Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cùng vào bếp trổ tài làm món chè chuối khoai lang trứ danh của Indonesia nhé.

Mời bạn làm món Kolak pisang hay chè chuối khoai lang kiểu Indonesia theo công thức sau.

Nguyên liệu cần có:

+ 2 lít nước (pha loãng với 25ml nước cốt dừa)
+ 250ml nước cốt dừa
+ 250 gram đường thốt nốt
+ ½ (một phần hai) muỗng muối
+ 5 quả chuối chín vừa
+ 1 kilogram sắn dây
+ 1 kilogram khoai lang
+ 8 quả mã đề
+ 100 gram attap chee (trái của cây cọ)
+ 2 chiếc lá dứa (tùy ý)

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1):– Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.

– Đổ nước đã pha loãng với nước cốt dừa vào nồi đun. Khi đun vặn lửa nhỏ.

– Đến khi sôi thì thả lá dứa vào đun cùng.

– Thêm đường thốt nốt, khoai lang.

che-chuoi-khoai-lang 2

Bước thứ hai(2):– Trong lúc chờ khoai lang chín mềm, rửa thật sạch sắn, gọt bỏ vỏ, cắt miếng đem hấp chín.

– Khi khoai lang gần chín thì thả chuối vào.

– Sau đó thêm tiếp sắn dây.

– Vặn lửa nhỏ.

Bước thứ ba(3):– Đun khoảng 10 phút thì đổ nước cốt dừa vào. Vặn lửa nhỏ hầm tiếp.

– Thi thoảng dùng đũa khuấy đều.

– Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm nhưng không bị nát vỡ.

che-chuoi-khoai-lang 3

Bước thứ tư(4):– Thả quả mã đề, attap chee (trái của cây cọ) vào, nêm muối, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa.

che-chuoi-khoai-lang 4

– Chè có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon.

che-chuoi-khoai-lang

Mong các bạn thành công với chè chuối khoai lang nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chè ngon món chè

hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái