Chè khoai lang ngon hấp dẫn cần những nguyên liệu sau :
- + Khoai lang tím
- + Khoai mật
- + Đường
- + Bột năng
- + Trân châu hạt nhỏ
- + Sữa tươi
- + Cốt dừa
CÔng thức làm chè khoai lang 2 màu ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn sẵn các loại nguyên liệu : Khoai lang bạn chọn củ to tốt nhất nhé là bạn hay mua những loại khoai lang thái để hương vị tươi ngon hấp dẫn hơn nhé Bước thứ hai(2) : Khoai lang bạn đem rửa thật sạch sau đó đem cắt miếng nhỏ để cho vào nồi hấp hoặc bạn cũng có thể đem luộc chín nhé Bước thứ ba(3) : Dùng đũa để chọc thử vào thân khoai nếu bạn thấy xốp mềm thì bạn hãy tắt lửa để cho nguội nhé Bước thứ tư(4) : Bóc vỏ chia làm hai loại khoai tím và khoai mật sang hai bát khác nhay sau đó dùng thìa nghiền nát đi nhé
Bước thứ năm(5) :ĐỔ bột năng vào bát đựng khoai sau đó đem trộn thật đều lên và nhào thành miếng bột dẻo nhé
Bước thứ sáu(6) làm tương tự với khoai tím ta sẽ có 2 miếng bột dẻo khác màu nhau
Bước thứ bảy(7) : lấy mọt lượng bột nhất định bạn kéo thành 2 thanh dài như ảnh bên dưới nhé
Bước thứ tám(8) : Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi sau đó đem căt thành những khúc nhỏ
Bước thứ chín(9) : nặn từng khúc bột vừa cắt thành những hình tròn nhé
Bước thứ nhất(1)0 : luộc những viên khoai hai màu chín rồi đem gấp ra thả vào từng bát đựng hỗn hợp sữa tươi nước cốt dừa trân châu hạt nỏ và thưởng thức nhé. Bạn cho thêm đá để cho món ăn trở nên mát lạnh và hợp với mùa hè hơn nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
