Chè đậu xanh nước cốt dừa là món ăn chơi dân dã nhưng rất thanh tao và đậm đà. Những ngày hè oi bức được cầm trên tay ly chè đậu xanh nước cốt dừa mát lạnh thì còn gì bằng!
Chè đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram đậu xanh cà vỏ
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Bột năng, đường, muối, vài cọng lá dứa
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu xanh đem ngâm qua đêm, đãi cho sạch bọt rồi để ráo.
  • Bắc một nồi nước, cho lá dứa vào cho thơm nước, nấu sôi lên tầm 3-4 phút.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 1

  • Vớt hết lá dứa ra, trút đậu xanh vào nấu tiếp trong 30-40 phút cho mềm hạt, cho ít muối vào.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 2

  • Khi đậu xanh đã chín chúng ta nem đường cho vừa khẩu vị.
  • Pha bột năng với ít nước rồi cho vào nồi đậu xanh khuấy đều cho sệt lại là được.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 3

Chè đậu xanh nước cốt dừa 4

  • Làm nguội nồi đậu xanh rồi đem vào máy xay nhuyễn, sau đó đem đậu xanh xay nhuyễn sên lại một lần nữa để đạt độ sệt như ý muốn.
  • Múc chè ra ly, chan nước cốt dừa lên và dùng lạnh, có thể đánh chung với đá xay để thưởng thức.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 5

Mong cả nhà ngon miệng với chè đậu xanh nước cốt dừa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che dau xanh ngon cach nau che dau xanh ngon che dau xanh nuoc cot dua mon che dau xanh nuoc dua

banh cuon sau rieng ngon nội trợ dau phu sot cau rế ca cuon la lot banh bong lan lam nuoc duong nguoi Đậu phụ chim cút rán bánh teddy MÃÆm ngà n phú mon ca loc Goi cuon chay nuoc dua Mùa lạnh cach nau canh tom cay cach xao mi ngon ca keo kho lòng xoi hat dieu hu tiu xao Canh gÃƒÆ lam cà siro hoa quẠmì ý trộn nước sốt cải xoắn Ca Ä Ãªm cach lam dau hu oc nau chuoi dau ngon cupcake socola ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa canh rau củ nấu đậu hũ Đau hu chien bi ngoi cá hấp rau củ chả giỏ tôm mũ ni nướng Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon banh it ram tom thit Bánh mì giò gà trộn cay Các Món nướng La lot com xao hai san húng lưu trữ trang sức Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp cách làm cơm rang thập cẩm pie cà chua khoai lang ngào cu cai trang ngam soup chay pa tê gà gỏi đu đủ tôm thịt thanh cua bột chiên giòn cha dau thit Trứng cá hồi co cung giao thua ngao cach lam banh donut xop bà cách nấu bún gạo cua chien gion tôm nướng tỏi ớt pinkhref="/index.php?q=bun tam">bun tam cach lam bap bo tiem atiso sốt Teriyaki cam xào mì trứng với thịt gà trộn pudding sữa đậu nành nghỉ tết nguyên đán 2016 Ãp bút canh cÃƒÆ lam banh quy hai mau Mang xao thit bo lam ca riga bò khô Phá Ÿ Điêu pinecone nướng hàu với phô mai mon ngon tang me lam banh trung thu rau cau ngũ cốc cầu vòng Day nau an cach lam xoi dau mon ca qua nau am trứng cút xốt chua ngọt mon banh beo mien trung ăn chơi trững Món Ý Hạn Pasta bánh lava matcha Mùa Thu banh ngo gối đa năng dà ng nấu thạch đậu xanh Bánh gio súp lơ chiên phô mai b㪠mướp đắng xào cơm chiên viên tôm rang muối bí đỏ muối cac mon xoi ngon cÃƒÆ kho Sai CÃ Æ nuc Mon kho thach dau trung cuon hai san ngon mít kho nấm đậu hủ xào sả ớt