Chè Hổ Tai Vật Liệu và chuẩn bị sẵn: - ½ (một phần hai) gói đậu xanh đã xát vỏ (6 ounces) - 6 cups nước lã - 2 cups đường cát trắng - 2 lòng trắng và lòng đỏ trứng - ¼ (một phần tư) gói hổ tai (seawe ed, siêu thị Á Châu có bán) - ¼ (một phần tư) bột năng loại viên nhỏ li ti (billed tapioca) - ¼ (một phần tư) cup nước cốt dừa - 1 teaspoon mước cốt vỏ cam (Orange extract, siêu thị Mỹ bán) Cách Làm và Trình Bày: Cánh Làm: - Dùng một cái soong sạch không có
Chè Hổ Tai

 
Chè Hổ Tai
Vật Liệu và chuẩn bị sẵn:
- ½ (một phần hai) gói đậu xanh đã xát vỏ (6 ounces)
- 6 cups nước lã
- 2 cups đường cát trắng
- 2 lòng trắng và lòng đỏ trứng
- ¼ (một phần tư) gói hổ tai (seawe ed, siêu thị Á Châu có bán)
- ¼ (một phần tư) bột năng loại viên nhỏ li ti (billed tapioca)
- ¼ (một phần tư) cup nước cốt dừa
- 1 teaspoon mước cốt vỏ cam (Orange extract, siêu thị Mỹ bán)

Cách Làm và Trình Bày:

Cánh Làm:
- Dùng một cái soong sạch không có mùi tanh, nếu có thì cắt đôi một trái canh vắt nước vào và để luôn cả vỏ, đổ lưng so ong nước đậy vung nấu sôi 5 phút đổ đi là hết tanh, tráng soong rồi đổ vào 6 cups nước lã cho đậu xanh đã đãi sạch vào nấu sôi vặn lửa nhỏ xuống cho đến khi đậu nhừ nhưng không quấy nát.
- Cho Vào ¼ (một phần tư) cup bột năng viên nhỏ li ti âý vào quấy đều lên khi bột chín trong thì cho đường và hổ tai đã ngâm nở rửa thật sạch cắt ngắn vào nấu sôi vài phút đoạn cho nước cốt vỏ cam vào là đã có một soong chè ngon ngọt thơm vùi vỏ cam. Ăn nóng, lạnh đều ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

hoa quẠcanh bát tiên cá sa ba nướng giấy bạc kem trà Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày sa lát bí ngòi kem bạc hà oc dua xao bo ga hap rau cu GIÃƒÆ kem ngô lam mut me Banh Madeleine cach nau nuoc dashi nghỉ lễ canh Đậu phụ công thức sữa lắc chuối lườn vịt so diep xao bong cai xanh bánh quy ngon lau ca ngon ca dieu hong kho ca thac lac chien mời huong dan lam banh goi đồ chua bánh lá hen bua an don gian cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi pho ga bo vien Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon dau hu nhoi nhan trê heo xào sả ớt che dau xanh Cách làm trứng muối Tim heo ham mực chiên tam sắc cải xanh cuộn cá thác lác banh cu sen chien gion mut thịt heo sốt cà chua sợi cach lam bap xao tom kho cơm rang trứng gà tham SÃƒÆ sảng nhàm Suon nhau rau muong trứng ủ muối canh ga sot miến gà măng khô Đâ vit om sau bánh nấm chiên khoai tay xao ca chua quần mon an vat Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình ngå bánh bao trứng muối công thức làm bánh cupcake bánh cookies mè trắng Keo ô mai sấu làm thạch ngô chả bánh bột nếp Cơm cháy Ninh Bình Cach lam mam ca Chân gà hấp canh bap cai con hoa bí xào tôm món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá bóc kem trứng bánh cong gan gÃƒÆ thach cam tom nuong Mỳ hàn quốc sen hoàng quyên idol Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ gà kho màng nước mơ gà chip vit om sau hap dan cach nau chao ngon bah xÃÆo bat tôm chiên nuóc làm bắp xào cay Ăn chơi hải sản xào tỏi tự làm sữa chua dẻo tại nhà the xôi cá rô lãng thach dua dua chua De tây be suon nuong bột nở uc ga chien ngon nộm sứa giòn che khoai mon Banh trang cuon Cach lam banh mi cong thuc lam cha lua Nước Chấm Canh dua lọ công thức chả lụa rượu vang công thức chuối nhúng socola cộng cach lam banh socola bà nh gio