Cách nấu chè khoai sọ ngon mê mẩn. Chè khoai sọ giản dị, dân dã mà ngon đặc biệt. Cách nấu chè khoai sọ nếp ngon nhất.
Cách nấu chè khoai sọ, chè khoai sọ giản dị, dân dã mà ngon đặc biệt.

Khoai sọ có vị ngọt, tính bình, rất có lợi cho tiêu hóa lại có thể thể giúp cả gia đình giải nhiệt trong mùa nóng. Những ngày xuân đầu mùa ấm áp thế này, các bạn có thể tự nấu một nồi chè khoai sọ vừa bùi bùi vừa ngọt mát để chiêu đãi gia đình. Cách nấu chè khoai sọ bùi thơm, ấm nóng ngon tuyệt của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp đỡ bạn nhé!

Món chè khoai sọ gồm có

  • 500 gam khoai sọ
  • 150 gam gạo nếp
  • 50 gam đậu phộng rang sẵn
  • 200 gam mật mía
  • 1 củ gừng, muối
  • 2 ống vani

Cách chế biến chè khoai sọ:

  1. Gạo nếp vo sạch, bỏ đi những hạt hư, để ráo.
    Bạn cho gạo nếp vào nồi nấu chín cùng 1 lít nước, nước sôi, bạn giảm bớt lửa để gạo nếp chín nhừ.
    Nấu gạo cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng Nau gao
  2. Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ cỡ khoảng 1cm. Bạn ngâm khoai sọ vào nước có pha muối để khoai bớt nhựa, không bị ngứa.
    Sau đó bạn cho khoai vào luộc sơ cùng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sơ chế khoai sọ cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng So che khoai so
    Khoai là loại rau củ được ưa thích bởi sự bùi ngon của nó. Công thức những món ăn ngon từ khoai sọ đều đã có mặt tại Ẩm thực gia đình, bạn hãy nhanh tay tham khảo để trổ tài với gia đình nhé!
  3. Gừng rửa thật sạch, giã nhỏ.
    Lạc rang bạn mang đi tách bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài.
    Mật mía xắt mỏng hoặc giã nhỏ tùy bạn nhé!
    Sơ chế mật mía cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng So che mat mia
  4. Cho gừng vừa giã nhỏ cùng 200 gam mật mía (bạn có thể thêm bớt lượng mật mía cho vào tùy theo khẩu vị gia đình nhé) vào nồi, nấu thêm 15 – 20 phút với lửa nhỏ (trong quá trình nấu bạn nhớ khuấy đều tay để nguyên liệu không bị bén xoong nhé). Cuối cùng, bạn cho vào nồi 2 ống vani để tạo hương thơm hấp dẫn cho chè rồi tắt lửa.
    Múc chè ra bát, rắc lên trên vài hạt đậu phộng bùi bùi, dùng nóng sẽ rất tuyệt.
    Cách nấu chè khoai sọ cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng Cach nau che khoai so

Cách nấu chè khoai sọ tuy có hơi cầu kỳ một chút nhưng hương vị tuyệt vời mà món chè mang lại sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn. Sự kết hợp giữa vị mềm bở của khoai sọ, bùi bùi của lạc, hương thơm của gừng và dẻo của gạo nếp làm nên món chè khoai sọ tuyệt vời. Nếu chưa từng thử món chè này, bạn hãy bắt tay vào bếp ngay thôi nhé!

Bạn tham khảo thêm Cách nấu chè đậu trắng khoai môn ngon hấp dẫn để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu chè khoai sọ ngon đặc biêt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh mi chien khoai thach dúa sui miến lương bun bi cach lam cookies hanh nhan Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu cach lam bua com ngon cơm bọc nhân chiên nấm chiên trững dau bap nhoi thit phở xào chua ngọt cach lam rau cau 3D dep mat sua chua hoa qua banh pizza mini thom trung cut chien cach lam banh u ba trang măng khô lam panna cotta cam ngon chè bột nếp xoài làm sữa chua mon canh rau muong Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu cà nấu cháo sườn hạt cà phê cách làm bánh bông lan trứng muối boÃƒÆ nuoc giai khat ca tom sot ca ri toc cach pha nuoc mam dua leo dau phong xào bò với sả ớt học nấu ăn lam banh duc mì ống mì sốt húng quế tà o thoáng mát cha gio Tet phu nu mang thai cách nấu chè Thiên Vịt mon an ngon món lắc mới lạ bi đo Vịt náu mang bánh tằm bì bí đỏ xào trứng muối banh my bacon BÁNH cá lóc nấu mẻ bàn là Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình cha ca thang long rau mui rền canh ngheu rau ram mi quang ngon Mi vit tiem goi xoai xanh muc kho thom ngon món chính cach lam khoai lang ken Cách làm kem tại nhà Luoi heo phụ kiện 2 tek mực luộc lá lốt che bien goi me mứt trứng chanh KEM DAU muop dang xao long ga Cá Cơm kho lam banh trung mực một nắng cha phuong thom ngon nau che to yen hat sen Thịt Dê lam siro chanh cÃƒÆ thu mon quay Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm xuong heo sốt món ý Bé ăn dặm sa lát dưa leo trộn lươn quấn lá lốt bưu cach lam banh duc man ngon kem que cac mon gia cay trứng chiên tỏi gà ram chanh cacao nong cai ro sot nam huong pho lagu cà ri Chà khoai mon Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà đỗ trắng xa lach frise tron bo ngon gà xào thập cẩm lam so diep nhat ban ngon kiem canh mang thit vien thom nấm đông cô cốm trứng cút sốt cay Rét giờ thịt gà om nấm Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô lau cua Nam Bo đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm Giòn banh bao nhan thit ga đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua Lật cAch lam giam