Chè khoai môn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa hè. Chè khoai môn mát bùi ngon miệng
Chè khoai môn mát bùi ngon miệng

 

     

Nguyên liệu gồm có:

- 500gr khoai môn. - 50gr bột báng. - 150gr nước cốt dừa. - 2 muỗng canh bột sắn dây. - Đường nêm theo khẩu vị.
 

Bước thứ nhất(1):

Bột báng rửa qua dưới vòi nước. Ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

 

Bước thứ hai(2):

Khoai môn rửa thật sạch, cắt miếng vuông tầm 1,5cm x 1,5cm.

 

Cho khoai môn vào nồi nấu. Bạn lưu ý, nên cho từ khi nước còn lạnh

 

Trong quá trình nấu, có bọt, bạn nhớ vớt bỏ nhé! Khi nước sôi bạn giảm lửa, đậy vung cho khoai mau mềm.

 

Bước thứ ba(3):

Cho bột báng vào luộc với nước lạnh. Khi nước sôi, bạn thêm nước lạnh 1 lần để bột báng được chín đều mà không bị nát.

 

Khi bột báng chín bạn vớt ra thả vào âu nước lạnh cho khỏi dính.

     

Bước thứ tư(4):

Khi khoai đã chín mềm, bạn tránh đảo để miếng khoai khỏi nát. Nêm đường theo khẩu vị (bạn có thể nêm ngọt hơn thông thường để khi cho nước cốt dừa và bột báng vào thì chè nhạt là vừa).

 

Bước thứ năm(5):

Bột sắn dây hòa với nước cho tan hoàn toàn rồi rót từ từ vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh .

 

Cuối cùng thêm nước cốt dừa và bột báng vào khuấy đều.

  Lấy chè ra bát, ăn nóng hay lạnh tùy ý.
Chè khoai môn dẻo, bùi thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn trong mùa hè. Chè nhà mình thường được nấu theo vị ngọt mát rồi để nguội và thưởng thức. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm khá giản đơn, bạn hãy thử làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè khoai môn món ăn vặt món ăn việt nam món tráng miệng

cach làm banh trôi tầu chocolate biscotti Đặc xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài bí đỏ nấu ăn trị bánh bột nếp Cach nau bun bi quay gà Món chính Chả gio mâm quoc tom thịt heo thăn đút lò ca lang bánh trà xanh"label" style="background-color: #010DEB" href="/index.php?q=khoai tây lắc">khoai tây lắc pudding bí đỏ bánh trôi mon salad trung va tao ngon xoi gac hinh bong hoa matcha món chim cút phô mai thuỵ sĩ nấu ăn ngon mì trộn siêu tốc yaourt sua tuoi ngon cật lợn Mon an dam Bánh bao lá dứa gà xào măng phát nấu canh măng chua Mẹ mon xao ngon Bò cuốn lá lốt ChẠđậu hủ cá Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé tra sua banh tai heo bánh crepe dừa lá dứa kem tươi hoa quả nau che dau xanh nha dam savoiardi salad bo chua cay ngon bún tươi suon nuong moi cách làm pate gan gà bánh chuối tẩm mè chiên sả xào bạch tuộc nước mía hoa quả Kimbap cach lam cac mon tron canh cá quả nấu su hào cà rốt bánh xu cách làm củ cải chua ngọt trà xanh Món Chiên oc len xao dua thom cach nau cac mon canh công dụng của ổi Các món ngon từ tự làm kimchi nuoc duong banh nuong đậu hũ kho trứng Ẩm thực Thái Lan tỏi gà xà lách trộn thịt bò nom chay khoai tây xào thịt heo spaghetti sốt hải sản mẹ khéo tay món salad quẩy đường nau bo kho Bí quyết xào mì ngon cha lua tai nha May vá soup bắp non soup cá hồi dầu kiddy cach lam củ cải ngâm nước mắm nâu ân ngon tác dụng của bột trà xanh phân biệt làm bánh sup bap thom ngon cach lam khoai lang lac Khoai môn lÃ Æ chanh kho ca loc khac Nau gia cay dưa hấu nhúng sô cô la Giản cách làm vỏ kem ốc quế ngon ve CACH LAM NUOC EP VAI dế lòng lợn indonesia la he tuoi xao nam ngon mong gio ham rau cu gan heo cach lam kem de bÃƒÆ nh pancake kem tron matcha ngon bánh cookies cacao kem tươi bún thịt nướng với riềng Nem ran tôm tẩm muối tiêu nướng xiu mai pie dua ngheu hap sa ot chao ech xu nghe cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món thịt kho dừa già chế biến cong thuc banh cupcake