Hạt sen tươi rất bổ, nấu cùng nước đường phèn có vị ngọt dịu, dùng nóng hay lạnh đều ngon. Thành phần
Hướng dẫn
- 1. Hạt sen mua về nhặt bỏ hạt lép, ủng và cả tâm sen, rửa thật sạch.
- 2. Nấu hạt sen với nước đến khi hạt mềm thì cho đường phèn (tùy khẩu vị) vào đun thêm vài phút cho đường tan thì tắt lửa.
- 3. Có thể ăn nóng ngay hoặc thêm vài viên đá lạnh vào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)