Cách nấu chè hoa cau thanh ngọt đón hè cực sang. Hướng dẫn nấu chè hoa cau cho cả nhà tấm tắc khen ngon. Tinh tế và quyện vị với chè hoa cau
Cách nấu chè hoa cau, Cách nấu chè hoa cau ngon, ngọt thơm

Bạn biết không? Chè hoa cau được ví như tính cách người Hà Nội, bởi món chè mang trong mình hương vị thanh tao, nhẹ nhàng nhưng cũng nồng nàn và rất khó quên. Cách nấu chè hoa cau không hề khó nhưng để món chè mang đúng vị ngon vốn có thì chúng ta cũng cần có một chút bí quyết để món chè trở nên thơm ngon và dậy vị hơn. Ngày hôm nay, chúng ta cùng học cách nấu chè hoa cau này để chào đón những ngày Hè vui nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè hoa cau:

  • 200 gam đậu xanh
  • 1 lít nước
  • 100 gam bột sắn dây (hoặc bột năng)
  • 200 gam đường
  • Muối
  • Vani hoặc hương bưởi

Cách nấu chè hoa cau dành cho bạn đây, dễ lắm nhé:

  1. Đầu tiên, với đậu xanh bạn đem vo sạch rồi ngâm nước chừng 3h cho đậu nở mềm.
    ngâm đậu xanh cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè ngam dau xanh
    Sau đó, cho đậu vào nồi, đổ nước như nấu cơm bình thường, bạn nhớ thêm một xíu muối (chừng ½ (một phần hai) muỗng cafe) để đậu nhanh nở mềm và khi chín hương vị của đậm cũng trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.
    cho đậu xanh vào nồi cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cho dau xanh vao noi
  2. Bước tiếp theo là bạn bắc 1 nồi nước khác lên bếp, cho 1 lít nước + đường vào nồi. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan ra hết. Đun sôi nồi nước. Về phần bột sắn dây, bạn cho ra tô và thêm nước vào hòa tan đều.
    cho nước vào nồi cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cho nuoc vao noi
    cho đường vào nồi cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cho duong vao noi
  3. Khi nồi đường sôi, bạn thêm bột sắn dây vào nồi, khuấy đều rồi nấu sôi trở lại. tắt lửa.
  4. Quay trở lại với đậu xanh, lúc này đậu cũng đã chín mềm, bạn cho đậu vào nồi, khuấy đều và đun chừng 1-2 phút. Sau đó, bạn thêm vani hoặc hương bưởi để tăng thêm sức hấp dẫn cho món chè nhé.
    thêm đậu xanh cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè them dau xanh
    khuấy đều cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè khuay deu

Và giờ bạn chỉ cần cho chè ra bát là đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món chè này rồi. Với món chè hoa cau này bạn thưởng thức nóng hay man mát đều được nhé. Với những ngày tiết trời nóng nực như thế này, trước khi ăn, bạn có thể để nguội chè trước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Không lâu đâu, chỉ với thời gian chừng 30 phút thôi là bạn đã có thể cảm nhận vị ngon của món chè một cách hoàn hảo và hấp dẫn nhất đấy.

cách nấu chè hoa cau cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cach nau che hoa cau

Bên cạnh những món chè cầu kỳ về hương vị, cách làm như món chè thập cẩm mang hương vị Huế hay món chè xoài trân châu – khúc biến tấu cho ngày Hè sôi động thì chè hoa cau vẫn giữ riêng cho mình một dấu ấn riêng, một nét “duyên thầm” thật đẹp.

cách nấu chè hoa cau 2 cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cach nau che hoa cau 2

Và giờ, điều mình cần làm là hãy lưu ngay công thức món chè hấp dẫn này vào bộ sưu tập những món chè ngon và bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách nấu chè hoa cau mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm chên cú mèo miến gà trộn cach nau lau thai quay gà salad bo tom sôi Diềm bánh ướt Hàng Bún mi xao thit uop Vải da giấy gói Dạo canh ech ngon Bao tu càng Hàng Thùng ca dieu hong kho món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng hùm Hào nuong ngừa măng khô ninh giò heo nộm rau cần ca loc nau du du Khắc nấm kim châm chiên Đại súp cà chua Vừa Cách làm sườn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Chảy Chàng rim cánh gà chua ngọt thit bo rau cu ngu sac Goi đu đu Hàu nuong toi Chị món lưỡi lợn luộc sườn lợn om tỏi X繫i Luon Mấm chưng bún trộn mẹo vặt Goi thịt gà tẩm yến mạch nướng moi suon heo nau dau phong spaghetti Gân bò cach lam thit heo quay om bi dao cơm cháy thịt bằm Xoai cơm chiên hình gà cá mú xoai xanh tron am thuc kien giang Hà p Ga kho xa ớt NhẠGà chien Bo kho Com nước mía bò kho sa tế bánh mì thit heo ngâm mắm cơm nếp cách kho cá ngon nhất salad sứa cookies trai tim HẠcach lam che khoai so Bún cá An Giang ăn một lần không quên e Cách nau pho ga so HẠi Khoà canh rong biển La Hán quả sua lo vi song bánh cuốn đẹp Bữa công thức nấu ăn tiet Đùi cừu hầm sữa đậu nành nấu thạch Chi礙n banh dua nuong thịt băm rang quムđậu hủ chiên sả HẠo chè ngon nấu gà cách cắm hoa cúc bap cai xao mien Háºnh mâm cỗ truyền thống Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên Nghiền Hát lựu cách trộn salad banh trung thu ngon bành mí rim man ngot bánh pizza trái tim bo sot vang nổi chạo cá basa trứng dậy nấu ăn ngon CA Hình dáng kahlua