Vị thơm mát của hoa thiên lý quyện lẫn với vị ngọt của nghêu tạo nên một sức hấp dẫn khó có thể chối từ với bất cứ ai.
THIÊN LÝ XÀO NGHÊU VỪA DỄ NẤU VỪA NGON CƠM

Vị thơm mát của hoa thiên lý quyện lẫn với vị ngọt của nghêu tạo nên một sức hấp dẫn khó có thể chối từ với bất cứ ai.

Xem thêm :

 

THIÊN LÝ XÀO NGHÊU VỪA DỄ NẤU VỪA NGON CƠM

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram hoa thiên lý.

- 100 gram thịt nghêu.

- 1 muỗng cà phê tỏi băm.

- 1 muỗng cà phê hành tím băm.

- 1 muỗng cà phê tiêu xay.

- 1 muỗng cà phê hạt nêm.- 1 muỗng súp nước mắm.

- 2 muỗng súp dầu chiên.

Thực hiện:

- Hoa thiên lý nhặt rửa thật sạch, để ráo, chần qua nước sôi, vớt ra.

- Nghêu rửa thật sạch, ướp với tiêu. Nếu bạn mua nghêu còn vỏ, luộc nghêu với ít nước, sau đó bỏ vỏ, lấy thịt nghêu ướp tiêu.

- Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu chiên. Sau đó cho thịt nghêu vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm, cho tiếp hoa thiên lý vào đảo đều nhanh tay, tắt lửa, nhắc xuống.

- Không nêm nước mắm, vì sẽ làm món xào có nước.

- Cho ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ: Muốn cho hoa thiên lý giữ được màu xanh, bạn nên chần qua nước sôi với chút dầu chiên trước khi xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Nguyên liệu Hải sản Nguyên liệu khác

mon an phap gà kho cach lam banh tao cach nau bun chua chay chien ngon Ghẹ súp gà boË kho lá nho Cốm rang cach lam com rang sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm Phớ bò salad thom ngon mua dong bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết sinh to dau cho mua he Cách chọn hoa quả tươi ngon cải làn Cải rổ sốt dầu hào thuc uong món gỏi tôm thịt đơn giản đẹp mắt ngon cha tom hue Thực đơn bữa tối oc luoc phá Ÿ Diềm snack khoai banh xeo han quoc thit ga ham href="/index.php?q=thit bo xao khom">thit bo xao khom lẩu thịt vịt Canh gà xoi tu bao Vịt quay banh cupcake la dua ca tram một Thực đơn hàng ngày Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Nuôi xào bò các món xào món canh chua sua bap ngà cách nấu nuoc dau xanh đống Món ăn Pháp đường thốt nốt cơm thập cẩm chè đậu xanh bột báng thực đơn món ngon bắm thuc pham ba bau chả tôm cá ngon ga nuong ngon cà linh kho cay đùi gà nướng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể mon dua hau tron ngon mon kho ngon thịt ba chỉ ong hut so diep chien sot mu tat rau cu chay thit ga ham rau mùi Món mì ý bữa cơm ngon Sa tế banh trang nuong thà i lan cách làm snack khoai 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh Mon kho bò cuộn phô mai sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng