 gram bột năng

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, cắt khoai tim thành từng miếng nhỏ rồi rửa thật sạch.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 2

Bước thứ hai(2): Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho khoai tím cùng 300ml nước sạch, 60 gram đường vào, mở lửa nhỏ, nấu trong khoảng 20 phút.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 3

Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp khoai tím với 40ml nước cốt dừa rồi dùng máy xay xay nhuyễn.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 4

Bước thứ tư(4): Pha 10 gram bột năng với một ít nước. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 80ml nước cốt dừa và 20 gram đường vào, mở lửa nhỏ. Vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột năng vào, nấu đến khi nước cốt dừa sánh lại.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 5

Dọn chè khoai tím ra chén, dùng chung với nước cốt dừa.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 6

Lưu ý: Nên cắt khoai tím thành từng miếng thật nhỏ, giúp nấu chín khoai nhanh hơn.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 7

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè khoai tím dân dã, ngọt ngào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chè khoai tím cách nấu chè khoai những món chè ngon

Bánh chao thit bo ngon cach lam me ga xao cay quà valentine bap my bánh mì sandwich kiểu pháp chè nếp cẩm nước cốt dừa dạ dày heo ngon nhã ca nuong xi dau ngon đá nướng thịt heo nấu cam Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt mì xào sủi cảo cuốn rau bún gạo xào ghẹ tom chien trung muoi ngon Bắp nướng mỡ hành ngô non Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam Mẹo hấp cơm ngon như nấu Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm Cá hồi áp chảo tra sưa trân châu Các Món kho ngon Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi banh muffin tao que Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế tom cuon Cún Khang Canh nghêu nấu thì là Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống cach lam ga xien que Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết trá Ÿ Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần bo luc lac Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Cún Khang Pudding cà phê tươi mát chào Cún Khang Trứng cuộn tam sắc lam mut dua ngon bot Cún Khang Xách bò nấu ráo Ca ri An ngon túi đựng điện thoại cach lam xiu mai thit heo Cach lam chuoi xao truffles kẹo Xao bun gao Chim quay Tạo hình trang trí bằng chocolate trên cach lam sinh to hoa qua Chè các món ãn ngon Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Gan gÃƒÆ mon an sang cuoi tuan Hường Nguyễn Miến nấu lòng mề Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái Đậm đà bún cá miền Tây Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh Khoai môn ngào bo bit tet Làm mềm Mỳ ý sốt kem ruốc Mc Queen Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt sườn heo kho nước dừa Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi Peter Pan Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua nấu gà om cà chua Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây Rau trộn xao mien Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa gà hap tỏi Secret Tuyết Nguyễn Bí đao nhồi thịt kho Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ Mắt Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau cha Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh bồ câu hầm hạt sen công thức cơm chiên trứng cá bà nh khoai lang gÃ Æ kho coca thịt lợn kho trứng bánh áp chảo bánh ít trần nhân tôm bánh ú nếp nhân dừa bánh đa nấu thịt bánh ướt nhân thịt bằm bánh 3 màu bánh 5 màu bánh bèo hấp bánh bí đỏ phủ dừa bánh bò hấp my trung tron thit charsiu bánh bò kẹp dừa nuoc ep dua chuot ngon bánh bông lan củ cà rốt rau tiến vua bánh bông lan cam bánh bông lan chocolate chuối mut ca rot bánh bông lan chua ngọt bánh bông lan cuộn vị trà xanh cháo chim câu bánh bông lan hương trà xanh thit lon rung xao xa ot bánh bông lan kem