Cách nấu chè khoai sọ ngon mê mẩn. Chè khoai sọ giản dị, dân dã mà ngon đặc biệt. Cách nấu chè khoai sọ nếp ngon nhất.
Cách nấu chè khoai sọ, chè khoai sọ giản dị, dân dã mà ngon đặc biệt.

Khoai sọ có vị ngọt, tính bình, rất có lợi cho tiêu hóa lại có thể thể giúp cả gia đình giải nhiệt trong mùa nóng. Những ngày xuân đầu mùa ấm áp thế này, các bạn có thể tự nấu một nồi chè khoai sọ vừa bùi bùi vừa ngọt mát để chiêu đãi gia đình. Cách nấu chè khoai sọ bùi thơm, ấm nóng ngon tuyệt của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp đỡ bạn nhé!

Món chè khoai sọ gồm có

  • 500 gam khoai sọ
  • 150 gam gạo nếp
  • 50 gam đậu phộng rang sẵn
  • 200 gam mật mía
  • 1 củ gừng, muối
  • 2 ống vani

Cách chế biến chè khoai sọ:

  1. Gạo nếp vo sạch, bỏ đi những hạt hư, để ráo.
    Bạn cho gạo nếp vào nồi nấu chín cùng 1 lít nước, nước sôi, bạn giảm bớt lửa để gạo nếp chín nhừ.
    Nấu gạo cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng Nau gao
  2. Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ cỡ khoảng 1cm. Bạn ngâm khoai sọ vào nước có pha muối để khoai bớt nhựa, không bị ngứa.
    Sau đó bạn cho khoai vào luộc sơ cùng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sơ chế khoai sọ cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng So che khoai so
    Khoai là loại rau củ được ưa thích bởi sự bùi ngon của nó. Công thức những món ăn ngon từ khoai sọ đều đã có mặt tại Ẩm thực gia đình, bạn hãy nhanh tay tham khảo để trổ tài với gia đình nhé!
  3. Gừng rửa thật sạch, giã nhỏ.
    Lạc rang bạn mang đi tách bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài.
    Mật mía xắt mỏng hoặc giã nhỏ tùy bạn nhé!
    Sơ chế mật mía cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng So che mat mia
  4. Cho gừng vừa giã nhỏ cùng 200 gam mật mía (bạn có thể thêm bớt lượng mật mía cho vào tùy theo khẩu vị gia đình nhé) vào nồi, nấu thêm 15 – 20 phút với lửa nhỏ (trong quá trình nấu bạn nhớ khuấy đều tay để nguyên liệu không bị bén xoong nhé). Cuối cùng, bạn cho vào nồi 2 ống vani để tạo hương thơm hấp dẫn cho chè rồi tắt lửa.
    Múc chè ra bát, rắc lên trên vài hạt đậu phộng bùi bùi, dùng nóng sẽ rất tuyệt.
    Cách nấu chè khoai sọ cách nấu chè khoai sọ Cách nấu chè khoai sọ dân dã ấm nồng Cach nau che khoai so

Cách nấu chè khoai sọ tuy có hơi cầu kỳ một chút nhưng hương vị tuyệt vời mà món chè mang lại sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn. Sự kết hợp giữa vị mềm bở của khoai sọ, bùi bùi của lạc, hương thơm của gừng và dẻo của gạo nếp làm nên món chè khoai sọ tuyệt vời. Nếu chưa từng thử món chè này, bạn hãy bắt tay vào bếp ngay thôi nhé!

Bạn tham khảo thêm Cách nấu chè đậu trắng khoai môn ngon hấp dẫn để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách nấu chè khoai sọ ngon đặc biêt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đổi muc lát Thanh ngọt bún cá Kiên Giang GIÃƒÆ nâu bun riêu salad gà khoai tây bữa trưa công sở CHÈ nước dứa dây nau an bánh bông lan cuộn chà bông trái da dau than mam co ngay ram thang 7 suon nau ca ri diễn châu Bún bánh cupcake trứng Thiên Trúc xôi cẩm nấu gà bún móng giò dọc mùng ngon ựng gân bò cách làm đậu phộng nau bun nuoc cách nấu cháo bào ngư giấc Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm Dạo cách nấu canh chua thịt Thuat gap giay vuông Bò lúc lắc cách nấu bún sườn chè dưa vàng hà lan hấp cá với hành gừng khoai Lang chien thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho chà Bột chế biến rau củ chan gio rut xuong cá rô đồng cach lam banh khoai ngon bánh khoai mì nước dừa nom cơm món Ý risotto nấm rèm cach nau che com phản heo nuong thom ngon sách bò hấp gừng Cách làm sinh tố dứa chocolate mousse muc nhoi thit hap vịt om sấu Vịt om sấu cach lam ca chua nhoi cua Cách làm dâu tây nhồi kem dấm táo trứng bọc nghê nhân miê n Tây tôm chiên giòn cơm hộp sinh tố quả mâm xôi cà pháo muối tỏi ớt ca hap nuoc dua Khó Bun bánh mì trứng chiên cánh gà mứt bánh giò bột gạo am BÃ Æ Oc xao bánh ngọt kẹp chocolate banh quy cach lam goi muc cách nấu bún hến Bún hến bình dị bánh mì cầu vồng banh trang xao bun măng ga sao kem sữa tươi kiwi ương Bún thái lơ trắng sốt cà Kho quet cach nau banh bi do bông cải xào cà chua bi bơ rang đậu phộng nhàm hông cơm nắm hình chú heo mọc Canh bí đỏ nấu mọc món an thái lan pizza hoa quẠcách nấu xôi gấc hướng dẫn chanh deo mat ong tri ho Tản com ga goi la sen cai Nau canh tim sen long do trung cách làm cá chiên vừng Lá dứa Ä á ƒ List cách làm bánh hoành thánh th bộ bikini lam quay đường trị cách làm bánh bao đơn giản nhất cách làm salad rau củ ngon XAO lỗi làm salad áo cà chua xốt chả cá 饺子