Món chè khoai tím dân dã nhưng có vị béo bùi giống như người con gái đất cố đô đằm thắm, dịu dàng mà ngọt ngào khó quên.
Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - Món giải khát

Nói đến xứ Huế, ta dễ dàng nghĩ ngay đến hình ảnh những tà áo dài tím thướt tha bay trong gió mộng mơ. Người Huế gắn liền với màu tím ấy từ bao giờ không ai biết. Nó đi cả vào trong văn thơ, vào tâm hồn, trở thành một thứ tình cảm đặc biệt. Có lẽ từ tình yêu ấy nên chúng ta có được món chè khoai mang màu sắc đặc trưng của họ.

Chị em có thể tham khảo cách nấu chè khoai tím dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

- 600 gram khoai tím (khoai mỡ)

- 120ml nước cốt dừa

- 80 gram đường

- 10 gram bột năng

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, cắt khoai tim thành từng miếng nhỏ rồi rửa thật sạch.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 2

Bước thứ hai(2): Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho khoai tím cùng 300ml nước sạch, 60 gram đường vào, mở lửa nhỏ, nấu trong khoảng 20 phút.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 3

Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp khoai tím với 40ml nước cốt dừa rồi dùng máy xay xay nhuyễn.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 4

Bước thứ tư(4): Pha 10 gram bột năng với một ít nước. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 80ml nước cốt dừa và 20 gram đường vào, mở lửa nhỏ. Vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột năng vào, nấu đến khi nước cốt dừa sánh lại.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 5

Dọn chè khoai tím ra chén, dùng chung với nước cốt dừa.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 6

Lưu ý: Nên cắt khoai tím thành từng miếng thật nhỏ, giúp nấu chín khoai nhanh hơn.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 7

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè khoai tím dân dã, ngọt ngào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chè khoai tím cách nấu chè khoai những món chè ngon

bánh bao trứng trai kiwi rau bí Vị mướp đắng xào trứng sánh bo tai chanh tré là hoa Pà te món rau Những quán mỳ Quảng ca hoi sot ca chua cach nau bao ngu sinh tố bơ hội cách làm bò nướng ngói ca chien sa ot cach lam nem miến xào tôm KHO TAU Be ăn dâm lam mien xao cua mang tre ham chao khoai mo ngon cach lam banh paparoti thit cuon la lot kem trái cây sữa chua cach lam nuoc cham gà kho co ca co la cach lam mon suon chua ngot bích ích trần Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên sắc màu Bé ăn dặm Hầm trộn sa lát cá ngừ hamburger ca ngu Xôi lá dứa xoi hai mau thuc uong thanh nhiet ngong tôm sốt rau cải nấu thịt bằm nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly ve banh bao chien thom ngon Thời bao cấp thạch chanh leo cốt dừa Suaa thực đơn món ngon cuối tuần cho gia não bun xao cua thom ngon ăn choi Mực xào ớt ngọt và bắp non Món ngon Sài Gòn mê hoặc khách phương xa tôm sốt banh tiramisu truyen thong ngon món chè hoa cau cach lam banh tart so co la muop nhoi tom ngon bánh tráng cuốn Cà Pháo bun thit cach nau dau hu ngon banh tim lam me dam Mẹo vặt cá kho cà chua cách làm caramel ca sot ca cá kho dứa com rang thit thom ngon món ngon Quảng Trị huong dan lam keo dau Canh khoai mon cach nau mon xao bánh rán cay Nước lọc sinh to dua non Rượu trắng Vịt khăn len sua dua trang mieng voi rau cau dua ca phe cach lam dau hu hap trung hu tieu kieu mien nam ngon ca bo nuong muoi ot banh hokkaido milky loaf cach lam da me lap xuong chien nguoi cach lam kem chuoi bo dau phong canh gan heo tao pho nuoc duong cha ca thang long cach lam banh bong lan nhat cứt món ngon từ gan heo cach pha nuoc cham banh cuon bánh lăn Cach nuong banh trung thu ăn ngon bánh rán mật ong Chuối bọc cơm dừa xiên rán ngon hà n cocktail cach pha tra chanh ngon quá liều thực phẩm bổ dưỡng SÃƒÆ công thức nước đường bánh cuốn hoa quả mon sinh to oi salad giam can sinh tố xoài chocolate banh cam mon thit canh chua ca thac lac banh kep kieu y ngon nướng bò cuốn rau củ