(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

kem sữa dừa vải Cật heo bánh tart nhân bí ngô trái lê mua nhận má ¹ cách nấu dươi nộm tôm trái cây khoai mi hap bap cai thit vien thit kho dua gia ca ri ghe ngon bo xao rau cu Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây BANH BEO món khai vị nem chay List Chao xôi vị các món kem độc đáo gà tây chè hoa mÃƒÆ Chà ngon tò songkran ga xao tao VIT làm cơm cuộn hình 2 bánh quy việt quất mật Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình ca ngu kho dua soup măng gẠam gà om nấm lam trung op la ngon bánh gối ngon cơm chay chien gion thit nuong lam mon banh uot thit nuong Trái Cây banh nut biscotti thom mãng cầu tiêu hóa giảm hen gà kho sả gạo nấu cơm vo gạo bánh ướt cuộn chay tự làm bánh gối bánh da heo lá dứa canh đậu hủ chả thịt cach lam suon non ram oi thước cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm cách làm bánh gối xoai xanh ngam lam cá cách làm mứt bún gà cach lam bi do dut lo hải sản chiên banh nep kim chi ngon Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon Muoi dau làm bánh mì bánh mì nhân gạo làm bánh hành chiên giòn chè hoa cúc nấm tuyết mướp nấu nấm cach lam canh thit bo ham mực nhồi miến trà cam Cà ngu kho cay cach lam banh chanh day Bot bang uống cà phê say caffeine lam hoa giay lam kho quet ngon Hướng dẫn nấu ăn giảm tút cá hồi áp chảo sốt chanh dây món ngon từ cà đắng lam banh plan Matcha Glaze Brownies Phớ bò món ngon cho bữa trưa do den mon nhau rau cau nhan flan ngon CANH GÃ Æ lam cÃƒÆ mưa cach lam sinh to ca chua Cơm chiên tôm cua khử thịt heo xay nhồi bí ngòi cach lam ga xien que X么i tự chế PHÁI phở bò hà nội mon chien cach nâu bun ôc cà cam cà ri xanh che dau do lÃƒÆ chanh nhìn là thèm xử siêu bun nuoc leo cach lam my xao tam to canh đùi gà tôm bạc rán bột xù ướt mang tay