Cách nấu chè đậu xanh phổ tai giản đơn. Cách làm chè đậu xanh phổ tai ngon nhất. Cách nấu chè đỗ xanh phổ tai thanh nhiệt cho hè nắng.
Cách nấu chè đậu xanh phổ tai, cách làm chè đậu xanh phổ tai

Gia đình bạn rất mê chè nhưng bạn lại chưa tìm ra được một món chè vừa ngon, vừa lạ để chiêu đãi gia đình thì hãy nhớ tới chè đậu xanh phổ tai nhé! Cách nấu chè đậu xanh phổ tai rất giản đơn, đậu xanh thơm bùi, ngọt mát cùng phổ tai giòn giòn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Nguyên liệu cho món chè đậu xanh phổ tai gồm có

  • 400 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 10 gam phổ tai
  • 200 gam đường cát trắng
  • 1 muỗng cafe muối
  • 2 ống vani

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh cách nấu chè đậu xanh phổ tai Cách nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt sau Tết So che dau xanh
  2. Xả phổ tai nhiều lần với nước sạch cho khỏi cát, ngâm phổ tai cho tới khi phổ tai bung nở hoàn toàn.
    Sơ chế phổ tai cách nấu chè đậu xanh phổ tai Cách nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt sau Tết So che pho tai
  3. Cho đậu vào nồi nấu chín, nêm vào đậu 1 muỗng cafe muối, bạn lưu ý lượng nước cho vào phải cách mặt đậu chừng 2 – 3 cm thì đậu mới có thể nở hết và chín mềm được nhé!
    Khi đậu chín mềm, bạn vớt đậu ra chảo. Bạn xào đậu cùng 200 gam đường cát trắng và xào đậu trong 10 phút để đường thấm vào đậu. Có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!
  4. Sau khi xào đậu xong, bạn đưa đậu trở lại nồi, nhanh tay cho phổ tai vào và dùng thìa khuấy đều cho đến khi phổ tai hòa quyện với đậu. Đun chè trên lửa lớn cho tới khi chè sôi thì tắt lửa. Bạn không nên đun quá lâu sẽ làm mất đi sự giòn dai của phổ tai nhé! Cuối cùng cho 2 ống vani vào chè, khuấy đều để tạo mùi thơm hấp dẫn cho chè.
    Bạn múc chè ra bát, dùng nóng hay dùng lạnh đều ngon tuyệt nhé!
    Cách nấu chè đậu xanh phổ tai cách nấu chè đậu xanh phổ tai Cách nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt sau Tết cach nau che dau xanh pho tai

Chè đậu xanh phổ tai thơm mát, thanh nhiệt, cách nấu chè đậu xanh phổ tai lại vô cùng giản đơn. Đậu xanh thơm bùi, ngọt mát cùng phổ tai giòn giòn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Xá xíu chay cach cam lang hOa Món xao Tôm thịt canh sườn củ sen ca ri nau voi tom bap cai nau bun ca Mon Chay Tuyết Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì khoai waffle cach lam thit ga om hat de món ăn Hải Phòng ngải cứu xoài trộn thạch bánh bông lan không cần lò nướng cá chẽm chưng quên lãng món ngon đường phố trà sữa cà phê bánh chocolate phủ tuyết Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở Món bit tet nấu cháo họa tiết trang trí dây Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn nghệ an đậu bắp xào tôm ham cuộn trứng muối giò sống cha oc hap Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng bạnh cach lam ga tiem hat dieu biến tấu từ xoài Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ vịt quay me tóc mừng thịt bò xào Ẩm thực Hà Nội cach lam sa ke chien kem xôi xoài hình que kem bánh mì cuộn xúc xích Đậu phụ lam goi xoai muc kho chè chuối nấu khoai môn Bap bo Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh nấu canh măng chua kem thap cam giảm cân công sở trái cây ăn vặt nau an cho be Thỏ mắm ngon chiên xù dang bún thịt list lẩu mon ăn viểt mon xoai ngon cuon cha dan ong cách nấu các món ăn ngon canh ga nuong cay han quoc ca hoi sot chanh day cách làm món chay Món kho chay ngon cho tu lam bun mam Gia Ngư há cảo cơm rán cá mặn thăn heo chiên Mà cach lam goi da day xoai thịt gà om hành cach nau bo ragu ngon cách làm bánh rán mặn nến Trứng thịt gà cuộn bông cải đậu xanh chiên pha trà suon xao chua ngot Nấu phở bò cách cắm hoa trong nhà bánh mì kẹp ngon thịt gà cuộn rau củ chuối Bắp rang bo bánh qui hình ma bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach lam kem dau tay sot dau trung ngon cach nau chao cach lam banh mi bánh rán mặn chiên giòn Phải Bún M vit ham chanh muoi thịt gà cuộn Những loại bánh ngon có tên lạ nộm vịt bắp cải canh đậu hũ gà phi lê cuốn gà cuộn rau củ cai be gà cuộn nướng gà cuộn rau củ long cách làm lạp xưởng ngheu hap Bacon cuon bi do ngon các biến tấu xôi ngon May và ý làm chả quế tại nhà sướng ghe rang me ngon