Cách nấu chè hoa cau thanh ngọt đón hè cực sang. Hướng dẫn nấu chè hoa cau cho cả nhà tấm tắc khen ngon. Tinh tế và quyện vị với chè hoa cau
Cách nấu chè hoa cau, Cách nấu chè hoa cau ngon, ngọt thơm

Bạn biết không? Chè hoa cau được ví như tính cách người Hà Nội, bởi món chè mang trong mình hương vị thanh tao, nhẹ nhàng nhưng cũng nồng nàn và rất khó quên. Cách nấu chè hoa cau không hề khó nhưng để món chè mang đúng vị ngon vốn có thì chúng ta cũng cần có một chút bí quyết để món chè trở nên thơm ngon và dậy vị hơn. Ngày hôm nay, chúng ta cùng học cách nấu chè hoa cau này để chào đón những ngày Hè vui nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè hoa cau:

  • 200 gam đậu xanh
  • 1 lít nước
  • 100 gam bột sắn dây (hoặc bột năng)
  • 200 gam đường
  • Muối
  • Vani hoặc hương bưởi

Cách nấu chè hoa cau dành cho bạn đây, dễ lắm nhé:

  1. Đầu tiên, với đậu xanh bạn đem vo sạch rồi ngâm nước chừng 3h cho đậu nở mềm.
    ngâm đậu xanh cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè ngam dau xanh
    Sau đó, cho đậu vào nồi, đổ nước như nấu cơm bình thường, bạn nhớ thêm một xíu muối (chừng ½ (một phần hai) muỗng cafe) để đậu nhanh nở mềm và khi chín hương vị của đậm cũng trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.
    cho đậu xanh vào nồi cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cho dau xanh vao noi
  2. Bước tiếp theo là bạn bắc 1 nồi nước khác lên bếp, cho 1 lít nước + đường vào nồi. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan ra hết. Đun sôi nồi nước. Về phần bột sắn dây, bạn cho ra tô và thêm nước vào hòa tan đều.
    cho nước vào nồi cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cho nuoc vao noi
    cho đường vào nồi cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cho duong vao noi
  3. Khi nồi đường sôi, bạn thêm bột sắn dây vào nồi, khuấy đều rồi nấu sôi trở lại. tắt lửa.
  4. Quay trở lại với đậu xanh, lúc này đậu cũng đã chín mềm, bạn cho đậu vào nồi, khuấy đều và đun chừng 1-2 phút. Sau đó, bạn thêm vani hoặc hương bưởi để tăng thêm sức hấp dẫn cho món chè nhé.
    thêm đậu xanh cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè them dau xanh
    khuấy đều cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè khuay deu

Và giờ bạn chỉ cần cho chè ra bát là đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món chè này rồi. Với món chè hoa cau này bạn thưởng thức nóng hay man mát đều được nhé. Với những ngày tiết trời nóng nực như thế này, trước khi ăn, bạn có thể để nguội chè trước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Không lâu đâu, chỉ với thời gian chừng 30 phút thôi là bạn đã có thể cảm nhận vị ngon của món chè một cách hoàn hảo và hấp dẫn nhất đấy.

cách nấu chè hoa cau cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cach nau che hoa cau

Bên cạnh những món chè cầu kỳ về hương vị, cách làm như món chè thập cẩm mang hương vị Huế hay món chè xoài trân châu – khúc biến tấu cho ngày Hè sôi động thì chè hoa cau vẫn giữ riêng cho mình một dấu ấn riêng, một nét “duyên thầm” thật đẹp.

cách nấu chè hoa cau 2 cách nấu chè hoa cau Hướng dẫn nấu chè hoa cau thanh ngọt đón ngày chớm Hè cach nau che hoa cau 2

Và giờ, điều mình cần làm là hãy lưu ngay công thức món chè hấp dẫn này vào bộ sưu tập những món chè ngon và bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách nấu chè hoa cau mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam canh cá rô đồng cà chua nhồi mẹo vặt bánh củ sắn nướng cach lam thach hanh nhan hải sản nướng sa tế mẹo hay cach lam banh mi xac uop sườn heo rim thanh long T a nộm hải sản Mi tron bánh nương vị chanh bánh mì xá xíu bọc hành sot bo chanh cach lam mon an don gian chao bap bo hat sen ngon thit ga vien mien cua dong Dò đường đi ăn ốc Cây Đa cách làm bánh cookies đậu phộng cach lam banh khoai tay trung bánh mì cuộn xúc xích heo chất miến xào kiểu singapore Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo nau An ngon sinh tố táo mẹo làm bánh chè dưa nấu sữa pizza trộn salad Cá Chiên Khoái khẩu su su Tam Đảo cach nau bun ca mien tay Mẹo xử lý trà khô bị mốc cach lam banh bao kim sa tự làm mứt thơm tại nhà ngheu hap trung cách làm bánh mì chả cá canh chua hào sữa Ca tim nuong banh cupcake nham le ngon é cach lam ca keo kho tieu Vịt nấu măng mon goi ngon những món canh nấu với tôm tươi Mon cua bien mut quat bánh mì nướng trứng tôm cơm chiên thịt chim cút nau bun cha ca hai phong tự làm kim chi hàn quốc chao ech phong cach viet nam dui ga kho gung ngon Món Thái lan Harry crep chuoi so co la ngon sa lát rau củ đông lạnh 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên làm bánh âu chuối đông nha cà chua chiên bí ngòi xào cach kho thit voi cu cai panna cotta thom ngom gà xào măng canh khoai nấu thịt heo giấm ăn pa te ga ngon làm mứt táo cach nâu bun nấm mèo chao cu sen ngon chocolate dâu tươi thuc don bo duong Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá mũ chụp tai làm mứt chuối cach lam bo cau quay sot Cac mon ngon tu thit heo cach lam mut ca rot ngon làm sinh tố phúc bồn tử thịt heo kho rệu Tết gà nuing Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon lam dau gac cach nau canh hat de mứt táo chua sandwich cuộn dâu tây cac mon ga kho bánh bông lan chocolate gÃƒÆ ham cach lam bun cha ha noi banh flan cà phê sức khỏe caffeine cach lam ngheu xao sa te banh tart hanh nhan ngon công thức canh mướp trứng gà mon bo cuon hoa thien ly công thức kem chuối mít cach lam banh mi hot dog muối cà pháo cách làm mứt du du bánh mỳ cuộn dâu tây thạch đậu đỏ cach lam banh trang xoai cách nấu cá hú kho tộ cach lam thit nguoi ngon cach lam nuoc ep ổi ngon nuoc ep chanh day cháo bò phô mai Thịt heo khô thạch táo quá liều mận hà nội muối ớt thơm xào mực Cách làm tôm Lá lốt bánh pho mát socola diên cách làm cơm rang