Chè củ sen hầm nước mía thanh mát – Mía có tính lạnh, lại rất bổ dưỡng nên rất phù hợp với mùa hè, khi bạn hay mệt mỏi vì nắng nóng.

Nguyên liệu cần có:

• 180g củ sen
• 180 gram hạt sen
• 300ml nước mía
• 1 bó lá dứa
• 1 nhánh ngò già

Hướng dẫn cách làm:

chè củ sen hầm nước mía

•  Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát.
•  Hạt sen bỏ tim sen, rửa thật sạch.
•  Là dứa cắt khúc.
•  Bắc nồi lên bếp, cho củ sen, hạt sen, nước mía, lá dứa, ngò già vào hầm cho đến khi củ sen và hạt sen mềm.

tắt lửa, nhắc xuống để nguội, múc củ sen hầm nước mía ra thố cho vào tủ lạnh, khi dùng lấy ra.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)