(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

cá rô phi nấm rán trung muoi thom mon banh beo tom chay Ca ri thit kho chay canh dâu phu cách nấu lẩu sukiyaki ruốc cá phi lê trộn gỏi nấm cach lam thit ga om hat de nước ép bưởi gừng chữa Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội rau trộn dấm bach tuoc banh ca ro sữa hạt sen tỉa củ cải phòng ngủ cach lam gio thu banh pho mai xoan bánh mì bơ nướng Từ Thịt bò lão hóa cai chua xao lam mam tep cảm Nước ép khổ qua các cách làm kem bơ cá hường hấp long ga xao cay hải sản xào trứng gà hủ tiếu xào salad xoài chiên giòn Thêm súp chả cua salad sup lo cải cach lam banh bong lan ngon nhão công thức cơm chiên mut vo cam thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn miến xào tim gà thịt kho tầu cà tím xào hành tây 3 chất béo Mực xào dưa leo cá kèo kho bánh lady cua rang singapore công thức bánh mì mè lam bánh phở sinh to dua va cu sen soda sữa trứng gà khế rim ngọt mứt khoai mật lẩu Thái canh xú sườn rim cach lam cupcake trứng cuộn ớt mâm sốt thịt quay Yorkshire khoai tay pho mai chien Hương đồng ra cu xao bánh khoai tây nhân phô mai đậu đũa xào thịt bằm Châu Chộn sen Sườn non kho nước mắm chanh xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng bánh bơ tỏi tròn Ngọc Lan các món cuốn tự làm thiệp gÃƒÆ kho chanh ca cha bong che bot bang ngon cu kieu dam Mì Xào hai sản Gà hầm hạt sen snack hoa hòe giòn tan ẩm thực Thái Lan thuc uong tri day hoi canh ngheu nau khe cuon nem món ăn từ đậu phụ chả heo khẩu vị chè trôi nước ngũ sắc mut bo chanh thom ngon làm bánh Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi cách nấu cháo ca bánh chuối cupcake Cach lam bánh bèo những món nướng ngon chem chep xao cach lam dam tao chuà cach nau mon tu ca chim kem tra thom ngon dứa chảy cách làm trứng chiên nướng phô mát Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ banh can hai san mon chao thit bo bi do cach lam nhan banh trung thu