Cách làm chè hoa quả trân châu, làm chè trân châu giản đơn tại nhà. Đánh bay nhưng mệt mỏi, nóng nực của mùa hè bằng một chén chè hoa quả trân châu ngọt mát.
Cách làm chè hoa quả trân châu thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Chè trái cây bạn đã ăn thử chưa nhỉ?? ^^. Đây là một trong những món chè ngon và vô cùng dễ làm mà Ẩm thực gia đình đã chia sẻ với cả nhà rồi đó. Nếu chưa ăn thử thì hãy mau mau thưởng thức đi nhé. Vì món ăn mình sẽ giới thiệu tiếp đây, có công thức gần như vậy nhưng có sự thay đổi chút xíu về nguyên liệu. Mau vào bếp và đi tìm cách làm chè hoa quả trân châu siêu thơm ngon thôi nào.

Nguyên liệu của món chè hoa quả trân châu:

  • Thanh long: 1 trái
  • Dâu tây: 10 trái
  • Xoài: 1 trái
  • Táo tây: 1 trái
  • Nước cốt dừa đóng hộp: 100ml
  • Bột năng: 100 gr
  • Đường: 50 gr
  • Cơm dừa: 5o gr
  • Dừa khô
  • Nước sôi ở nhiệt độ 80 độ C

Các bước làm món chè hoa quả trân châu

  1. Thanh long, xoài bóc vỏ sau đó cắt miếng vuông nhỏ cỡ 2cm.
  2. Dâu tây bỏ cuống, cắt thành 4 miếng. Táo tây, để cả vỏ cắt miếng vuông.
  3. Cơm dừa cắt hạt lựu thật nhỏ, để làm nhân của trân châu.
  4. Cho bột năng vào một chiếc chậu nhỏ, đổ nước nóng vào và từ từ trộn thật đều. Tùy từng loại bột mà cho mức nước cho phù hợp. Trộn cho tới khi nào bột không dính tay thì dừng lại.
  5. Nặn từng viên trân châu nhỏ cỡ bằng đầu ngón tay với nhân dừa ở trong.
  6. Đun sôi nước với đường rồi thả trân châu vào, khi nào thấy nổi trên mặt nước thì vớt ra, để vào bát nước lạnh cho hạt rời ra.
  7. Lấy nước đường vừa luộc trân châu, đổ ra 6 bát, (chỉ đổ khoảng ⅓ (một phần ba) bát ). Chia đều các loại quả đã sơ chế ở trên vào bát. Thêm vào một, 2 muỗng trân châu tùy vào sở thích của mỗi người. Trộn thêm đá bào nhỏ và 1 muỗng nước cốt dừa vào rồi thưởng thức luôn.Cách làm chè hoa quả trân châu cách làm chè hoa quả trân châu Cách làm chè hoa quả trân châu đánh bay cơn nóng mùa hè che hoa qua tran chau lam nhanh an ngon

Món chè này ăn quá ngon các bạn ạ. Vị dẻo dẻo, dai dai của trân châu, mùi thơm quyến rũ từ dâu tây sẽ tạo nên một hương vị rất ngọt ngào. ^^.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cẠcà bánh đa nem rau nhut tôm nướng sa tế hạ long lam mut khoai lang tôm nướng thái cay cach lam banh panacotta XuÃƒÆ snack củ dền tôm nướng thịt bánh ga tô canh nấm nấu khoai tây giống tôm phô mai Coong phù sot ot chuong tôm rán giòn tran chau trai cay tôm rán trứng muối cánh gà chiên xì dầu làm sườn nướng mi ga cach lam thit boc sa tôm rim tỏi nạo double da day heo xao sa ot tôm sú áp chảo à cach lam bun cha nuong tử tôm sú muối tiêu xanh dây nâu an tôm sú xào bơ tỏi tokbokki sushi ăn chay cach lam mi cay han quoc tôm sấy thit chim tôm sốt cay sinh tố khoai môn sữa vit quay lang son sushi cuốn cá chuồn tàu xì Sườn hấp tàu xì cach nau xoi ca tim nhoi nuong bò kho trứng cút mỳ xào cay mẹo bảo quản trứng tàu hũ ki cuốn công thức soda xoài ngũ cốc spaghetti sốt cà tôm sốt mayonnaise dứa Lẩu cơm trái khóm Dạo công thức mocktail Cà kho tôm sốt tỏi ớt lửa tình giẠkỳ tôm tươi hấp nước dừa tôm tươi kho trứng xôi xéo mặn sandwich tôm tươi rim sa tế Canh cá Bún cay món lạ đất Sài Gòn thang tôm tẩm dừa cach lam nem qua la sung tôm trộn bưởi Mường Quấn nem vuông cân Thập tôm trộn miến hấp táo Ca rô kho tôm viên chiên goi cach lam ngheu sot chanh day snack táo nướng THỰC tôm viên hấp salad ngon tom su rim thom thịt lợn kho củ cải cải thiện spaghetti sốt húng quế soup bắp cải cho bé ChÃƒÆ gio thit hongkong cocktail trái cây Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội tôm viên rán giòn bánh tằm mặn victoria thiên lý công thức bánh dừa nạo tu my chay tôm xào bông hẹ Dua Gia Chè đậu xanh biển Ngó Bột bán tôm xào cay Những món gỏi ngon trứng kho nước dừa tru thuc pham dong lanh qua lau khoai lac Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền ga cach lam che da pop