Cách nấu chè khoai sọ ngon mê mẩn. Chè khoai sọ giản dị, dân dã mà ngon đặc biệt. Cách nấu chè khoai sọ nếp ngon nhất.
Cách nấu chè khoai sọ, chè khoai sọ giản dị, dân dã mà ngon đặc biệt.

Khoai sọ có vị ngọt, tính bình, rất có lợi cho tiêu hóa lại có thể thể giúp cả gia đình giải nhiệt trong mùa nóng. Những ngày xuân đầu mùa ấm áp thế này, các bạn có thể tự nấu một nồi chè khoai sọ vừa bùi bùi vừa ngọt mát để chiêu đãi gia đình. Cách nấu chè khoai sọ bùi thơm, ấm nóng ngon tuyệt của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp đỡ bạn nhé!

Món chè khoai sọ gồm có

  • 500 gam khoai sọ
  • 150 gam gạo nếp
  • 50 gam đậu phộng rang sẵn
  • 200 gam mật mía
  • 1 củ gừng, muối
  • 2 ống vani

Cách chế biến chè khoai sọ:

  1. Gạo nếp vo sạch, bỏ đi những hạt hư, để ráo.
    Bạn cho gạo nếp vào nồi nấu chín cùng 1 lít nước, nước sôi, bạn giảm bớt lửa để gạo nếp chín nhừ.
    Nấu gạo cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng Nau gao
  2. Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ cỡ khoảng 1cm. Bạn ngâm khoai sọ vào nước có pha muối để khoai bớt nhựa, không bị ngứa.
    Sau đó bạn cho khoai vào luộc sơ cùng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sơ chế khoai sọ cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng So che khoai so
    Khoai là loại rau củ được ưa thích bởi sự bùi ngon của nó. Công thức những món ăn ngon từ khoai sọ đều đã có mặt tại Ẩm thực gia đình, bạn hãy nhanh tay tham khảo để trổ tài với gia đình nhé!
  3. Gừng rửa thật sạch, giã nhỏ.
    Lạc rang bạn mang đi tách bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài.
    Mật mía xắt mỏng hoặc giã nhỏ tùy bạn nhé!
    Sơ chế mật mía cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng So che mat mia
  4. Cho gừng vừa giã nhỏ cùng 200 gam mật mía (bạn có thể thêm bớt lượng mật mía cho vào tùy theo khẩu vị gia đình nhé) vào nồi, nấu thêm 15 – 20 phút với lửa nhỏ (trong quá trình nấu bạn nhớ khuấy đều tay để nguyên liệu không bị bén xoong nhé). Cuối cùng, bạn cho vào nồi 2 ống vani để tạo hương thơm hấp dẫn cho chè rồi tắt lửa.
    Múc chè ra bát, rắc lên trên vài hạt đậu phộng bùi bùi, dùng nóng sẽ rất tuyệt.
    Cách nấu chè khoai sọ cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng Cach nau che khoai so

Cách nấu chè khoai sọ tuy có hơi cầu kỳ một chút nhưng hương vị tuyệt vời mà món chè mang lại sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn. Sự kết hợp giữa vị mềm bở của khoai sọ, bùi bùi của lạc, hương thơm của gừng và dẻo của gạo nếp làm nên món chè khoai sọ tuyệt vời. Nếu chưa từng thử món chè này, bạn hãy bắt tay vào bếp ngay thôi nhé!

Bạn tham khảo thêm Cách nấu chè đậu trắng khoai môn ngon hấp dẫn để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu chè khoai sọ ngon đặc biêt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm nước ép mận Nhiều cach lam sua ngo kem viên bơ chuối cách làm nama sinh to sua chua dau chuoi cách làm nem thịt vịt cach lam tom lan bot cách làm ngô chiên bơ bánh mỳ hình cú ga xao chua ngot cách làm pate chaud Trái Cây banh quy giang sinh cách làm phở chiên cách làm plan gừng ngâm dưa leo cách làm rau củ trộn chua ngọt cách làm ruốc gà cach lam nem bo gio nem cách làm sinh tố oreo chuối cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt CA KHO TO cách làm thạch bưởi cach lam mousse dau tam cách làm thạch khoai lang cách làm thịt đông canh ga nuong ngon cách làm tinh dầu gấc nấm xào đậu hũ cách làm trứng rán bí đỏ cách làm vỏ há cảo khô mực cách luộc bắp ngon hoa dâm bụt lau kho qua cách mix sinh tố xoài cach lam goi hanh tay cách muối cà pháo canh sườn bắp cách muối dưa củ đầu bếp thiên nhiên kỷ cách nướng cupcake trà xanh spaghetti cách nướng heo rừng cách nấu đậu hũ ngon cách nấu cháo ngon nâu cac mon ân ngon uc ga dut lo ngon cách nấu chè bưởi tại nhà cách nấu chè kho cách nấu hủ tiếu ran nem cách nấu lagu ngon tôm cách nấu mì gà dị goi xoai tom thit ê dạ dày trộn tim heo xào cay cha tom vien dac biet cách ngâm chanh đào chiên sườn với gừng lam banh don gian tom kho tau thom cách rán bánh chưng ngon tôm hấp bì ngòi cách rửa sạch thuốc trừ sâu rau má cách trộn salad trái cây dua kho qua cánh cá rô đồng tiêu chuẩn vietgap bacon cánh gà chiên sốt cay cach nau muc xao dua chua cánh gà chiên sốt dứa cánh gà chiên sốt me sen xÃƒÆ o cánh gà rán mè cánh gà sốt kiểu thái cánh gà sốt nước ngọt cach lam banh bao nhan trung muoi trộn cánh gà tẩm mè chiên xa lach ngo ngot ngon công dụng của ổi Các món ngon từ công thức bánh bông lan chanh công thức bánh bắp chiên công thức bánh bột mì mè công thức bánh bao Hen xuc banh trang công thức bánh bao hoa hồng bao ngu nam tan ngon công thức bánh bao khoai lang tím so huyet xao me công thức bánh cà rốt viên công thức bánh canh bột gạo nước cốt công thức bánh chiên nhân thịt heo bằm dưa chuột công thức bánh chocolate nhân thập cẩm công thức bánh chocolate trà xanh công thức bánh chocolate trái tim ngọt rau cá nước giải khát dễ làm công thức bánh cupcake oreo nem rán thịt tôm công thức bánh dày tom hum công thức bánh flan lẩu thái chua cay công thức bánh flan baileys công thức bánh flan cà phê mứt Món ngon dễ làm công thức bánh gậy phủ chocolate món ăn từ thịt heo