Bữa tối hôm nay ăn gì? những công thức nấu ăn dưới đây của chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn thực đơn các món ăn tối để bạn tham khảo và thực hành luôn trong buổi tối nay.
Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !
Canh rau đay mướp:
Nguyên liệu gồm có:
- Rau đay: 1 mớ nhỏ
- Mướp: 1 quả
- Tép khô: 100g
- Gia vị
- 500ml nước
Cách chế biến:
Rau đay nhặt bỏ phần già rửa thật sạch xắt nhỏ. Mướp nạo vỏ thái lát dày khoảng 2cm.
Cho gia vị, tép khô vào nước đung sôi. Nước sôi thì bạn cho rau đay vào trước rồi tiếp tục trút mướp vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Thịt bò xào cà tím:
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò: 300gr
- Cà tím: 2 quả
- Hành hoa, tỏi tây, ớt, tỏi
- Hạt nêm, hạt tiêu, đường, xì dầu
- Vừng rang: 1 muỗng
Cách chế biến:
Thịt bò thái sợi ướp với tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, xì dầu trong 10 phút.
Cà tím rửa thật sạch thái khúc dài khoảng 5cm. Thái khúc dài hành hoa, tỏi tây, ớt xắt nhỏ, trộn lẫn cà tím.
Đặt chảo nóng cho một chút dầu chiên sau đó trút thịt bò xào sơ, tiếp đó cho hỗn hợp cà tím vừa trộn vào đảo đều, xào trong 4 phút sau đó nếm nêm cho vừa ăn rồi trút ra bát ăn kèm với cơm.
Trứng chiên:
Nguyên liệu gồm có:
- 3 quả trứng.
- hành lá , 100 g thịt bằm, nước mắm, hạt nêm và đường.
Cách chế biến:
Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Trứng đạp ra bát sau đó cho hành và gia vị vào đánh đều.
Bật bếp cho dầu chờ chảo nóng chiên đều cả hai mặt sau đó gắp ra đĩa dùng nóng.
Hi vọng với các món ăn tối giản đơn dễ làm này bạn sẽ có một buổi tối thú vị bên gia đình thân yêu của mình với Mon an gia dinh nay
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
